1. 初中生一周早餐食谱表补脑
中学生早晨吃1-2个鸡蛋,一周吃八至十个鸡蛋即可。
1、儿童一周吃5-7个鸡蛋比较合适
儿童处在生长发育的初期,肯定是需要大量的营养物质的,其中蛋白质尤为重要。而鸡蛋中含量丰富的蛋白质,另外鸡蛋还有大量的氨基酸,这些营养元素都是儿童生长发育所需要的。
2、产妇、病人一周吃15个左右的鸡蛋为宜
鸡蛋作为一种最为常见的补品,深受广大产妇和病人的青睐。这不仅仅是因为鸡蛋中营养成分含量很高,还因为鸡蛋中含有很多对人体有益处的微量元素。
况且产妇和病人都处在需要营养的阶段,因此这两种人群一周可以多吃点鸡蛋。
3、长期干重体力活的人一周吃15个左右的鸡蛋
对于重体力劳动者来说,吃的食物能够提供大量的能量才是最需要的。
每个鸡蛋大概含有80多卡的热量,而且这种热量很容易被人体消化吸收。重体力劳动者多吃鸡蛋,可以快速补充身体的营养成分,给身体迅速充电续航。
4、白领等脑力劳动者一周应该吃8-10个的鸡蛋
对于白领等脑力劳动者来说,一天的运动量很少,几乎都是在办公室里或者办公桌前坐着。那么他们是没有必要吃那么多鸡蛋的,然而他们主要从事的是脑力劳动,鸡蛋中恰好含有能够补脑的物质。
一般说来,白领一周吃8-10左右的鸡蛋就可以了。
5、老人一周应该吃5个左右的鸡蛋
对于老年人来说,自身的消化能力已经大不如前了,所以肯定是不能吃太多鸡蛋的。但是老年人抵抗力比较差,需要一些营养来补充体质。鸡蛋算是老年人补充营养比较理想的选择了,不过老年人一周不能吃太多鸡蛋。
另外老年人不要晚上吃鸡蛋,最好是在早晨。
6、肥胖症、三高人群一周应吃不多于4个鸡蛋
对于肥胖症患者和三高人群来说,鸡蛋应该是禁忌。但是也并不是说完全不能吃,只是要少吃一些而已。
这两种人群一周吃三四个鸡蛋就可以了,多了就会增加胆固醇摄入。
2. 初中学生一周早餐食谱
首先要根据所在的学校来定,比如
1.早上五点到六点之间,这是大部分地区初中生的早自习时间。
2.六点到七点半之间,有些学校会上完早自习留半个小时的时间让你去吃饭。
3.七点半到八点半之间,这是最好的吃早餐时间,但是初中生一般,在早上八点十分就上课了,所以最佳选择还是六点到七点半之间。
3. 初中生每天早餐食谱
1.肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
2、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
3、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
4、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
5、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。
6、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面。
8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥。
9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨。
10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片。
4. 中学生补脑早餐食谱
中考前学生食谱: 肉类:鸡(鸡蛋)、鱼、牛肉(牛奶)、羊肉、猪肉、虾、肝脏、排骨 蔬菜类:芹菜、元葱、姜、黄豆(豆腐)、萝卜、花生米、白菜、海带、木耳、胡萝卜、油菜、西红柿、土豆 米类:黄小米、大米、黑米 豆类:绿豆、芸豆 面类:白面、荞面、玉米面 饮食须知: 1、虽然是精心为孩子设计的食谱,但吃的时候,切忌:只给孩子吃,别人不许吃。(不要忘了饭桌上的品德教育啊。) 2、荤素搭配、粗粮细作、花样翻新、增长食欲(拒绝油炸食品!!)多吃粗纤维、杂粮、水果补充维生素。 3、多运动增加肺活量。身体倍儿棒,活力四射。 食谱建议: 周一:早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品) 副食:黄豆咸菜 午餐:主食:大米饭 副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化) 饭后:一只香蕉 晚餐:主食:加有黑米的大米饭 副食:木耳肉、清炒菜花 夜宵:主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠) 副食:白萝卜汤(顺气) 睡前:一个橘子 周二:早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼 副食:拌海带丝 午餐:主食:小米饭 副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃) 饭后:一只梨 晚餐:主食:加大米的小米饭 副食:鱼香肉丝、炒酸菜 夜宵:主食:紫菜蛋花销混沌 睡前:一个西红柿 周三:早餐:主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶 副食:醋拌豆片白菜丝 午餐:主食:芸豆大米饭 副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐 饭后:一碗白菜汁(养胃) 晚餐:主食:荞面单饼 副食:姜丝肉、酸菜土豆丝 夜宵:鸡汤、土豆饼 睡前:一个苹果 周四:早餐:主食:小米粥、大米烙糕、鸡蛋 副食:五香花生米拌芹菜 午餐:主食:牛肉大葱包子(馅子随时调换) 副食:炖红萝卜粉条、炒豆片 饭后:一个猕猴桃 晚餐:主食:大米饭 副食:烧茄子、宫保鸡丁 夜宵:馒头片、柿子蛋花汤 睡前:一只香蕉餐 周五:早餐:主食:玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋 副食:拌豇豆角 午餐:主食:大米饭 副食:烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、(排骨补钙) 饭后:一串葡萄 晚餐:主食:家常饼 副食:炒油菜香菇、拌三丝 夜宵:面包三明治、胡萝卜汤(保护视力) 睡前:一个橘子 周六:早餐:主食:牛奶、鸡蛋、馒头 副食:萝卜泡菜 午餐:主食:大米饭 副食:烤鸡翅、炖黄豆海带根 饭后:核桃粉 晚餐:主食:加细玉米的大米饭 副食:京酱肉丝、豆片肉 夜宵:酸菜面条、五香花生米 睡前:一只苹果 周日:早餐:主食:牛奶、鸡蛋饼 副食:拌芹菜胡萝卜元白菜 午餐:主食:烧卖 副食:鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝 饭后:胡萝卜汁 晚餐:主食:加黑米的小米饭 副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子 夜宵:肉夹馍、土豆汤 睡前:一只猕猴桃 小知识 鸡蛋:补钙健脑醒目 核桃:含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。是对付需要长时间集中精力的理想食品。 香蕉:能帮助大脑制造一种化学成分――血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。 苹果:苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。 元葱:经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑灵活 鱼类:鱼肉中富含蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,还含有不饱和脂肪酸以及钙、铁、维生素B12等成分,它们都是脑细胞发育的必须营养物质。 动物的内脏:含有丰富的蛋白质和脂类等物质,它们是脑发育所必须的物质。 大豆及其制品:含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂,对脑发育有益。 蔬菜、水果及干果:它们富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。生活中,常食用这类食物对促进大脑的发育、大脑功能的开发、防止脑神经功能障碍等,均起到一定的作用。 牛奶:补钙健脑 胡萝卜:养眼,提高记忆力,促进大脑新陈代谢。 菠萝:富含维生素C和对人体有益的微量元素锰,所含热量少。 白菜:能减少人的紧张情绪,轻松应对学习。 生姜:使人的思路开阔,这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。 芹菜:富含粗纤维,有助消化。不影响睡眠 瓜子:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 海带:含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
5. 初中生一周早餐食谱大全及做法
食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、
蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、
炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、
百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、
牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克, 味精、盐适量)。 加餐:时令水果。
食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、
鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、
香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、
清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、
蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、
青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。
食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。午餐:米饭(粳米150克)、
蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、
西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、
菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、
馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、
芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。加餐:时令水果。
食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、
虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、
炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、
虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、
紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、
木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、
酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、
绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、
糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、
海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、
银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱六 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、
牛奶250ml、
炒绿豆芽(绿豆芽200克)。午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、
绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、
炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、
炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、
干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。加餐:时令水果。 食谱七 早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米150克)、
孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、
香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、
拌小青菜。 晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、
馒头(面粉100克)、
葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、
青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、
紫菜虾皮汤。 加餐:时令水果。
6. 初中生一周的早餐营养食谱
第一天:包子+香菇炒卷心菜+蒸蛋羹+牛奶——鸡蛋、牛奶、包子、蔬菜、香菇,先喝牛奶,后吃鸡蛋,肉包子搭配蔬菜,管饱。
做法:鸡蛋打散后上锅、加入包子同蒸,鸡蛋和包子同时出锅;香菇焯水后与卷心菜同炒,或同时焯熟,拌食也可以。
第二天:豆角肉包子+白煮蛋+牛奶+樱桃——做一次包子可管三天早餐了,孩子有时候吃两个鸡蛋白,再吃两个包子,一碗牛奶,简单又管饱,10分钟上桌了。
做法:将包子从冰箱中取出,与鸡蛋同蒸8分钟左右,取出上桌,洗好水果,备好牛奶即可。
第三天:豆沙面包+鸡蛋+牛奶+樱桃——自己做的面包,可搭配牛奶、米糊、豆浆,再来点水果或蔬菜,就是一份简单又营养的早餐。水果可以带着出门,下课时候当着零食也不错。
第四天:肉松蛋糕卷+鸡蛋拌西兰花+牛奶——鸡蛋换着花样吃,煎好与蔬菜拌一拌也不错的,搭配蛋糕、牛奶,简单又不失营养。
第五天:乌鸡汤鸡蛋面——孩子说要吃方便面,偶尔可以满足一下,搭配乌鸡汤,加点蔬菜,再来一个煎鸡蛋,满足胃口又不失营养。
做法:乌鸡汤可预约炖制或睡前炖好,按下保温键,早上煎鸡蛋,将面条放在乌鸡汤中煮三分钟,加入蔬菜、调味即可上桌。
第六天:虾仁西兰花拌河粉+牛奶+鸡蛋——河粉可以炒食或煮汤粉,偶尔拌着也不错,加点虾仁和蔬菜,简单又好吃。
做法:鸡蛋入锅煮七八分钟,同时将河粉开水入锅,煮约10分钟,捞出后用冷开水冲一下,西兰花与虾仁焯熟后,用油醋汁或生抽、麻油拌匀即可。
第七天:虾仁鸡蛋汤面——面条是快手早餐,可搭配的食材很丰富多样,比如鸡蛋、虾仁、鸡排、瘦肉、牛肉等,加点蔬菜,简单快捷的早餐,家家都会做。
做法:鸡蛋煮熟或煎好,虾仁用少许料酒腌制一下,面条煮好之后捞于碗中,用生抽、开水勾兑成汤底,青菜与虾仁焯熟后加入到碗中
7. 初中生一个星期的早餐食谱
中学生一周营养食谱
本食谱适用于16~18岁少年,男, 体重54kg。每日热能需要2840kcal,蛋白质:86克(12%),脂肪72克(23%),糖类462克。
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。加餐:时令水果。