适合做早餐的面条(早餐做什么面条)

淘菜谱 2023-01-31 22:58 编辑:admin 204阅读

1. 早餐做什么面条

早点面食多种多样,红薯饼非常适合当早餐,下面分享给大家的红薯饼的做法,自己做的早餐面食更合家人口味。

食材

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)

做法

1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟

2. 早餐做什么面条最好吃

长沙早点吃的面条,一般都是碱面。

我们国家各种碱水面的基本制作方法大同小异,只是面粉和食用碱的配比不同。下面以武汉热干面为例,详细解说碱水面的家庭制作方法及食用碱的用量。碱水面和普通面条的制作方法几乎没有区别,不同之处就是把和面的清水换成碱水,成功的关键就是掌握好食用碱的用量。

  我国南北各地都有碱水面,所有餐馆中的面条也几乎都是碱水面,比如四川担担面、重庆小面、武汉热干面或上海阳春面等等,这些面条无一例外都是碱水面。

长沙的碱面,一般都会添加鸡蛋,所以口味比较浓郁,碱味比较重。再配以长沙的小炒码子,回味无穷,每天欲罢不能!

3. 早餐做什么面食

1,把适量的小米,大米,糯米淘洗干净,放在电饭煲内按煮粥健既可,早上喝一碗小米粥,暖胃又好喝。

2,把少许面粉放在大碗中,加点葱花,盐,再打一个鸡蛋,搅成糊状,用电饼铛摊成葱花饼,简单,大人小孩都爱吃。

3,我家最爱做的早餐下点面条,家有盐菜或者剁椒,很好吃。

4. 早餐做什么面条好吃

家常尖椒肉丝炒面

材料:面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。

做法:

1.把尖椒去蒂去籽,再切成丝,猪肉切成丝,再加入少许料酒,抓匀,再加入淀粉,抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝口感比较嫩,不会老。

2.锅加水烧开,下入面条煮制,将面条煮制8分熟,将面条捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分

3.面条过凉水后,口感更劲道了,将面条沥净水分,放在大碗内,加入1汤匙熟油,或者色拉油,拌匀,

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒,将肉丝炒散开,将肉丝煸炒至颜色变白。

5.下入尖椒丝翻炒均匀,淋入红烧酱油和生抽酱油,料酒,将肉丝翻炒上色。

6.下入面条,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

5. 早餐怎么做面条

早餐吃了面条,如果是不愿意吃,既然已经吃进去了,就不用补救了,面条也没有什么坏处,如果吃的太多,就去外面溜达溜达,过一会就会消化完了,就可以了。