燕麦仁早餐做法(燕麦粥家常做法?)

淘菜谱 2023-02-26 14:13 编辑:admin 277阅读

一、燕麦粥家常做法?

首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。

火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!

二、燕麦仁粥的最简单做法?

燕麦仁糯米粥

用料

燕麦仁60克

红糯米200克

葡萄干30粒

做法

1.燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚

2.葡萄干用温水洗干净

3.燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火

4.半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠

5.调入蜂蜜

小贴士

1、燕麦仁浸泡后很容易煮烂,如果没有浸泡,可以用高压锅压一下

2、葡萄干用温水泡后容易清洗

3、蜂蜜可视个人口味添加,粥温热时加入

三、书生的燕麦粥做法?

制作材料

主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料:豆浆250克

调料:白砂糖30克

步骤

1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;

2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;

燕麦粥

4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

制作要诀

防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。

四、燕麦仁粥的做法?

步骤 1燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚

步骤 2葡萄干用温水洗干净

步骤 3燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火

步骤 4半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠

步骤 5调入蜂蜜

五、燕麦仁的正确煮法?

燕麦仁的吃法

一、煮粥:

1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;

4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45――60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;

二、焖米饭:

1、先将燕麦米单独浸泡15分钟

2、将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭(备注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合焖饭)

吃燕麦粥:

吃粥的时候可以先观其形状,燕麦粥的汤是乳白色,燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽,一般的米,胚芽都被机器加工掉了,其实,一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值,吃前可以取少量的汤在手上,然后敷在脸上或者手上,燕麦米的米汤营养价值很高,含有小分子多肽,会被皮肤完全吸收,这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了,我们吃的大米米汤是不会被人体吸收,干后留下一层白白的皮,长期使用燕麦产品有美容排毒的功效。