北方早餐食谱大全2014(北方早餐做法大全简单方便)

淘菜谱 2023-01-02 01:14 编辑:admin 91阅读

1. 北方早餐做法大全简单方便

如果是在北方卖早餐的话,我建议卖一些北方人比较喜欢吃的,比如豆浆,油条,豆浆泡油条是北方人喜欢吃的一种搭配,还有豆腐脑油条的搭配,也是北方人早上会选择的一种吃法,除此之外也可以卖羊杂割,肉夹馍,一些北方人也喜欢在早上吃这些东西,吃上以后胃里边比较舒服。

2. 北方早餐小吃大全

大家都知道早餐是一天之中最重要的一餐,早吃好午吃饱晚吃少,这也是比较健康的饮食习惯。特别是家里有上班族和上学郎,早餐更要吃饱吃好,这样才有足够的精力来工作和学习,否则早上10点多肚子就会饿得咕咕叫,怎么能让人安心呢?接下来我就给大家推荐几款简单易做,还好吃抗饿的营养早餐,有的饭量小的网友午饭钱都可以省了。

一:粢饭团

粢饭团是用糯米做的,里面的用料也是十分的丰富,有鸡蛋、肉松、榨菜、火腿肠、油条等等,可以根据自己的喜好来添加,而且个头很大,再加上糯米本身就不容易消化,很多网友表示,早餐吃上一个饭团,中午都不用吃饭了。

我早餐的饭团一般都是自己做的,晚上临睡前把糯米洗净放入电饭锅食用预约功能,再把需要的配菜切好,装在保鲜盒里盖好,然后放在冰箱冷藏,早晨起来糯米饭也好了,铺上一层保鲜膜,不用5分钟就做好了,非常的简单。

二:鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼也是非常受欢迎的早餐,每次经过都排满了人,但是老板做的非常的快,几分钟就可以做好一张,价格也很便宜,再配上一杯牛奶或者豆浆,边走边吃其实也很过瘾,不过这还是我上大学时经常做的事,现在我基本都是自己做给孩子们吃,晚上睡觉前把面和好放冰箱冷藏,第二天早晨直接就可以做,非常的简单,既营养又抗饿,孩子还喜欢。

三:肉包子

包子是最普遍的早餐,基本没有地域区分,不论在南方或是北方,都是非常受欢迎的一种美食,包子皮松软可口,馅料鲜香入味,再配上一杯热乎乎的豆浆,营养好吃又美味。

四:粗粮挂面

各种面条类的早餐也非常的受欢迎,比如非常快速的葱花鸡蛋面、云吞面、香辣入味的重庆小面、劲道好吃的牛肉拉面等等,早餐吃上一大碗,到中午都不会饿。

而我早餐最喜欢做的就是荷包蛋焖面,这里我最喜欢用粗粮挂面,饱腹感更强,还更有营养,八分钟就能出锅,做法还超级简单,全家人都爱吃。

五:鸡蛋

鸡蛋的营养非常的丰富,一个人每天吃一个鸡蛋还是非常有必要的,对身体也很好,别看一颗小小的鸡蛋,但是它的饱腹感很强。鸡蛋的众多做法当中,水煮蛋是最简单的,而且还最大限度地保留了鸡蛋的营养,不过在煮的时候一定要注意方法和时间,防止鸡蛋煮得时间过长,使蛋黄表面出现硫化物。

以上这几种早餐既营养美味,又简单易做,大家可以尝试着做一下哦,那么还有哪些是比较抗饿又好吃的早餐呢?大家可以在评论区交流分享一下哦!

3. 简单早餐食谱大全及做法图解 北方

步骤一:电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法,煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

步骤二:一般家庭煮粥通常采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥。也可以先将配料炒制,再加入高汤和水成汤,以之煮粥。

步骤三:电饭煲在煮粥之前,应该在锅内多加一点水,煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材,则可先熬煮中药成为药汁,过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味。

4. 北方早餐怎么搭配比较好

北方人吃的面条都是用手自己擀的,这样的面条看起来就没那么细,但吃起来却很劲道,就算煮多久都不会软烂。 ”

在青岛,小咸汤面、和府捞面的面之所以劲道,在于盐碱调和得刚刚好。“盐是筋、碱是骨。 ”

和府捞面的擀面师傅说,七分靠手工,三分靠火候,从和面、醒面、打面,要经过五、六次反复操作才能进行最后一步出条,每一次要打上劲,这样打出的面才能吃出“劲劲有味”。

5. 北方人的早餐怎么做

山东、河北、河南是吃馒头的主力军,以山东为最盛。山东大馒头个顶个,种类也很多,比较出名的有戗面馒头(鲁西南为主),老面馒头,王哥庄大馒头,签字馒头,胶东花饽饽等。吃面条北京的炸酱面,陕西的油泼面,岐山臊子面,甘肃兰州拉面,山东河南河北都吃面条。

6. 北方传统早餐

作为80后的我们,小时候的生活资源还是比较匮乏,偶尔得到的小零食变成我们千金不换的宝贝,想象那个时候每天五毛钱的零食,却吃的津津有味。现在的我们拥有了很多个五毛钱,却在也找不回当年的味道了!今天来回忆下小时候吃过的小吃,并非零食哦,都是门口奶奶阿姨亲手做的那种,大家看看吃过没有?欢迎补充哦1、腌青梅

回忆起来,最先想起的还是小学门口摆摊叫卖的奶奶们,这个不知道大家吃过没有,当时大概五毛钱十个,总喜欢买一份,装口袋里,课间的时候口里含一粒,酸甜甜!2、糖稀

同样作为小学门口杀手的糖稀,也是我们不能割舍的甜蜜,当时大概一毛钱吧!搅一搅,再搅一搅,搅到变成白色,依旧不舍得入口!

7. 北方常见早餐

北方早餐店做稀饭馒头最赚钱,因为稀饭馒头诚本一低,而且他只能吃稀饭馒头,如果吃别的,北方人都吃不惯,所以早餐做稀饭馒头最赚钱