简单早餐粥(简单早餐粥的做法100种)

淘菜谱 2023-01-07 22:06 编辑:admin 178阅读

1. 简单早餐粥的做法100种

芝麻五谷米浆:

黑芝麻平底锅小火炒香,1-2分钟即可,倒入破壁机,将前天晚上煮好的糙米、薏仁等连水倒入破壁机,盖好杯盖,功能键选择五谷档,按开始静候两分钟即可。芝麻糊除了香浓可口,还有诸多功效哦,还能降低胆固醇,现在添加了五谷杂粮,进一步补充膳食纤维,来不及吃主食也能有饱腹感哦。

西兰花腰果枸杞露:

家里有孩子的,特别推荐这一款哦,西兰花细磨以后竟有抹茶奶昔的口感,还带着腰果和枸杞香,绝对让宝宝食欲大增。西兰花和枸杞提前用热水泡一下,将西兰花、核桃、枸杞和热水放入柳丁(也可以加入盐或糖),盖好杯盖,功能键选择果蔬档,按开始静候一分钟即可。

2. 简单早餐粥的做法100种图片

1.红豆粥的做法

1.根据家里的人数准备适量的米,红豆,大家自己在家做尽量选用好米,将米和红豆淘洗干净

(家里如果用电饭煲的话红豆在头天晚上用水泡好,我家是直接烧炭的炉子,火力足,所以不用泡一样熬烂它)

2.将米和提前泡好的红豆倒入锅中,加入适量的清水,不管是什么锅,请用大火熬开,熬开以后不要关火,小火继续慢炖半小时,这样才能将米熬烂,熬香

可能熬制时间有点长,家里有定时的电饭煲可以头天晚上设置好时间,待早上起床就有香喷喷的粥喝了

3. 早餐各种粥的做法

1香菇鸡肉粥

原料:大米半杯、香菇2朵、鸡胸(鸡腿)肉半块、玉米粒适量、胡萝卜一小块切丁、盐1匙、少许胡椒粉。

做法:

1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。

2、转小火后洗胡萝卜、香菇,胡萝卜去皮切丁;香菇去蒂切片。

3、鸡胸肉洗净,片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状就可以。

4、待粥煮的差不多了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会等他们都断生后,把鸡肉碎片放进锅中,用筷子搅开快速烫熟,加盐、胡椒即可。

2皮蛋瘦肉粥

(1)松花蛋(皮蛋)剥皮切丁;猪瘦肉切丁加少量黄酒和姜粉,米洗净。

(2)米用清水煮开,加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀,再开后煮5分钟改小火微制。20分钟左右加入松花蛋丁,小火煮10分钟撒上味精、香葱茉即成。

3海鲜蛋花粥

材料:米2两,海鲜2两,鸡蛋2个,酒、鸡精、盐、胡椒粉

做法:

1海鲜先用酒泡一会儿,不然粥会有腥味。

2.砂锅加水,放入洗净的米,用中火烧沸后改小火煮二十分钟,加入海鲜,再将鸡蛋敲破打进去,快速搅动,加盐、鸡精、胡椒搅拌均匀,煮开即可。

怎么样,不错吧。

4. 简单早餐粥食谱大全窍门

最近有一段视频火了,是什么视频呢?那就是钟南山介绍自己的早餐饮食,小伙伴们都开始纷纷效仿起来,吃完了之后果然一早上都是精气神满满啊,不知道的小伙伴不要着急,小猪这就告诉大家都是什么早餐吧!

首先钟老明确表示了吃饭的规律,那就是六字真言“早好午饱晚少”,今天我们先不说其它的,先从最重要的早餐开始研究,在视频的最后,钟老还展示了自己的早餐分别是两个橙子、一个蛋黄几个蛋白、两片面包、一杯牛奶和红豆粥,品种特别的丰富但是都是比较少的。

红豆粥的做法也是比较简单的,将红豆淘洗干净,豆子和水的比例1:11加入,电压力锅煮粥键,煮45分钟即可,早餐选择红豆粥最好不要加糖,这样吃起来才是比较健康的吃法。

也可以这样做:材料:红豆,大米,糯米少少许 做法: 1,先将红豆泡几小时。 2,将红豆放入电饭锅,水的量要比较多,烧滚后,就将锅盖盖上,拔下插头,焖一晚 3,第二天一早,再将大米,少许糯米放进红豆中,一起熬煮即可。 这个方法也实用于单独熬白粥,晚上米入锅,烧开后,焖一晚。第二天一烧滚就好了。

5. 40款早餐粥简单做法

食材:红豆60克,糯米100克,红枣适量,红糖适量

做法:

1,红豆提前浸泡至少4个小时,或者放在冰箱浸泡一个晚上。

2,将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净,开水下锅,搅拌开来,转小火煮20分钟。

3,红枣去核,将果肉剪成小块。

4,20分钟后将红枣倒入锅中,根据个人喜好,再加些红糖进来调味。

5,继续小火煮,待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜,枣香浓郁,非常好喝

6. 100种简单早餐粥的做法大全

莲子板栗红枣粥

食材

鲜莲子适量、板栗适量、红枣适量、大米适量、小米适量、花生适量。

做法

1、食材准备。莲子和花生都是新鲜的,无需浸泡。

2、食材淘洗干净,加水放到电饭煲中,启动煮粥程序即可。

时蔬鳕鱼松蛋黄粥

食材

鳕鱼松1罐、鸡蛋1个、大米50g、小米50g、西兰花1朵、胡萝卜20g。

做法

1、胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材。

2、西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。

3、洗净的大米小米煮25分钟。

4、胡萝卜和西兰花切碎备用。

5、鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀。

6、米粥里加入胡萝卜搅拌均匀。

7、再加入西兰花搅拌均匀。

8、加入蛋黄液,一边搅拌粥一边倒入蛋液,搅拌均匀。

9、盛出米粥加入鳕鱼松即可。

葡萄干绿豆粥

食材

绿豆适量、糯米适量、葡萄干适量、水适量。

做法

1、绿豆提前浸泡两个小时。

2、糯米提前浸泡两小时。

3、量葡萄干备用。

4、糯米洗净放入汤锅中。

5、依次放入洗净的绿豆,一次性加入适量清水。

6、中火煮至沸腾,转小火慢炖三十分钟。

7、加入葡萄干再同煮十几分钟,粥浓稠即可关火。

皮蛋瘦肉粥

食材

粥底适量、香葱末5克、猪瘦肉50克、松花蛋1个。

做法

1、猪瘦肉用清水浸泡20 分钟,泡出血水后切成薄片。

2、将松花蛋剥壳切成小丁。

3、用姜丝、油、盐将切好的猪瘦肉腌一下,后用筷子搅拌均匀。

4、取白粥底放入锅内,手动大火,充分开锅沸腾后,将腌制好的肉片均匀下入锅内,再次沸腾半分钟后关机,加入松花蛋丁、香葱末,搅拌均匀即可食用。

芡实银耳杂粮粥

食材

芡实适量、银耳适量、红枣适量、百合适量、赤豆适量、绿豆适量、玉米糁适量、大米适量。

做法

1、芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡。

2、全部食材淘洗后加水放到高压锅里。

3、盖盖大火烧开上汽后转小火15分钟。

鲜嫩玉米粥

食材

嫩玉米2只、小葱适量、盐适量。

做法

1、买回来的嫩玉米,摘净玉米胡须,清洗干净。

2、小葱去皮洗净切碎,将嫩玉米用擦扳擦出浆来,今天的玉米浆很少,有点粗,不过粗点也没关系,口感好,特别有嫩玉米的香甜味,煮后就黏糯了。

3、锅中加入适量的水,水开下入嫩玉米浆,注意快速搅拌均匀。

4、这样看来还是很细腻的,黄黄的看着就有食欲吧,这嫩玉米羹可甜可咸,今天做的是咸口味。

5、基本煮熟后,加入盐、香葱碎调味,搅拌均匀。也可以换成糖,或者什么都不加,随自己喜好的口味,都好吃。

6、出锅,搭配早餐,好吃还有营养。

莲子杂粮粥

食材

莲子适量、燕麦米适量、红米适量、糯米适量、荞麦米适量、纯净水适量。

做法

1、把食材清洗干净,放入电压力锅内,加入适量纯净水。

2、启用电源,按煮粥键预约煮几个小时即可( 临睡前操作好)。

3、时间到已调至保温键,非常的香浓粘稠。

什锦粥

食材

大米200ml、香菇4-5个、西蓝花适量、玉米半根、胡萝卜1/3个、食盐两勺。

做法

1、处理食材的时候,先在锅内加入200ml的大米熬煮。

2、用剪刀将西蓝花剪成小朵,只剪头部。将剪下的部分放入盆内,加入少量的面粉、食盐、清水浸泡。

3、香菇洗净,去除柄把,切成薄片,备用。

4、胡萝卜切1/3,先切薄片,再切成粒,备用。

5、取半截玉米,用脱粒器脱粒。没有的,也可以用小勺子的柄一列一列地依次脱。最好是用嫩玉米,买下的罐装玉米也可用。

6、白米粥熬至半浓稠时,即可依次放入玉米粒、香菇、胡萝卜。

7、出锅前加入西蓝花、香油,煮两三分钟后,加入食盐调味即可。

南瓜小米粥

食材

小米适量、南瓜粉30克(或南瓜泥适量)、凉水适量。

做法

1、准备好小米,清洗干净。

2、高压锅加水,大火煮开。

3、水开后,加入小米和南瓜粉(或南瓜泥适量)。

4、大火煮开,出汽后,转最小火压10分钟即可。

精米肉菜粥

食材

精米100g、里脊肉100g、胡萝卜适量、圆白菜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量。

做法

1、取适量精米洗干净放入电饭煲内胆加适量水内胆放入电饭煲通电煲。

2、里脊肉洗干净切成片。

3、肉片放入容器,加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。

4、胡萝卜洗干净切成片。

5、电饭煲开锅后胡萝卜入锅同煲。

6、圆白菜洗干净切成块,圆白菜入锅同煲。

7、起油锅,肉片入锅过油后盛出。

8、食材熟,将肉片入锅,加盐、胡椒粉搅拌均匀断电,盛出享用。

大虾蟹粥

食材

大虾适量、帝王蟹棒适量、大米适量、小米少许、姜少许、葱少许、油少许、盐少许、胡椒粉少许、米酒少许。

做法

1、大米我是洗好提前放冷冻(这样便于快速煮成软绵的粥)。

2、先处理虾,将虾皮放入锅加少许油煸炒出虾油,很香的,然后加水煮10分钟。

3、分别将大米,小米放入虾汤中煮成粥。

4、处理好蟹棒(部分带壳部分取肉,这样粥更鲜美)和虾(去掉虾肠开背)切点葱花,姜丝。

5、这是煮了十分钟的粥已粘稠了差不多了。

6、先将蟹棒放入粥中,放姜丝,胡椒粉,米酒煮3分鐘。

7、然后再放大虾煮一分钟。

8、调盐,油,很鲜美的海鲜粥。

9、最后撒下葱花就完成了。

鸡肉杂蔬粥

食材

大米100g、鸡肉50g、玉米1个、绿豆20g、荠菜茎20g、胡萝卜20g、盐适量、猪油1勺、姜1块。

做法

1、把荠菜茎和胡萝卜切成小丁。

2、甜糯玉米剥出玉米粒。

3、鸡肉切成丁,用猪油炒出香味,适量盐去腥味。

4、大米洗净以后放入绿豆和切好、炒好的配菜。

5、放入拍扁的生姜。冬吃萝卜夏吃姜,可以除湿。

6、电饭锅熬粥模式开启即可。

7、可根据自己的口味加入盐。

7. 有哪些美味的早餐粥的做法

皮蛋瘦肉粥:冬天的早餐喝一碗皮蛋瘦肉粥,胃都会暖暖的,很有满足感,软香的米,Q弹的皮蛋,家里无论是大人小孩,都特别喜欢吃这个粥。

花生红枣粥

这个粥特别适合在秋季喝,秋季干燥,花生红枣粥都是滋补的,应对秋季的干燥特别有效。

小米粥

北方人都很喜欢喝小米粥,小米粥可以养胃,早餐经常喝粥的人,皮肤也会白白嫩嫩的呢,相比一路狂奔着搭地铁,一路啃着包子吃,强多了哦。

南瓜粥

南瓜粥和紫薯粥,都是有助于消化的,如果最近吃得太多肉类,难以消化的时候,可以煮点南瓜粥来通通肠胃哦 。

淮山粥

冬天喝淮山粥,是养胃的,也能增强食欲,很多女人和老人都喜欢喝淮山粥,如果周末煮这个粥的话,可以加一些瘦肉进去。会更加美味。

8. 简单早餐粥的做法100种视频

您提到了点上,很多人都是想自己做在家做早餐,但苦于不知道怎么做,我自荐一些我的成品,如果感兴趣的朋友可以关注我,有完整的制作视频,让您们不再为做早餐发愁,记住: 宸妈营养膳食[来看我]