1. 培根怎么做早餐好吃
快速解冻方法如下：
1.流水解冻准备一个盆，把肉放在盆里，然后打开水龙头，涓涓细流不断流入盆中。盆中水满以后，要确保盆中的水及时得到更新，这样可以加快肉类的解冻速度，保持肉类的鲜度和口感。
2.加适量醋在解冻肉类的时候，在水里加入一瓶盖醋，因为醋的冰点低，可以加快冰的溶解。不要有一点要注意，毕竟醋是带有酸味的，尽量不要选择陈醋、米醋、香醋。相对而言，甜醋的效果最好，但要控制好量，否则肉容易出现酸味，吃起来就难以下咽，食之无味，弃之可惜。扩展资料：正确解冻肉的方法：1、用铝盆解冻冻肉先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。2、放在冷藏室中解冻头天晚上把肉放在冰箱冷藏室下层，不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安全，同时还低碳环保。如果实在着急，也能求助于微波炉。选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，然后把冻肉换个方向，再继续增加时间。化冻的目标不是彻底变软，而是保持部分冻结状态，但已经能用刀切得动。这时候取出，既方便切割，又不会滋生微生物，口感也不错。
2. 最简单的培根早餐做法
最简单的方法，直接将培根放入煎锅内煎，不用放油，因为培根本身就含有大量的油。
同时再锅内煎鸡蛋，放几片西红柿片，烤几片面包（没有面包机也可直接食用面包片），再配一杯咖啡，就是一道典型的英式早餐了。培根汤的做法： 主料：培根3－5片 辅料：西红柿1个，洋葱1个，白蘑菇3－5个 调料：黄油、盐、糖、味精（或蘑菇精、干贝素）、生粉 准备： 1. 西红柿用开水烫一下，去皮，打碎待用。2. 洋葱切成1寸见方待用。3. 白蘑菇切成跑片薄片待用。4. 取少许生粉，加冷水搅拌。制作过程： 1. 炒锅加热，放入黄油适量，加入培根煎至出油，取出切成小片待用。2. 汤锅里加水3碗烧开，加入培根、西红柿泥、洋葱片、白蘑菇片再烧开，加入准备的生粉勾芡到合适的浓度，加入盐、糖、味精等调味即可。特色：酸甜可口，营养丰富。由于放入了黄油，所以培根汤会有特别的香味。
3. 西餐培根怎么做好吃
用盐腌保存猪肉，传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦，在经过一段固定的日期后，加入干盐或盐的混合物、糖和香料。
然后再将腌肉留下吊两个星期风干，这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。中间有需要的话就将腌肉烟熏。 如果选择湿制烟肉（如威尔特郡烟肉 Wiltshire bacon），将之浸入盐水二到三天。不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制，或用来自槭树的槭树糖浆腌制烟肉。现代为了大量生产烟肉使用湿制过程，而另外抽水份出来，并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是，这会牺牲味道。
4. 培根早饭怎么做好吃
经典美食套餐。吐司2片（白/全麦），鸡蛋1个（煎/炒），培根1片/早餐肠1根/火腿1片，薯棒2根，早餐饮料（任选一，可免费续杯）。
5. 培根做早餐怎么做好吃
用料
培根土豆夹
培根 2-3片
土豆 1个
盐 少许
黑胡椒粉 1勺
食用油 1勺
培根卷
培根 3片
手抓饼 1张
黑芝麻 少许
土司培根杯
培根 1片
土司 两片
鸡蛋 2个
纸蛋糕杯 2个
香煎培根
培根 2片
鸡蛋 1个
做法步骤
步骤 1
培根土豆夹把土豆洗净去皮切好，泡5分钟，沥干水分用盐腌10分钟，再用清水冲一遍，沥干水分。把培根按照土豆夹的大小切好，夹进去，肥的朝外，这样可以把油煎出来。大土豆用3根培根，小土豆就用两根，根据土豆大小调整培根数量。
步骤 2
平底锅刷油，小火煎，土豆上边再刷一层油，翻面煎，因为培根出油，土豆上刷薄薄一层油就可以了
步骤 3
煎至两面金黄，出锅，撒上黑胡椒粉，香香脆脆