米粉早餐怎么做好吃吗(广东蒸米粉早餐怎么做好吃?)

淘菜谱 2023-02-23 07:17 编辑:admin 89阅读

一、广东蒸米粉早餐怎么做好吃?

调好粉浆,烧热蒸锅.在大号蒸笼上铺一张薄纱布,刷上油,粉浆在上面倒上薄薄一层.其余的肉菜料比如牛肉猪肉青菜虾仁等调好味,快手铺一行在粉浆中间.然后放上屉大火蒸三分钟左右,开锅取出.把纱布放在案上,用刀将粉轻轻刮下,放成卷状,在上面淋上加水和糖调过味的酱油和熟油各一勺,即成. (粉浆:用大米粉和清水调制而成)

二、广东蒸米粉早餐怎么做好吃?

首先把大米浸泡后打成米浆,然后放在长抽屉蒸笼上蒸1-2分钟,看到凝结了马上用铲子把它铲出来,最关键是调好料汁,根据个人口味,比如酱油,花生油调好

三、早餐鲜蔬米粉的做法?

材料:米粉2块,鸡蛋2个。1、米粉提前放水里泡开。2、准备一个干净的盘子,盘子上先涂上一层油,放入泡好的米粉,打入鸡蛋。3、用筷子把鸡蛋打散,弄均匀。4、开火,盘子放入蒸锅,大火蒸10分钟。5、蒸好后,盘子端出,淋上酱油即可。