一、西红柿土豆炖鸡蛋的做法？
土豆削皮切丁～西红柿洗净备用
步骤 2
烧水把土豆烫一下
步骤 3
盛起来控干水～放一旁备用
步骤 4
西红柿切瓣～鸡蛋打散～热锅～倒油～
步骤 5
把打散的鸡蛋先炒一下～别吵的太散～用锅铲稍微的划拉两下就可以了～起锅备用
步骤 6
趁着锅的余热～再倒入一点油～烧热把西红柿倒进去～翻炒～微香加糖～翻匀～倒入土豆～转小火～盖上锅盖焖～（西红柿和别的蔬菜不同～加糖后西红柿里面的水份会出来～所以这里我不加水也不加蕃茄酱）
步骤 7
小火焖煮大概15分钟～取决于你土豆丁的熟软的程度～不确定可以尝一下（我这个里面的汤汁全是西红柿煮出来的没加一滴水）
步骤 8
倒入之前炒好的鸡蛋～翻炒～撒上盐就可以起锅了
二、土豆炖鸡蛋汤做法？
食材清单
面土豆 、 鸡蛋 、 葱花
烹饪步骤
1/3
面土豆切成稍微厚点的土豆片
2/3
冷锅热油炒土豆片，变色后倒入冷水，炖5,6分钟
最后一步
鸡蛋搅开，倒入土豆汤内，加盐调味，再加入葱花，完成
三、土豆炖牛肉饼的做法？
主料
牛肉馅400g
辅料
洋葱300g
马铃薯丁(脱水)300g
面包糠适量
淀粉适量
鸡蛋适量
五香粉适量
食盐适量
酱油适量
调和油适量
步骤1
洋葱洗净切粒
步骤2
土豆切碎
步骤3
肉馅加入盐、五香粉、酱油拌匀
步骤4
加入切好的洋葱和土豆
步骤5
一起搅拌均匀
步骤6
然后加入适量淀粉
步骤7
顺着一个方向搅拌
步骤8
取一块拌好的肉馅团成饼状
步骤9
正反面刷蛋液
步骤10
然后沾满面包糠
步骤11
锅中烧热油，放入做好的肉饼
步骤12
煎至两面金黄，就可以了
四、土豆炖鸡蛋加面粉做法？
用料：土豆，鸡蛋，面粉，玉米面，盐，葱白，葱花
做法步骤：第一步：土豆洗干净切成丝，放入少量面粉和玉米面搅拌均匀，让每一根土豆丝都能包裹上面
第二步：起锅烧水，放上笼布，把土豆放上去，蒸10分钟
第三步：碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，把鸡蛋摊成鸡蛋饼
第四步：鸡蛋饼好了，把鸡蛋饼卷起来，切成条备用
第五步：土豆蒸好了，把土豆拿出来放入盆中，搅开，放着备用
第六步：起锅烧油，下入葱白爆香
第七步：爆香葱白后，下入土豆丝，翻炒1分钟左右下入鸡蛋皮
第八步：翻炒约1分钟后撒入少量的盐，葱花，再次翻炒均匀
第九步：翻炒均匀后就可以出锅啦
五、鸡蛋炖土豆家常做法？
食材:土豆两个，鸡蛋两个，蒜瓣3个，酱油1勺，盐适量，油少许
做法:
1，将土豆去皮，切块，装盘备用。
2，蒜瓣切成薄片。
3，锅内加油，待油开时，放入蒜片，炒出香味。
4，倒入土豆块，翻炒一会
5，加少许酱油，使土豆块上色
6，待上色均匀后，加水，没过土豆一指为宜，大火炖10分钟
7，加入适量盐，然后转小火再炖10分钟
8，待土豆松软时，打入两枚鸡蛋。
9，鸡蛋成型时关火，一道地道的土豆炖鸡蛋就做好了。
六、土豆炖鸡蛋好吃的做法？
步骤1食材：土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。
步骤2土豆去皮，洗净，切细末。
步骤3小葱切葱花。
步骤4姜切末。
步骤5鸡蛋打散。
步骤6锅中油温5成热时，倒入土豆末，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生抽、胡椒粉，拌匀，淋入鸡蛋液，迅速搅匀，调入鸡精，搅拌均匀，盛出，撒葱花、香菜。
七、豆浆炖土豆的做法？
主料土豆(70克)，黄豆(65克)
辅料水(1000毫升)
厨具豆浆机
步骤
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、加水浸泡至涨发
4、倒入豆浆机
5、土豆洗净去皮，切碎丁
6、倒入豆浆机
7、加入清水
8、水面不低于最低水位线
9、装机头
10、启动全营养功能
11、打浆结束，取走机头
12、倒出饮用