1. 食药是什么
现阶段我们提到的追溯是链条追溯，它包括两部分，追踪和溯源。通过计算机记录企业的进货验收、投入产出、出厂检验、销售等关键环节信息，形成环环相扣的数据链，实现从原辅料到成品的追踪，和成品到原辅料的追溯功能。
追踪
供应商 物料采购 生产过程 产品销售 消费者
溯源
一般来说，企业关注的是追踪，即产品的流向；消费者关心的是溯源，即买的产品是否安全。“追踪”举个例子来说，一个牧场产的奶，有一部分拿去做鲜奶，有一部分拿去喷奶粉，有一部分拿去做冰淇淋……要一直追踪下去，追踪的目的是为了方便召回。一旦原材料发现有问题，根据“追踪”的记录，就可以看到问题产品到哪了，距离消费者有多近。这样，召回的进度、时间、程度都容易把控，尽量减少对消费者的伤害。“溯源”是从消费者这端开始，根据溯源码往回查：经销商、批发商、运输环节、生产环节、养殖环节、饲料来源等，找到问题的根源，这就是外部溯源。还有就是内部追溯，看是哪个班次、哪批原材料、哪条生产线等生产环节出现了问题，导致某批次产品出现质量安全问题。那就要使用追溯系统，阻止产品出厂。
追溯体系是一种有效进行风险管理的安全保障体系。一旦危害健康的问题发生之后，可按照原料上市至成品最终消费过程中各个环节所必须记载的信息，追踪流向，回收存在危害的尚未被消费的产品，撤销其上市许可，切断源头，以消除危害并避免损失。
2. 什么叫药食
食锦倒是没有，什锦倒是知道，就是好几种菜混合，如是冷菜的话，就是苦菊，彩椒，黄瓜，紫包菜，圣女果。
如果是热菜就是大白菜，粉丝，蛋饺，虾，牛肉，鹌鹑蛋，火腿等等。万变不离美味，讲究的色香味形，这样给人胃口大开！
3. 食药是什么单位
乡镇食药所，即食品药品监督管理所。按照国家规定，每个乡镇设置有食品药品监督管理所，其主要职责为：是对辖区食品生产、加工、消售等行为进行食品安全监督，对各种违规行为依法查处。
二是对药品生产、经营等行为进行质量安全监督，对违规行为依照药品管理法予以查处。
4. 食药是什么学校
药食同源homology of medicine and food；affinal drug and diet更多释义>>[网络短语] 药食同源 Homologous;MF-Stone;Medicinal and Edible药食同源植物 medicinal and edible plant药食同源之酸枣仁 Homology of Medicine and Food-zizyphi Spinosi Semen
5. 药是食物吗
在传统中国的认知里，我们一向地大物博，物产丰富。然而，许多人不知道的是当下我们拥有的许多自以为原产的食物都是远道而来的。餐桌上，除了“胡”系列果蔬，我们还有“番”系列的，比如番茄、番薯（红薯）、番椒（海椒、辣椒）、番石榴、番木瓜；还有“洋”系列的，洋葱、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜（卷心菜）等等。
在中国的食物里，“胡”字辈、“番”字辈、“洋”字辈，从侧面反映了中国人的口语变化：“胡”系列大多为两汉两晋时期由西北陆路引入；“番”系列大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入；“洋”系列则大多由清代乃至近代引入。
别以为西北太远，但当你细数餐桌上的佳肴时，你会发现西北就在眼前，我们一桌桌的饭菜早就被“胡化”了，留下了西北的烙印，不信您看：
按照《齐民要术》的说法，张骞还从大宛得到了“油麻”，在当时也被称之为“胡麻”，“油”通“脂”，因故又被讹传为“芝麻”。张骞带来的更有名的则是“西瓜”、“胡桃”和“葡萄”，葡萄酒也是在那时传入的，而且相当名贵，苏东坡后来有一句诗：“将军百战竟不侯，伯良一斛得凉州”，说的就是有个叫伯良的富人，拿一斛葡萄酒贿赂东汉末年“十常侍”中的张让，当即被任命为凉州刺史。后来，因为李白、白居易等人的一再歌咏，胡姬和葡萄酒成为了唐代酒肆中的亮丽风景。
中餐离不开丰富的调味料。葱姜蒜是使用频率最高的调料，荤素都离不开它们。姜，史称“南夷之姜”，是南方少数民族驯化的。葱呢，齐桓公伐山戎带回的胜利品中，除了“戎菽”外，还有“冬葱”。“冬葱”即大葱，不同于中原原有的小葱，张骞通西域引进的作物还有“胡葱”、“胡蒜”和“胡荽”。胡葱“茎叶粗短，根若金灯”，是又一种大葱。“胡蒜”即我们现在常用的大蒜。胡荽即香菜。另外还有胡椒和茴香，也是自西向东来的。
在隋唐时引入中国的食物里，最风光的是莴苣，其种据说是隋政府用重金从西域处求得，故民间传为“千金菜”，叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。
据《本草纲目》等多部典籍记载，油菜也是甘青一带西北少数民族首先种植的，上古时代已传入中原。一开始它被当作菜吃，从唐代开始才有“榨油”的记载，宋代方更名“油菜”。迄今，油菜的地位远远超过了芝麻，尤其是西南各省“菜油”使用非常广泛。每年春天，油菜花从南往北次第盛开，几乎“黄”遍了整个中国，也是一道亮丽的风景线。
较之蔬菜，西部、北部地区少数民族原产或首先从国外引种的水果种类更多。原产西域的有哈密瓜，其渊源可追溯到古代的敦煌美瓜。敦煌是古羌族活动地区，由于“地出美瓜”，被称为“瓜州”。哈密瓜是甜瓜的一种，古代文献中提到新疆的“甘瓜”、“甜瓜”，实际上也是哈密瓜。
还有如今的坚果类，核桃古称胡桃，原产地也在我国西部地区。开心果、巴旦杏、石榴、西瓜等来自西方，经由新疆等地传入，也有定论。西北地区还从中原引种了一些果树，并培育出新的品种。如古代的瀚海梨，以及现代的库尔勒香梨———在世界农史学家眼中，它们都是中国梨与西洋梨最好的杂交品种。
万历年间西方人从南美洲带来的番薯（红薯）这同样是一种神奇的作物，虽然它毫不起眼，似乎对中华饮食文化也无影响，甚至是难登大雅之堂。但是，番薯的引进却真正解决了中国人民的吃饭问题。番薯使得中国南部山区得以开发，不能种植水稻的山地得以遍种番薯。高产的番薯在饥荒之年一次又一次的拯救了无数中国饥民。清朝开始的人口膨胀可以说正因为红薯为代表的中坚力量。同样的还有来自南美洲的玉米：玉米作为蔬菜的同时，也是世界第三大的粮食作物。在养育了众多人口以外，玉米是全世界动物饲料的主要原料。在中国的一些方言里，玉米被称之暹罗米，暹罗是泰国的旧称，可见它很可能是从东南亚传入中国的。
与番薯和玉米相比，土豆的传播速度和影响力无疑更加快速，土豆是从南美洲传入欧洲，再从欧洲传入美国，中国似乎是它最后征服的地方。但没用多少时间，它的身影横越了整片大地，出现在了西南的高山上：因为在中国西部贫瘠的土地上，惟有它能顺利成长。
苏联著名植物地理学家恩依瓦维洛夫在其“世界农作物8大起源中心”学说里，认为中国是世界上最早、最大的起源中心，但众多作物的成功驯化，绝不是汉族独立完成的。甚至直到晚清民初加入的“洋汽水”，也衍生出了可乐鸡翅、雪碧苦瓜一类的餐桌非主流。
舌尖上的中国正是在漫长的历史岁月中变得丰富而博大：它是舔完一碗豆腐脑后的满足，是莴笋水煮后的清香，是烤羊肉在火上的嗞嗞声，也是一碟扬州炒饭后解腻的水果，更是一种无需表达的爱国主义：毕竟，肠胃最爱国。
6. 食药有哪些
南山宝力多的控三高奶粉，伊利欣活中老年奶粉，比尼高奶粉，恬爱益生菌奶粉等都是药食同源的奶粉，以上仅供参考
7. 食药是什么专业
“以食为药，以食代药”也就是食物和药物一样，同样能够防治疾病，这是我们常说的“药食同源”。药食同源，历史源远流长，且历久弥新，药食两用，相辅相成防治，治病强身健体。但并不代表所有的药材都可做饮食用，有些药材只能用来治病称为药物，既可治病又可饮食的才叫做药食两用。
8. 食药是什么药
食品药品监督管理局食品药品委员会安全办公室。主要负责贯彻执行国家食品(含食品添加剂、保健食品,下同)安全、药品(含中药、民族药,下同)、医疗器械、化妆品监督管理法律、法规和相关地方性法规、规章、政策规划并监督实施。推动建立落实食品药品安全企业主体责任、各级政府负总责的机制,建立食品药品重大信息直报制度并组织实施和监督检查,着力防范区域性、系统性食品药品安全风险。等食品药品的安全监督工作。
9. 食药是什么意思
公安局食药环大队的工作职责是：
1、依法履行组织、协调和指挥食品药品等领域犯罪案件的侦办；
2、承办中央、省和公安部交办的大要案件的查处；
3、组织指挥跨区域案件和集中专项整治行动；
4、配合和协调工商、卫生、药监和质监等行政管理和行政执法部门开展行政监管以及联合执法等多项职能。公安局食药环大队的招聘条件是：
1、具有中华人民共和国国籍；
2、拥护中华人民共和国宪法；
3、具有符合职位要求的工作能力；
4、具有良好的道德品行。
10. 食药的区别
食药物质是指传统作为食品，且列入《中华人民共和国药典》的物质。
食药监局是对食品、药品进行监督、管理的国家机关单位，主要管理食品的生产、流通（经营）、餐饮（饭店）；药品的生产、流通（经营）、使用单位进行监督管理。
食药物质的全称是“按照传统既是食品又是中药材的物质”，但它还有另一个名字，大家应该不算陌生，那就是“既是食品又是药品的物品”，简称“药食两用物质”。或者说是 “药食同源”，即食物和药物具有同源性。
11. 什么是药物?药物与食物的区别是什么?
药物开发（drug development）是2014年公布的药学名词。
定义是新药从实验室研究到上市、扩大临床应用的整个过程。涉及药剂学、药理学、毒理学、药物分析、药物动力及临床医学等诸多学科。