一、南瓜早餐饼的做法?
【烹饪食材】南瓜,鸡蛋,面粉,食用油
【烹饪步骤】
1、南瓜早餐饼,非常柔软,营养均衡,特别好吃,而且做法特别简单,咱们一起来准备一下南瓜早餐要用到的烹饪食材,先准备适量的南瓜,可以稍微准备一点,接下来再准备两个鸡蛋,然后再准备适量的面粉,面粉不需要特别多,特别多的话容易影响口感,大概半碗。准备完面粉之后咱们再稍微准备一点食用油,食用油也不要太多,太多的话吃起来比较油腻。
2、取出南瓜放在水中,简简单单地冲洗一下就可以了,冲洗完了之后咱们再将它的外皮去掉,去完外皮之后咱们先将它切大块,切大块的时候要将里面的瓜瓤去掉,然后再将大块切成薄片,切完薄片之后放到一个盘中,接下来将南瓜片放在蒸锅中用大火蒸软,蒸好了之后再将其取出稍微放凉一下。等到南瓜晾凉得差不多的时候,咱们再进行下一步的操作。
3、接下来在南瓜中打上两颗鸡蛋,打入鸡蛋之后先将鸡蛋搅一下,现在鸡蛋的价格也贵了不少。将鸡蛋和南瓜搅拌均匀,搅好之后咱们再向里面倒上一点凉白开,继续搅拌一下,将它们搅拌成细腻的南瓜鸡蛋汁。
4、搅拌好了之后再向里面倒上咱们准备好的半碗面粉,边倒边搅拌,这样不仅容易掌握面粉的用量,而且还可以使面糊搅拌得更加均匀,咱们把面粉和南瓜汁搅拌成粘稠一点的面糊就可以了。
5、一直不停地搅拌,将面糊搅拌成细腻没有大的面疙瘩的糊状。让南瓜和面糊都均匀地搅拌在一起,搅拌好了之后咱们就可以把它放到一旁了,接下来取出电饼锅。电饼锅先烧得热一点,然后再刷油,刷油的时候也要均匀一点。
6、接下来咱们将面糊用勺子放到锅中,晃动锅,均匀开,小火煎三分钟,放面糊的时候不要全部放进去了,一勺就是一个饼,煎好之后咱们给它翻一个面,将另一面也煎熟,烙至两面金黄即可出锅,南瓜饼就这样简简单单做好了,非常好吃
二、营养早餐3-小米南瓜盅怎么做好吃?
前言可爱的小南瓜,给早晨带来丝丝惊喜。南瓜与小米搭配,能够滋补肠胃,强身健体!材料主料:;辅料:营养早餐3-小米南瓜盅11、南瓜用刀从头部切花,掏空里面的籽。
22、用适量面粉、水、黄油搅拌均匀成面团。来回折压,做成千层团。
3、香蕉去皮,压成泥状。
4、把擀好的面皮切成长方形,一面上放香蕉泥,另用一面压住。用叉子在四周按压成花纹。小刀在表面切上5刀。
34、放入烤箱,180度烤25分钟。
45、南瓜里放入小米,锅里蒸熟。
6、取出,摆盘!
三、早餐店南瓜粥的做法?
准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
四、小南瓜早餐做法?
南瓜100g,糯米粉50g,牛奶250ml,红枣50(无核)
做法:南瓜去皮洗干净放入盘中上蒸锅蒸水开计时蒸20分钟取出,用勺子捣烂泥,加入糯米粉搅拌均匀。揉成面团,倒入面垫上揉成光滑面团排气,切成相等重量剂子,用模具压成中间有小洞形状。红枣放入盆加入盐水浸泡里面杂质出来,放到破壁机中加入牛奶打成泥。取一个压好的南瓜饼,用勺子舀入馅包裹好,锅起热放入清水煮开,取一个包裹好剂子放到压面条机器中,(取做面鱼模具)压制锅中,煮熟放入香油1勺,紫菜20g,一些芝麻即可出锅