一、两岁宝宝早餐吃什么营养又简单？
1、食材：白贝350克、鸡蛋4只、盐适量、食用油适量、味精适量、香葱1颗、生粉2大勺。
2、白贝350克，洗干净，放在水里烧，待烧开后，贝壳便都全部张开。此时，扔掉有泥沙的，或者冲洗干净；挑尽泥沙后，盛在碗里待用。
3、鸡蛋4只，打在碗里，用筷子充分搅拌，加冷开水、适量盐、食用油、味精、香葱，再充分搅拌，直至起泡沫。注意：一定是烧开后冷却的水，如果直接是自来水的，炖出来的蛋会起很多孔。
4、将搅拌好的鸡蛋倒入盛着白贝的碗中。
5、锅内放水，加白贝鸡蛋放在水里，盖上锅盖开始蒸，先大火烧开，再小火慢炖约30分钟左右。
6、鸡蛋逐渐凝固、颜色变白，白贝的鲜味逐渐渗透到鸡蛋里面。
7、焖会儿，起锅即可。
二、幼儿早餐不重样2-3岁？
第一，胡萝卜汤。
制作方法：首先可以选择100克胡萝卜，适量的红糖，将胡萝卜洗净后切成小块备用;然后将锅内放入适量清水，放入胡萝卜块，待到煮烂后，再加入适量红糖，继续文火煮沸后，即可食用。
食谱功效：胡萝卜当中含有非常丰富的维生素，尤其是胡萝卜素A的含量比较多，由于味甘、性平也被称之为是“平民人参”，再加上胡萝卜，当中所含有的维生素b2成分，能够起到健脾化滞以及润燥明目的功效，特别是对于治疗小儿脾胃虚寒有着非常显著的效果。
第二，粒米山药粥。
制作方法：首先要选择好五十克粒米，淮山药25克，以及适量白糖，将山药去皮，洗净之后切成小块备用，栗米洗净;然后锅内放入适量清水，将栗米和山药块放入锅中，待到文火煮烂后，放入适量白糖调味，即可食用。
食谱功效：栗米具有清热安神以及补品味的效果，山药同样具有补气阴益气健脾胃的疗效，两种食材都是平日里比较常见，并且纯天然的食物，更加有利于防治小儿消化不良，所导致的脾胃虚弱现象。
第三，小米香菇粥。
制作方法：首先选择50克小米洗净备用，50克香菇洗净，切成碎末备用，5克鸡内金洗净;然后在锅内放入适量清水和小米，放置火上，将鸡内金，用文火熬成粥之后，再与香菇一同煮烂，可以分批次饮用。
食谱功效：小米是非常常见的食材，能够起到健脾胃的效果，尤其是鸡内金，能够帮助人体促进消化，然而香菇又具有开胃助食的效果，经常食用小米香菇粥，有助于帮助儿童健脾和胃，从而达到消食化积的效果。
第四，山楂饼。
制作方法：首先选择新鲜的山楂300克，然后去皮去核之后清洗干净,300克淮山药去皮洗净，切成小块备用,然后将两种食材同时放入碗内,加入适量的红糖调匀之后，在蒸笼上蒸熟,压制成小饼之后，既可以直接食用。
食谱疗效：山楂当中含有大量的维生素c以及酸性物质，可以很好地帮助人体胃酸分泌，从而促进消化，加入适量白糖进行调味之后，宝宝更喜爱，是一种和胃助食的好食材。
三、1-2岁幼儿早餐怎么做？
1至2岁宝宝早餐食谱一：香甜玉米粥
原料：玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
做法：
1、鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，
2、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
1至2岁宝宝早餐食谱二：香菇炒山药
准备食材：准备山药，胡萝卜，鲜香菇。油，大葱，盐，酱油，胡椒粉适量。
步骤1：将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。
步骤2：香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可避免发黑变色;葱洗净，切段。
步骤3：锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味
步骤4：再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。
步骤5：至山药熟软时，加入盐和胡椒粉调味，盛出装盘即可。
1至2岁宝宝早餐食谱三：芝士杂锦豆薯蓉
材料：半碗马铃薯(去皮，切块)
两满汤匙杂锦豆(罐装已煮熟的红腰豆、鹰嘴豆)
半片全脂芝士(切粒)
适量热开水或牛奶(可用母乳或配方奶粉代替)
做法：
第一步：把杂锦豆煮至软身，沥乾。用叉或匙羹压成蓉，备用。
第二步：把马铃薯块煮十至十五分钟至软身，沥乾。用叉压成薯蓉，然后加入适量热开水或热奶，拌匀，令薯蓉质感更滑。
第三步：在薯蓉还热的时候加入芝士和豆蓉。搅拌至芝士溶化和均匀便可食用。
营养小提示：
不同品牌的芝士含盐量各有差异，购买时宜比较每 100 克芝士所含钠质(即盐)的分量，然后选用含钠量较低的产品。
要点：用匙羹把已煮软的杂豆压成蓉。
1至2岁宝宝早餐食谱四：鲜虾小肉饼
原料：胡萝卜、西兰花、虾仁、猪肉、黄油、盐、核桃油、淀粉
做法：
1、准备好食材，虾仁剁成虾泥、猪肉剁成肉泥、胡萝卜、西兰花切成碎末备用。2、把所有食材倒入一起后，加如适量淀粉、少量盐、少量黄油后均匀搅拌。
3、然后揉成团，在压成小饼状。
4.锅中倒入核桃油，然后把鲜虾小肉饼放入锅中煎炸，至金黄色即可。
小窍门：
蔬菜可根据宝宝喜好随意搭配。
四、两岁宝宝早餐吃什么好？
两岁宝宝咀嚼功能、消化功能都越来越好，因此早餐要注意营养搭配，包括主食、蔬菜、水果以及蛋白质类食物的摄入。具体如下：
1、主食：两岁宝宝的早餐可以适当进食主食，主食可以和成年相似，常见的比如全麦面包、玉米粥、小米粥、面条等，可以给宝宝提供碳水化合物，起到快速供能、缓解饥饿的效果。
2、蔬菜和水果：两岁宝宝的早餐可以适当进食蔬菜和水果，比如凉拌菜、苹果、猕猴桃、草莓、香蕉等，可以给宝宝提供维生素和微量元素，以满足日常活动需要。
3、蛋白质类食物：两岁宝宝的早餐可以适当进食蛋白质类食物，比如鸡蛋、牛奶等。其中鸡蛋不仅含有优质蛋白质，蛋黄中还含有DHA，可以给大脑补充营养，促进大脑发育；牛奶不仅蛋白质丰富，还含有大量的钙质，可以促进骨骼的生长和发育，预防缺钙。
五、2岁宝宝简单营养一日三餐家常做法？
2岁宝宝食谱一日三餐，早中晚餐这样吃最健康最营养！
2岁宝宝仍处在身体高速发展的阶段，且两岁宝宝牙齿基本已经长齐，饮食也愈发丰富，因而合理的膳食很重要。饮食的科学搭配更有利于宝宝的成长。下面，我们一起来看看2岁宝宝食谱一日三餐，早中晚餐怎么吃最健康最营养！
早餐
虾仁炖蛋
1、食材：
虾，鸡蛋，葱，姜片，红萝卜，麻油，盐。
2、做法：
（1）虾去皮，切丁。
（2）鸡蛋打入碗内加入姜片，搅拌均匀。
（3）葱，红萝卜切丁。
（4）往鸡蛋碗内倒入适量水，放入蒸锅内蒸5分钟。
（5）锅内倒麻油，放入葱花爆炒至香味，倒入虾仁，红萝卜煸炒几下，放入盐，最后倒入鸡蛋羹内。
三明治
1、食材：
面包片，火腿，鸡蛋，牛油，番茄，黄瓜。
2、做法：
（1）将火腿切片待用。
（2）锅放油放入火腿片，煎至金黄，倒入盘中待凉。
（3）锅倒油打入鸡蛋，煎至8分熟，倒入盘中待凉。
（4）将黄瓜，番茄切片。
（5）蘸适量牛油在面包上，放入火腿，再放两片黄瓜和番茄在上面，再放上鸡蛋，最后叠上面包。这就成三明治了。为宝宝再泡杯牛奶。
鸡肉青菜粥
1、食材：
鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，。
2、做法：
（1）粳米煮粥备用。
（2）鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
（3）出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
午餐
鱼头豆腐面
1、食材：
鱼头，豆腐，大葱，姜，青菜，面条，麻油，盐。
2、做法：
（1）鱼头洗净。
（2）豆腐切块，大葱切段，姜切片，青菜切丁。
（3）锅内倒入麻油，放入大葱，姜爆炒出香味，放入鱼头煸炒几下，倒入水，豆腐煮10分钟，等汤色变白再捞出鱼头，放入面条，煮至面条变软，再倒入青菜，煮3分钟，加入盐即可。
西红柿牛肉羹
1、食材：
西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干、葱姜适量。
2、做法：
（1）在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
（2）牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
（3）牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
虾仁蛋饺
1、食材：
虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
2、做法：
（1）前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
（2）清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
（3）平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
（4）前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
晚餐
清蒸鳜鱼
1、食材：
鳜鱼，姜，蒜，大葱，料酒，鱼鼓油，蚝油，麻油，盐。
2、做法：
（1）将鳜鱼洗净，料酒腌下。
（2）姜切片，蒜切片，大葱切段。
（3）在盘内放入姜，蒜，大葱，倒入鱼鼓油，蚝油，麻油，撒点盐，再把鱼放上。最后再放姜，蒜，大葱在鱼背上，同时到点鱼鼓油，蚝油。
（4）锅内倒入水，再垫上蒸盘，蒸10分钟即可。
白菜枸杞猪骨汤
1、食材：
猪棒骨2根、新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
2、做法：
（1）将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣后放进开水锅中焯一下，将其捞出备用。
（2）砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开后加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。
（3）加入白菜，加入盐煮开即可。
猪肝炒番茄
1、食材：
猪肝，番茄，姜，蒜，大葱，麻油，盐。
2、做法：
（1）猪肝洗净，切薄片，放入开水中捞下。
（2）番茄茄块，姜切丝，蒜切末，大葱切段。
（3）锅内倒入麻油，放入姜丝，蒜末爆炒出香味，倒入猪肝，番茄煸炒几下，放入盐，鸡精即可。
拌五彩蔬菜
1、食材：
藕30克，木耳10克，胡萝卜20克，西兰花30克，红椒10克，盐1克、香油1克、白糖1克、醋2克。
2、做法：
（1）藕去皮切片、木耳泡开撕小片、胡萝卜去皮切片、西兰花掰小朵、红椒切丁。
（2）锅加水煮开滴入少许油，分别将所有蔬菜焯熟再过凉沥干。
（3）将焯熟的蔬菜加入调料拌匀即可。
六、2岁孩子吃什么早餐好？
1.解释：早餐是一天中最重要的营养吸收黄金时段，也是人体最需要的时期，吃好早餐每个人都必须吃好，但2岁孩子更要合理搭配，保证营养还要好吸收。
2.例如：2岁孩子的早餐之一，介绍给大家。2岁宝宝早餐之虾仁蛋饺
原料：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克；蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法：
1）虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好；鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状；
2）平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼；煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。