一、学生爱吃的早餐?
一、板栗银耳黑米粥
食材:板栗1小碗,银耳1小块,紫米1碗,冰糖适量。
1、银耳、紫米清洗干净,用清水浸泡一晚上备用。板栗煮熟去壳备用。
2、将浸泡好的银耳放进电饭煲中,加入刚好没过银耳的清水,这样更容易煮出胶,煮15分钟左右。
3、将紫米、板栗倒入电饭锅中,加入适量的热水,搅拌均匀后再次按煮饭键,煮15分钟左右,煮至紫米微微开花。
4、加入适量的冰糖搅拌均匀,电饭锅的余温焖5分钟即可,软糯香甜的板栗银耳粥就做好了。
二、阳春面
食材:细面、猪油、味极鲜酱油、浓汤宝、小葱、盐适量。
1、铁锅中放入约2勺油,小火将葱炸焦黄,熬出葱油。将4勺味极鲜酱油倒入锅中,和葱油熬煮半分钟,烹出酱香味后,将葱取出不用,酱油汁备用。
2、碗中加入一小勺猪油,一小块鸡汁味的浓汤宝,舀入两勺熬好的酱油汁加入备用。
3、锅中水开后下入细面,煮到八九成熟即可。
4、热面汤倒入碗中约五分之三,拌匀待猪油和浓汤宝融化。
5、将下好的面捞入碗中,撒上一些小葱碎即可。
三、韭菜软面饼
食材:韭菜、面粉、鸡蛋、盐适量。
1、将韭菜清洗干净切碎,小碗中打入1个鸡蛋,加入是适量的盐打散备用。
2、大碗中加入200克面粉,250克清水搅拌均匀,面粉一定要搅开,不要有小面团,再加入切好的韭菜和适量的盐搅拌均匀。
3、平底铛中加入少量的油,油温六成热,倒入一半搅拌好的面粉糊,面糊不要倒得太多,太多的话烙出来的饼很厚,容易烙不熟,影响口感。
4、饼烙至变色,倒入打散的鸡蛋液,使蛋液平铺在整张饼上,翻面另一面也烙至金黄即可。
四、花生核桃粥
食材:花生、核桃、藕粉、糖
1、花生米和核桃仁,直接冷水下锅,盖上锅盖大火煮5分钟。除生花生、核桃的“土”味。
2、将煮好的花生和核桃仁一起放入破壁机中,加入大约1升的清水,按下果汁键开始搅碎浆果。
3、高速搅拌两分钟后停止搅拌,将打好的果汁用过滤网过滤到锅中。
4、大火煮开以后,将藕粉兑入少量的水搅开,慢慢地倒入锅中,一边倒入一边搅拌,加入适量的糖,搅拌均匀后即可关火盛出。
五、炸馒头片
食材:馒头、椒盐、玉米淀粉适量。
1、菜刀沾水,将馒头切成1厘米左右厚的馒头片,注意薄厚均匀,轻轻抖落表面的馍渣。
2、准备一碗清水,加入适量椒盐和玉米淀粉,搅拌均匀,水和玉米淀粉的比例是4:1左右。
3、将切好的馒头片迅速放入淀粉水中,使得两边均匀沾上淀粉水,蘸淀粉水时速度要快,不能将馍片一直浸泡在水中,大概两秒左右即可,避免馍片吸收过多水分。
4、起锅烧油,油温至6成热时,放入蘸过水的馒头片,开大火快炸,颜色金黄后翻面,炸至两面金黄即可捞出控油,一盘焦香酥脆的黄金炸馍片就做好了。
六、营养蔬菜粥
食材:西红柿、香菇、西蓝花、大米、小葱、蒜、生抽、糖、盐和鸡精。
1、把西红切成小块、香菇切片、西蓝花掰成小块、大米冲洗几遍后加入适量的清水提前浸泡,小葱切成段,蒜切成片。
2、炒锅中加入适量油,加入葱段和蒜片爆香,加入切好的香菇翻炒均匀。
3、加入切好的西红柿、1勺生抽、半勺糖、适量的盐和鸡精翻炒,把西红柿炒出酱。
4、炒锅中加入适量的清水,烧开后再加入之前泡的大米,小火熬煮半小时。最后把西蓝花加入锅中,继续煮5分钟即可。
七、油茶
食材:面粉、花生、白芝麻、花椒粉、盐适量。
1、把花生压碎备用,无水无油的炒锅中加入之前备好的花生碎、两调羹花椒粉和适量的盐,小火翻炒至花生微微出油及闻到花生的香味,出锅盛入碗里备用。
2、把面粉加入无水无油的炒锅中小火慢炒,在炒制过程中要不停地翻炒,避免面粉受热不均匀。
3、面粉炒至色泽微微发黄时,把刚刚炒好的花生碎及白芝麻加入炒锅中,继续翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均匀的混合即可出锅。
4、舀上几勺油茶面,放在锅中加少量的水煮开至黏稠就行了,也可以加入肉、菜、豆腐等汤中熬,味道更佳。
八、中式饭团
食材:大米、油条、胡萝卜、黄瓜、海苔、咸鸭蛋、肉松、黑芝麻。
1、大米提前蒸熟,可以蒸得稍微软一些;将油条切成半指长的段,胡萝卜切成长条,黄瓜切成大小合适的段,咸鸭蛋去皮后,切成4瓣,海苔撕成和油条段大小差不多的片。
2、将保鲜膜平铺在案板上,将适量的米饭,放在保鲜膜上,用勺子或者铲子按压至长方形。米饭不要太薄,容易散开。
3、将油条段、黄瓜段、胡萝卜丝、海苔、咸鸭蛋放在长方形的米饭上,再撒上肉松,食材要尽量地放在一端,这样比较在包裹的时候不容易散,更好包。
4、将放有食材的一边卷向另一边,卷好后将保鲜膜的两端拧紧,饭团就像一个大大的糖果似的即可。吃的时候直接去掉保鲜膜就可以了,放书包里随时给孩子。
二、学生早餐吃什么营养又简单?
1、粥类:如大米粥、小米粥,小米含有丰富铁质,同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等,有利于补充铁质,利于学生的生长发育;
2、粗粮:如粗粮面包,纤维质含量较高,同时含有丰富的碳水化合物,可以选择当主食,保证饱腹的同时,还能够促进肠胃蠕动;
3、水果:如苹果、香蕉、猕猴桃等,其含有丰富维生素、微量元素等营养物质,可刺激胃肠道蠕动,预防便秘;
三、学生早餐好吃什么有营养又方便?
1.豆浆加面包:这是一种容易搭配的简易早餐,营养丰富,又很便利。2.燕麦片加牛奶:燕麦片可以提供大量的纤维和维生素,而牛奶丰富的蛋白质和钙可以帮助补充营养,也可以在一定程度上缓解早晨的饥饿感。 3.烤面包抹芝士:这是一种容易准备的早餐,芝士可以提供大量的钙和蛋白质,而面包类还可以提供植物性纤维和各种维生素,给身体补充所需的营养。4.谷物薏仁粥:谷物薏仁粥是给学生朋友们的一种营养丰富的早餐,搭配一些香蕉、苹果等水果和牛奶,不只美味,还有营养的。5.三明治:三明治集营养丰富和方便快捷于一身,可以制作出各种不同口味的三明治,并可以添加自己喜欢食用的食材。
四、学生早餐吃什么最有营养?
学生早餐应该来一杯豆浆或者牛奶,然后吃鸡蛋包子饺子,或者来一份牛肉面,反正要营养均衡才行,不要吃啥子油炸食品没有营养
五、学生的早餐该如何安排呢?
基本上还是要看孩子年龄来安排早餐,就拿我来说吧,我家两个孩子,一个五岁一个三岁,早餐我一般都是做一些不辣不油腻,好消化的食物
我家经常吃的早餐一般都是稀饭,水饺,蒸饺,混沌,馒头,花卷,包子,牛奶,豆浆,红薯,面条,米粉,鸡蛋,肠粉
偶尔晚上有剩饭第二天会拿来蛋炒饭
因为孩子都小,所以早点基本上都是自己亲手做的
如果是年龄大一些的学生可以看孩子喜好,然后再适当的增加一些有营养的食物
六、学生早餐食谱大全?
周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。
周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。
周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。
周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。
周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。
周日主食:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。