一、猪肝薯条汤正宗做法？
步骤 1
葱蒜爆香
步骤 2
加入土豆翻炒
步骤 3
加入熟的猪肝条
步骤 4
管火后撒韭菜
二、猪肝番薯叶煮汤做法？
主料
红薯叶 ：200
猪肝 ：20
土豆 ：20
辅料
油 ：适量
盐 ：味精
味精 ：盐
具体步骤
1.把猪肝汤倒入锅里。
2.加入一些油。
3.加入一些盐。
4.加入一些盐。
5.煮一下。
6.煮好以后加入红薯叶，土豆。
三、婴儿猪肝汤做法？
1.
猪肝对半切开，再切成薄片，洗净后倒入清水和醋，浸泡一小时，姜切丝，葱切花香菜切小段。
2.
锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。
3.
捞出浮末后，加入胡椒粉、鸡精、盐，撒上葱花和香菜，淋入香油，这道猪肝汤就完成了
四、猪肝薯条粉汤正宗做法？
材料
"猪肝 1份","姜丝 适量","肉骨茶汤 1锅","米粉 2人份",
做法
step1
1:将猪肝上的筋切除，切成约0.3cm薄片。
step2
2:用水冲洗干净，放在大碗中。
step3
3:将滚水倒入大碗中，将猪肝完全浸入，2分钟后沥出猪肝。
step4
4:将猪肝泡在冰水中，备用。
step5
5:煮一锅水，加入姜丝，沸腾后放入猪肝，2分钟后捞出。
step6
6:将烫好的米粉放在碗中，倒入肉骨茶汤，再放入猪肝，即可上桌！
五、猪肝汤最正宗的做法？
食材清单
青菜 3棵 、 猪肝 1块 、 生姜 1块 、 料酒 1汤匙 、 淀粉 1茶匙 、 香油 1汤匙 、 白醋 适量
做法步骤：
步骤1/11
将猪肝倒入冷水中浸泡1小时去掉血水
步骤2/11
猪肝去筋
步骤3/11
猪肝切片
步骤4/11
将切好的猪肝放入碗中，倒入白醋，用手抓匀去腥
步骤5/11
将去掉腥味的猪肝放入水中浸泡，去掉白醋
步骤6/11
用厨纸将泡好的猪肝擦干净
步骤7/11
擦干的猪肝放入碗中，倒入料酒、盐、淀粉腌制10分钟
步骤8/11
锅中沸水，倒入猪肝焯至变色后盛出备用
步骤9/11
锅中沸水，倒入姜丝、猪肝
步骤10/11
接着锅中倒入青菜大火煮片刻，倒盐、香油搅拌均匀后小火煮2分钟
步骤11/11
出锅啦！
六、猪肝炖汤做法？
食材用料
猪肝50克，菠菜两颗，料酒1勺，姜丝若干，干淀粉1勺，白胡椒粉若干勺，盐2克，香油若干
做法步骤：
步骤 1
把猪肝尽量切薄，练刀工啊！这是嫩滑的关键。
步骤 2
反复清洗，然后泡十五分钟
步骤 3
攥干水份，放盐、白胡椒粉、料酒，调匀，再放干淀粉调匀。腌15分钟入味。
步骤 4
下面的步骤就是把菠菜和猪肝分别焯一下，兑一起的节奏。菠菜焯水。
步骤 5
再次坐锅，水开后转小火，放入姜丝。做汤的时候放些姜丝提味，就不用放鸡精了。
放猪肝，小火也是鲜嫩的关键。尽管洗了泡了，焯猪肝的时候还会出沫子，用汤勺撇掉。煮一分钟左右，看猪肝颜色转白就熟了。
步骤 6
放入焯过的菠菜，点几滴香油，OK！
七、猪肝肉片汤做法王刚？
用料:
猪肝 150克
瘦肉 100克
姜 4片
盐 适量
淀粉 1勺
料酒 1勺
酱油 3勺
猪肝肉片汤的做法步骤:
步骤 1
将新鲜肉和猪肝洗净切成薄片，切完再用水洗一下，然后加入少量料酒腌制10分钟，然后加入玉米淀粉拌匀
步骤 2
起锅烧水，加入姜片，等水开后加入酱油、盐、鸡精，然后放入猪肝肉片并搅散
步骤 3
途中撇去浮沫，煮大概3-5分钟即可出锅，再汤碗内放上葱花然后倒入即可