一、制作米糊教程？
1、先要准备好做米糊所需要的食材，花生米是主要的食材，所以要挑选饱满有光泽度的花生米，挑选出来之后要先用清水洗干净，接着还要在清水里面浸泡，差不多要泡四个小时左右。
2、黄豆也是一样，不是那种新鲜的青黄豆，而是那种干的黄豆，挑选出来饱满的干黄豆，然后还是一样洗净后用清水泡四个小时左右。
3、这个米糊所需要的是糯米，因为糯米做出来的米糊更香，黏性也会更好。但是提前将糯米淘洗干净，接着是用清水浸泡半个小时左右。
4、红枣一样是要清洗干净，然后放在清水里面泡上半个小时左右，泡好的红枣倒出来，然后将红枣里面的枣核去掉，剩下的枣肉要留着。
5、家里需要准备一个料理机，然后将泡好的黄豆和花生米倒进去，再将去核之后的红枣和糯米放进去，最后是加入一些白芝麻。
6、根据个人的喜好添加纯净水，要是喜欢喝稀一点的米糊就多放一些纯净水，要是喜欢粘稠一点的米糊就多放一点水，但是一定不要超过水位线。
7、最后就是将料理机的盖子盖好，开启五谷杂粮模式，要是没有料理机就用豆浆机，很多豆浆机上面也有这个功能，有的还有自动加热的功能。打好之后可以过滤一遍，这样米糊喝起来的口感会更加细腻。这样的米糊就做好了，不仅很有营养也很好喝。
【烹饪贴士】
1、黄豆和花生米都是需要提前用清水来浸泡，然后会更好打成米糊，关键这样打出来的米糊糊口感会更加的细腻。
2、这样的米糊里面食材也不是固定的，还可以添加其他的食材，这样做出来的口感也会不一样。
二、白粥米糊的做法？
电饭锅量杯一量杯米，放碗里淘干净，然后接一碗水，把大米浸泡半小时。没有量杯的，用手捧就可以，米捧到虎口处。天然气打开，锅里加水，一千五百毫升。开火，水微微开的时候放入浸泡的米。加入米以后，大火烧开，煮五分钟，锅盖要留口，不要盖严实，不然粥会煮沸冒出锅。然后小火慢熬，锅盖要错开，不能完全盖住。熬三十分钟。然后，关火，锅盖盖好，焖十分钟。粘稠香软的白米粥就好啦。白米粥比较粘稠，所以冷凉的速度比较慢，不要让小孩子触碰，防止烫伤
三、蛋清米糊的做法？
1准备好所有食材.2米粉用70度左右的水冲调好.3西蓝花过水煮熟，取出切碎备用.4将西蓝花碎放入料理机，加入少许米糊打成泥.5取出鸡蛋白。6将鸡蛋白再放入料理机，将剩下的米糊放入打成米糊。7将西蓝花米糊，蛋黄米糊对半倒入碗中，然后添加小表情，完成。