1. 早餐吃辣椒
胡罗卜早餐做法多种多样，炖、煮、炒，蒸，煮熟切丝凉拌等均很好：
如：胡罗卜块烧牛肉，胡罗卜青椒炒鸡蛋，胡罗卜丝粉丝炒肉丝，，凉拌胡罗卜干豆腐白罗卜丝，胡罗卜牛肉馅饺子，胡罗卜西胡芦馅大蒸饺，胡罗卜炖猪肉，胡罗卜白菜馅饼，胡罗卜榨汁加点糖喝，胡罗卜青菜水果沙拉等，都很美味。
早歺做法应求便捷快速，营养为首，口味其次，
举例1：胡罗卜西胡芦肉馅大蒸饺，用胡罗卜和西胡芦切成碎沫，加少量猪肉馅，加少许盐，植物油，鸡精，姜葱姜蒜泥拌均后，包成如金元宝大小的蒸饺，开水锅中蒸十分钟左右，即出锅香飘四溢，清淡可口的胡罗卜大蒸饺了，早餐吃几个，开胃解腻，营养丰富，太好了。
举例2：凉拌三丝，胡罗卜丝干豆腐丝粉丝，更是简单，快捷，营养的一道早餐小菜。
胡罗卜是富含多维、多种钙、镁、钾等等对身体极为有益元素的绿色食品，应多吃，尤其早餐最好天天都有为佳。
2. 早餐吃辣椒会发胖吗
1. 干黄豆用温水泡上，我是头天晚上泡上的第二天早上就可以了。
2. 泡了一夜的水干黄豆都喝成了大胖子，捞出把水控干。
3. 黄豆控水的同时，把买来的线椒洗洗也控控水，辣椒把不要掰掉，切的时候再掰免得里面进水，姜块扒皮。
4. 吃过早餐洗的辣椒到中午吃过午饭就可以切了，辣椒掰掉把，从中间刨两半，剁成辣椒丁。姜块切成末。
5. 炒锅放入油，油的量要超过黄豆两公分的高度为好。油烧热把控好水的黄豆放入油炸。
6. 炸到黄豆皮起皱，有个别黄豆浮起为好，把姜末放入。
7. 姜末放入后，把辣椒也放入，放入辣椒时会比较呛口。
8. 辣椒炒到有个别辣椒只剩皮的时候就可以啦，放入盐，五香粉，白糖，盐要比平时做饭咸些为好，咸些比较耐保存。
9. 五香粉放入后，两分钟左右放入白酒，什么白酒都可以，我放入了有一次性杯子大半杯。随后在炒四五分钟就ok了。
3. 早餐吃辣椒补充维生素
青椒含量最多的是维生素C，每100克含有大约198毫克。
维生素C具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化，抗衰老，美容养颜，可以提高机体免疫力，预防感冒和其他慢性疾病，可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
青椒中还含有维生素B、胡萝卜素、维生素A等维生素，可以保护皮肤健康，可以保护视力，预防视力衰退。
4. 早餐吃辣椒就拉肚子
可能是慢性胃肠炎，临床上比较常见。病因与患者饮食寒凉不洁有关，表现为吃辛辣刺激性食物后腹泻、腹痛。我们可以到医院进行腹部超声和大便常规检查，并在医生指导下使用蒙脱石散和阿莫西林克拉维酸钾进行治疗。如果腹泻严重，需要补充水和电解质，防止水和电解质失衡，不要吃辛辣食物
5. 早餐吃辣椒炒肉好吗
早餐适合炒土豆丝，我们这早餐一般是大饼买点果子，做点豆浆或者熬粥，土豆去皮切成丝，放水里泡一泡，控干水分，铁锅烧油放八角炒香，把土豆丝倒入锅中大火翻炒加盐酱油鸡精蚝油不过前加一点醋关火
6. 早餐吃辣椒冰水肚子痛
1、用料：
蒜末1勺、白芝麻1勺、葱花1勺、生抽2勺、鹌鹑蛋300克、小米辣5个、线椒2个、蚝油1勺、盐2克、白糖半勺。
2、做法：
（1）准备好所有食材。
（2）洋葱，小米辣，蒜末，葱花，线椒切好放入碗中加入一勺白芝麻+两勺生抽+一勺蚝油+少许盐+半勺白糖，倒入半碗凉白开水，搅拌均匀。
（3）鹌鹑蛋煮熟捞出，过凉水，剥壳放入碗中，倒入酱汁，腌制两个小时以上就可以吃了。
7. 早餐吃辣椒感觉胃辣
添加适量的开水或是骨头汤继续煮即可。胡辣汤是中国北方早餐常见的汤类，制作的主要食材包括胡椒、辣椒、牛肉粒、黄花菜、粉条、清水、勾芡汁、面筋等。每个人的喜好和口味不一样，制作胡辣汤的配料可以酌情添加。做好的胡辣汤既能单独吃，也可以配着油条、包子、葱油饼、千层饼等食材一起吃。