1. 早餐西兰花做法大全家常做法大全图片
西兰花窝窝头、三色糙米粥、小番茄。
做法:西兰花用盐水浸泡后洗干净,切碎后加适量面粉,一边加一边用筷子搅,戴上一次性手套揉匀,做成数个菜窝窝,放在锅里蒸熟,蒸的时候,在蒸格下面煮两个鸡蛋,窝窝头蒸好后,鸡蛋也煮好了,鸡蛋剥出来放在碗里,用勺子压碎,拌上蒜蓉辣椒酱,配着西兰花窝窝头,清香美味。另外用砂锅,抓两把三色糙米,加适量水煮粥,我用的全是糙米,煮出来的粥不浓稠,如果想要粥浓稠一些,可以加一把白米同煮,那样煮出来的粥就会浓稠些,有菜窝窝配着吃,粥不用那么浓稠。
2. 美食西兰花的做法大全家常菜
一、凉拌双花
食材:西兰花半朵、菜花半朵、木耳1小撮,料汁:盐1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖少许,香油少许。
做法:
1、食材备好,木耳提前泡发好。
2、将双色菜花洗净,掰成小块儿。
3、锅里烧一锅开水,加入一勺盐和一勺菜油。
4、水烧开后放入菜,焯2分钟后捞起控水,装碗。
5、木耳也焯水捞出控水,撕成小片。
6、所有食材焯水后,放在一起。
7、取一只小碗,倒入醋,生抽,盐,糖和香油,搅拌均匀。
8、把调好的料汁倒入蔬菜里,拌匀即可,美美的享用,很脆的哦。
二、西红柿炒菜花
食材:菜花半朵、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、耗油1勺。
做法:
1、菜花去除根部,用小刀切切成小朵,用盐水浸泡一会,冲洗干净。
2、锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。
3、西红柿用刀划十字,用热水烫去皮,切下块。
4、香葱洗净切葱花。
5、 锅里倒油,烧至六成热时放入葱白爆香,翻炒一下放西红柿炒至出汁。
6、倒入菜花炒匀。加入盐,蚝油翻炒入味。
7、出锅前撒上香葱叶碎,即可出锅装盘食用。
三、五花肉炒花菜
食材:菜花半朵,五花肉1块、红椒3根、绿椒2根、蒜5粒、姜1小块,盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。
做法:
1、菜花掰小朵,在盐水里泡10分钟,捞出淋干水分。
2、蒜切片,红绿椒切碎,姜切丝备用。
3、锅中烧开水,放入菜花焯水一分钟捞出,过凉水备用。
4、五花肉切薄片,锅烧热放入少许油再放入五花肉小火煸炒出油,炒到自己喜欢的口感。
5、放入蒜,姜,辣椒炒出香味,放入菜花迅速翻炒。
6、加半勺盐,接着加入一汤勺生抽,最后加入1勺蚝油翻炒。
7、翻炒均匀即可。
3. 西兰花做法大全菜谱
材料:茄子200克、西兰花300克、番茄50克,芝士50克、大蒜2瓣、黑胡椒1小勺、海鲜酱1小勺、盐1小勺、油1小勺
做法:
1.茄子切片不断,大约7mm一片,放入微波炉专用的塑料蒸笼里
2.放入微波炉里高火P100蒸8分钟
3.番茄切片,西兰花也切片状,西兰花用淡盐水焯一下
4.大蒜磨成蓉,加入黑胡椒、海鲜酱、盐和少量油,搅拌均匀
5.茄子拿出来之后,放微波炉专用烤架,在每一层都抹上酱汁
6.塞入西兰花、番茄和马苏里拉芝士
7.放入微波炉,选择烧烤组合模式G1,烤10分钟即可
4. 西兰花的早餐做法大全家常
【西兰花早餐饼】
【制作食材】西兰花、鸡蛋、食盐、胡萝卜、面粉、小葱、虾皮、胡椒粉
【方法及步骤】
1、准备一朵西兰花,先将其掰成小朵状放入到清水中,然后往清水中加入适量的食盐,用淡盐水先对西兰花进行浸泡,可有效去除西兰花表面的杂质和农药残留物。十分钟以后,我们把西兰花控水捞出,并起锅烧水。
等锅中水烧开后,把西兰花放入锅中焯水至断生,再捞出过一下凉水,然后把西兰花再切成小块一点,切好以后装入大碗中。另准备一小截胡萝卜,将其切成小碎丁,一小把的葱花也将其切成葱花,分别装入小碗中备用。
2、下一步我们往西兰花里打入两个鸡蛋,再把切好的葱花和胡萝卜也加入到碗中,最后再加入一点点的虾皮增加鲜味(不喜欢吃虾皮的朋友也可以不用加入),然后往碗中放入少许的食盐,适量的胡椒粉进行调味,并用筷子把所有食材和调料搅拌均匀。
最后还要少量多次的往碗中加入适量的面粉,并继续用筷子把面粉和食材搅拌成粘稠的面糊状。在进行搅拌时,如果太干的话,可以往里面加入适量的清水进行稀释,但是清水的量不要加入得太多,不然会导致做出来的面糊太稀。
3、电饼铛进行预热,并用刷子在其表面刷上一层食用油,防止小饼发生粘连。然后用勺子舀入一勺面糊放进电饼铛中,用勺子和筷子把它整理成一个小圆饼,再在其表面刷上一层食用油,锁住小饼表面的水分,最后盖上盖子烙至三分钟。
三分钟以后,我们要开盖给它翻一个面,再继续烙至三分钟,时间到以后,开盖,再反复翻面煎至小饼两面金黄,且用铲子按压能迅速回弹时,说明小饼就熟了。按照同样的方式,把所有的面糊都烙制成一个个的小圆饼,美味的西兰花早餐饼就做好了。
4、以上这道早餐饼的制作方法是不是特别简单呢,学会的话你也去动手试一试吧。如果你的家里有小孩子早上不想吃早餐的话,就可以做上这样的一道早餐饼哦,保证他吃了还想吃,营养又美味,三天不吃的话就馋得慌。
5. 西兰花怎样做早餐
您提到了点上,很多人都是想自己做在家做早餐,但苦于不知道怎么做,我自荐一些我的成品,如果感兴趣的朋友可以关注我,有完整的制作视频,让您们不再为做早餐发愁,记住: 宸妈营养膳食[来看我]