蘑菇早餐怎么做好吃(香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇?)

淘菜谱 2023-02-23 14:07 编辑:admin 151阅读

一、香菇早餐饼的做法,香菇早餐饼怎么做好吃,香菇?

1面粉、鸡蛋、香菇、盐、葱、虾皮。 2香菇洗净切碎;小葱切碎;虾皮切碎;鸡蛋打入碗中,取适量面粉放入其中,倒入适量的水搅拌均匀; 3把切好的香菇碎,小葱和虾皮一起放入碗中加少许盐,搅拌均匀; 4平底锅倒入少量油,两面煎至金黄即可出锅。

二、蘑菇粥做法?

1、磨菇切片,姜、胡萝卜切小块

2、大米煮开后,小火再煮半小时;

3、米粒煮松软以后,加入姜粒、胡萝卜粒后,继续煮8分钟;

4、8分钟后,加入少许胡椒粉后搅拌,加入磨菇;

5、最后加入盐、鸡精、酱油(一小汤匙,提鲜),煮至开后关火,盖锅盖5分钟;

6、开锅后加少许橄榄油即可上桌

三、饼菇的做法?

步骤1

将肉末用腌料(味极鲜酱油5克、料酒少许、花椒粉少许)拌匀,然后用少许油在锅里炒至变色,小葱切成葱花

步骤2

将蘑菇(可以是任何你喜欢的新鲜蘑菇)洗净用开水汆一下捞出晾凉撕成小细条,轻轻挤去水分

步骤3

将超炒好的肉末,蘑菇条,葱花,鸡蛋加所有调料(葱3棵、姜粉少许、味极鲜酱油10克、花椒粉5克、盐适量)拌匀

步骤4

然后倒入面粉和成稍稠一点的面糊,如果感觉太干可以放点水调整一下

步骤5

煎锅上火烧热放入色拉油,然后将火关小,用勺子将面糊舀到锅里,用勺子的背面摊成小饼然后将红椒圈按上去点缀,这辣椒挺辣的,不喜吃辣的,可以在吃之前用筷子抠掉

步骤6

一套温暖的早餐只需10分钟:蘑菇煎饼+皮蛋瘦肉粥