1. 西式早餐面包种类
牛奶，面包，牛排，我们家庭里使用西式早餐的时候，一般都是煎一块牛排，热一杯牛奶，吃一片面包，再吃两片蔬菜或者一个煎蛋，这就是西式早餐，家庭里的西式早餐又不贵，大家都吃得起，牛奶面包鸡蛋任何家庭都能够吃得起，牛排，很多中国人还不爱吃牛排呢。
2. 西式早餐面包种类大全
1、华夫饼
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。
2、松饼
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
3、泡芙
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
4、甜甜圈
甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。
现在的甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。
5、提拉米苏
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
3. 西式早餐的种类
火腿吐司＋蔬果汁 把白吐司四周的硬边切除，在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司压紧，切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段，圆白菜切丝，把胡萝卜和番茄切片，然后一块儿放进榨汁机打碎，榨出汁液，加糖调味，即成蔬果汁，与火腿吐司一起食用。 烤薯球＋麦片牛奶 马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。 牛肉面包＋鸡蛋鲜奶 采购新月形面包，用刀子在面包弯角内侧划出一个开口，在微波炉内烤到开口酥黄时取出，放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄，夹紧，备用。再把鸡蛋在碗里打散，加入鲜奶和糖，调匀，罩上保鲜膜，放进盛水的锅里蒸，锅里的水开10分钟左右后，即可取出，与牛肉面包一起食用。 酒酿鸡蛋＋全麦吐司 把1杯水倒进锅里，煮开，放2匙糖，加入2匙甜酒酿，一起煮，再把鸡蛋在碗里*散，*入锅里，煮开，关火，就可舀起来食用了。这时，把你备好的全麦吐司放进微波炉，烤到酥黄，取出后抹上奶油或者果酱，即可和酒酿鸡蛋一起吃了。 汉堡面包＋米乳 面包粉用鲜奶搅拌，猪肉馅与泡软的面包粉，和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末，一块儿搅拌均匀，再加入盐、料酒、淀粉，调匀后，分成等份小块，一块块压扁，放进平底锅煎黄，取出，与生菜、番茄片一起夹入汉堡面包，即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎，再把炒过的花生打碎，两者一并煮至乳状，加糖调味后，就可以关火舀出，配着汉堡面包饮用。 时间: 2005年5月4日 11:43:33 标题 : 西式点心 人难免有想吃点心的时候，一般都会去光顾地方风味小吃，一则方便，二则习惯，当然更主要的原因是风味小吃确实可口。不过再可口的东西吃久了，也会觉得腻，也会萌生换个口味的念头。于是自己动手，做几样西式点心。下面介绍的这几样，与其说是西式点心，不如称为中西合璧的点心更确切，制作简易，富有营养，也与地方风味小吃一样鲜美可口，乐在其中，你不妨一试。 鲜果西米露＋果酱土司 放水入锅烧开，放入西米煮5分钟，待到西米呈半透明状态，先把西米捞起来，再倒进1罐椰浆，加1杯水，烧开，加糖调味，煮到锅中液体均匀了，关火，把原先煮好的西米放进去，搅拌均匀，要吃时先舀一些，可以加入各类新鲜水果的碎块。再把面包片（即吐司）2片放进微波炉烤到酥黄，取出来，抹上果酱或花生酱或奶油，就可以与鲜果西米露一起食用。 寿司＋肉末番茄汤 把米洗净，放进水里浸过，煮成米饭，趁热放进米醋和糖，可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例，调拌匀和。用细盐把1条小黄瓜搓洗干净，切成4个长条，再将海苔片铺平，放进少量米饭，再铺上肉松和1小条黄瓜，卷紧，切成小段，即成寿司。番茄切丁备用，肉馅用油爆炒过，淋上料酒，加水，煮开，把番茄丁加入汤内一起煮，加盐调味，将水淀粉勾芡慢慢淋入，舀出后撒上香菜，即成肉末番茄汤，可以和寿司一并享用。 松饼＋奶茶 先把1杯低筋面粉、1颗鸡蛋、半杯鲜奶、2匙糖、1匙泡打粉一块儿均匀搅拌，拌成浓糊状，备用。烧热平底锅，锅底涂抹上少量奶油，火放小，分批舀入少量面糊，压成饼状，烘到两面呈金黄色，即成松饼，可取出。把红茶放入盛水的锅里，煮开，改为小火，煮10分钟左右，加入鲜奶和糖，煮匀后，用纱网滤去茶叶，即成奶茶，倒进杯内，即可配着松饼慢慢享用了
4. 西式早餐面包种类图片
西式的早餐一般是会喝一杯新鲜萃取黑咖啡，再加上一款健康的黑麦或者是全麦面包做早餐。
5. 西点面包种类
西点的分类，目前尚未有统一的标准，但在行业中常见的有下述几种：
1、按点心温度分类，可分为常温点心、冷点心和热点心。
2、按西点的用途分类，可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。
3、按厨房分工分类，可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类。这种分类概括性强，基本上包含了西点生产的所有内容。
4、按制品加工工艺及坯料性质分类，可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类。此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学。
6. 西式早餐面包种类及名称
1形状不同。吐司：是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包，形状为长方圆顶形，类似长方形大面包；普通面包：生活中，普通面包种类很多，形状各种各样，有长方形，正方形、圆形等，比吐司样式多多了。
2做法不同。吐司：吐司面包都是切片后涂上奶油、花生酱，再放入面包机中烤之后才被称为吐司；普通面包：面包是将面粉、鸡蛋、水、黄油、盐放一起揉成团，放入烤箱发酵，刷上蛋液大火烤20分钟后制成。
3常吃人群。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有；而普通面包则在中国更为多见，有早餐面包，也有晚餐面包，还有各种甜点面包等。