一、煎蛋的创意吃法?
鸡蛋1个
火腿肠1个
牙签1个
油适量
烹饪步骤
步骤1/2
很简单的,把油预热之后,把火腿肠从中间切开,注意多留一些富余然后放到油里,打进去一个鸡蛋,等一面凝固,迅速翻面~
最后一步
注意小心翻面哦,等做好了之后再把牙签取出来就可以吃啦
二、煎蛋三明治是怎么做的?
煎蛋三明治的做法
主料
鸡蛋1个
火腿适量
辅料
小小光明奶酪(草莓味)适量
生菜适量
步骤1
把土司中间挖空。
步骤2
锅放油加热,放入土司,中间地位置敲进一只鸡蛋。
步骤3
中火2分钟,翻个面,就得到一片煎蛋土司。
步骤4
生菜撕碎,奶酪和圆火腿切片。
步骤5
另取一片土司抹沙拉酱,盖生菜、加火腿、再盖上奶酪撒上黑胡椒粉,最后再盖上刚刚做好的煎蛋土司。
步骤6
把土司斜切成两块三角就可以了。
三、如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治?
材料 主料:土司2片; 辅料:油适量、鸡蛋1个 香煎鸡蛋三明治 1 准备土司两片 2 切掉边和切成三角形 3 平底锅放少许油,先将土司片煎至两面微焦 4 将煎好的土司片盛在盘中 5 打入一个鸡蛋煎至一面凝固 6 翻面煎至两边金黄色 7 将煎好的鸡蛋切成三角形 8 先放一片土司片,再放上一片鸡蛋 9 再放上一片土司后再放上一片鸡蛋,最后再放上一片土司就可以食用了 小贴士 土司要用小火煎一下吃起来才会脆脆的比较好吃
四、早餐煎蛋的做法?
所有食材:
鸡蛋五个,小葱适量,陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋,煎至两面金黄,把调好的酱汁倒入小火焖半分钟,再转大火收汁即可。
五、早餐煎蛋怎么做好吃?
早餐煎蛋可以这样做:
步骤1
准备一个鸡蛋(一人量)。准备好油。准备好一个铁饭铲,炒菜用的就可以
步骤2
先把锅热一下(注:不要放油)锅热起来了放入油!一勺或者一勺半,最好把油在锅里摇晃一下以免鸡蛋碰到没油的地方粘锅!(注:热锅时大火随后全程小火)
步骤3
放入油后放入鸡蛋做到热锅凉油~放入鸡蛋后如果要清淡的就不用放鸡精如果喜欢吃稍咸一点的可以放点鸡精撒在蛋的表面!(可人表示不放好点,能吃出鸡蛋的味道)
步骤4
放入后大约十秒左右观察鸡蛋下面已经凝聚了用饭铲从边缘一点点溜边一直溜到把整个蛋都能放在饭铲上,当然了没有叫你放在饭铲上,在这过程中要慢不要把蛋弄破弄破了就不好看了(注:要做到锅已经热透了)
步骤5
如果想蛋是完整的能看到蛋黄的就放在那里一分钟半钟左右就可以出锅了,不要忘记用铲子铲一下蛋的下面防止粘锅,这是意外情况!当然了蛋黄是糖心的。
还有一种方法就是把蛋翻过来两分钟左右就可以拿出来了,这样吃还是挺脆挺香的个人喜欢这样吃,但是这要多放点油。