凤城小吃特色(凤城小吃一条街在哪里)

淘菜谱 2023-01-05 03:10 编辑:admin 210阅读

1. 凤城小吃一条街在哪里

主食:酸汤子,碴子,粘火勺等海鲜:虾爬子,虎头蟹,小龙虾等淡水:河鱼,河蟹,蝲蛄等山珍:蚕,蛹,蛾,榛子,栗子,蘑菇,山野菜等

2. 凤城美食街

顺德区,凤城·食都位于佛山市顺德区大良南区大良河畔。是一条集餐饮、文化为主题的美食街。总建筑面积约48000㎡,绿化面积(含河滨公园)达22000㎡,项目定位为展示顺德餐饮文化及岭南民俗风貌的复合型休闲娱乐商业体。凤城·食都建设汲取大量传统岭南建筑风格,如骑楼、连廊、飘廊、天井、灰墙、彩色玻璃、小品雕塑等,保留岭南水乡建筑特色的同时,并以现代建筑美学加以提炼,是顺德美食新地标、岭南风情美食殿堂。

3. 凤城有什么特色吃的

“现在凤岭公园后面的山以前叫‘凤山’,形似凤凰而得名,所以顺德的别称亦叫‘凤城’。人们常说“食在广州,厨出凤城”,可是有多少人知道凤城是哪里呢?凤城,即顺德。

顺德的名厨在中国乃至世界都颇有名气

使得顺德菜

以博取众长的烹饪技艺见长

以丰富多样的制作物料著称

以清、鲜、爽、嫩、滑为特色

废话不多说,上顺德十大名菜

1、均安蒸猪

要说顺德第一名菜,那就要算声名远播的均安蒸猪了。自从《舌尖上的中国》播了之后,让顺德均安蒸猪急速走红。

均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质,虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。

2、炒牛奶拼野鸡卷

大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

炒牛奶此菜有70多年历史,风行港、澳及华南各地,是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白,鲜嫩软滑,奶味浓郁。

3、家乡酿鲮鱼

这道菜来自一个有趣的故事,清末民初,顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐,少爷垂涎阿彩的美色,想立她为妾,就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。聪明的阿彩便想出一个办法,把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶,加入八种材料搅匀,重新酿入鱼皮中,恢复鱼的原状,制成家乡酿鲮鱼,得到少爷的称赞,并让她回乡成亲。

4、脆皮烧鹅

作为顺德美食“荤”代表之一,烧鹅皮脆、油足、肉香,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,让人垂涎不已。

5、菜远炒水蛇片

菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片是勒流(一说龙江)的一款传统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相极美。

6、拆鱼羹

拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。

7、顺德蒸鱼

顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼,一改平蒸的千年习惯,把鱼背朝天蒸,这有利于蒸汽运行和鱼体易熟,同时,使鱼从平面静物画变成立体雕塑,给人以生猛新鲜印象。

8、凤城酿节瓜

大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑,甘香味美。

9、顺德四杯鸡

四杯鸡是顺德传统名菜之一,因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。肥瘦刚好的三黄鸡,与糖、酒、油、酱油紧密接触后,皮爽肉滑,汁浓甘香。

10、煎鱼饼

煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食,在顺德已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。

4. 凤城美食一条街在哪

一、岭南天地商圈

  岭南风蕴,一轴延展。古城新街,“颜值”与历史底蕴兼具。每当夜幕降临,华灯齐放,清代留存至今的岭南古建筑群被瞬间“激活”。镬耳屋、石板路、商圈、集市……这里诉说着老佛山的故事,展现着年轻活力。这里是复古与潮流的共鸣,由西往东横穿而过,沿途感受醒狮武术与街舞的融合,聆听粤剧与说唱的合奏……在灯火璀璨的岭南天地商圈里,体验岭南文化和城市生活烟火气。

  民信双皮奶、顺德太艮堡毋米粥、陈氏盲公丸、佛山特产手信佛山公、李禧记……各式地道小吃,在岭南天地都能一站式品尝!

  景点门票:无需门票

  景点地址:佛山市禅城区祖庙大街2号

  开放时间:全年全天开放

  二、佛山创意产业园

  作为佛山夜经济的集聚区,佛山创意产业园是一个24小时吃喝玩乐购的狂欢胜地。全力打造“25小时不夜城”步行街,形成餐饮一条街、酒吧一条街、娱乐一条街、购物一条街。

  夜幕降临,佛山创意产业园内热闹非凡,一个个新潮又接地气的市集售卖着各种趣味好物。炭火烧烤、生蚝、小龙虾、潮汕牛肉、川菜、粤菜、海鲜大咖……各种美食云集,给你最精彩的夜!

  门票:无需门票

  坐标:佛山市禅城区季华四路33号

  开放时间:全年全天开放

  三、华侨城欢乐海岸PLUS

  顺德华侨城欢乐海岸PLUS占地面积3.36平方公里,开创性地将商业街区、主题公园、文化体验以及生态湿地融为一体,拥有全球首创“开放式”运营主题公园,是全球少有的全业态、全季、全客群创新文旅产品。

  猪肉婆私房菜、顺德渔村、毋米粥、欢姐伦教糕……欢乐海岸PLUS拥有超100家餐饮商家,是游客寻味顺德的最佳选择。在这里,能吃到火爆全网的纪录片《寻味顺德》九成以上的明星美食。漫步其中,阵阵香味扑鼻而来,来了就别想饿着走出去~.

  门票:无需门票

  地址:广东省佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号欢乐海岸PLUS

  开放时间:全天

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  四、容桂渔人码头

  顺德容桂渔人码头是国家AAA级旅游景区,也是市民怀古寻味、休闲娱乐的新商业地标。渔人码头位于顺德容桂德胜河南岸,前身是顺德进出口码头和容奇食品厂所在地。改造升级后,游客可以通过河堤观景道、旧船桩、“建德码头”原址等多个景观点,领略德胜河的美丽风光。

  这里藏着不少有情调的餐厅和甜品店。生猛海鲜、新派火锅、异国餐馆……各种美味满足你的需求!

  门票:免费

  地址:佛山市顺德区容桂街道东堤路16号

  开放时间:全天开放

  五、华盖路商业步行街

  作为顺德旧城中心打卡点,华盖路步行街承载着不少顺德人的回忆。民信老铺、金榜牛奶店……这里集购物、美食于一体,逢年过节还挂上彩灯,一到晚上,这里就人来人往,十分热闹。民信老铺和仁信老铺作为顺德甜品界的殿堂级老字号,来华盖路必须打卡!拥有八十多年历史的双皮奶,依然是最受欢迎的甜品,日销千碗。

  门票:免费

  地址:佛山市顺德区大良街道华盖路步行街100号

  开放时间:全天开放

  六、西樵听音湖

  漫步湖畔栈道、流连熙攘夜市、穿越飞流瀑布……岭南文明灯塔“西樵山”下的听音湖,满足你对夜游地的所有期望~夜晚的听音湖公园,远远就可以听见瀑布倾泻而下的声音,清凉湿润的水汽扑面而来,不失为一种惬意的享受。

  门票:免费

  地址:佛山市南海区西樵镇西樵山下

  开放时间:全天开放

  七、桂城千灯湖商圈(保利灯湖西街)

  环宇城、万达广场、保利水城……多个大型商业餐饮综合体和美食街均坐落于千灯湖商圈。在星光璀璨的夜晚,享受亲朋好友相聚的快乐。此外,千灯湖活水公园也是佛山标志性的网红打卡点之一。晚上,来这里欣赏华南地区最大的灯光水幕全息水帘,在迷人的演出里感受别样的都市夜色,感受灯湖西街夜间经济的繁华。

  门票:无需门票

  地址:佛山市南海区灯湖西路20号

  开始时间:全天

  八、佛罗伦萨小镇

  在佛山能穿越到意大利?当然可以!佛罗伦萨小镇位于佛山市南海区,是华南首座纯意大利风格的大型高端名品折扣购物中心,包含有占地近3000㎡的“奇幻丛林”家庭游乐中心,可以一站式满足全家玩乐需求。

  在这里,你可以品尝异国美食,享受“逛吃”乐趣。如果你想假装身在国外,拍出称霸朋友圈的ins风大片,与典雅尊贵撞个满怀……不用出国,也不用出省,在这里就能感受到纯正又浓郁的意式风情,是夜游之旅的绝佳选点~

  门票:免费

  地址:佛山市南海区疏港路28号

  开放时间:全天开放

  九、凤城·食都

  凤城·食都地处大良河畔,建设汲取大量传统岭南建筑风格,如骑楼、连廊、飘廊、天井、灰墙、彩色玻璃、小品雕塑等,保留岭南水乡建筑特色的同时,并以现代建筑美学加以提炼,是顺德美食新地标、岭南风情美食殿堂。凤城·食都的主体区域是集餐饮、文化为主题的美食街,聚集了凤城酒家、齿留香、大良马姐、鱼膳坊、七号公馆、大头华烧鹅等酒家食肆,以及民信老铺、欢姐伦教糕等甜品店,为广大市民游客提供极致的美食诱惑。

  门票:免费

  地址:佛山市顺德区大良南区大良河畔

  开放时间:全天开放

  十、美的鹭湖森林度假区

  美的鹭湖森林度假区集生态体验、文化旅游、康体运动、风情商业、乐活养生、主题酒店等多元业态于一体。被誉为“阿尔卑斯山阳台”的安纳希小镇、中国首家户外成长体验乐园、房车营地……在这里,你可以体验多样的游玩方式。当夜幕降临,灯光、建筑与湖水完美结合,流光溢彩,让人流连忘返。来这里解锁夜游新玩法,够潮够好玩!

  门票:免费

  地址:佛山市高明区杨和镇高明大道218号(近大沙水库)

  开放时间:全天开放

5. 凤县小吃街在什么地方

     凤县的特色小吃有凤县腊肉、洋芋煎饼、凤县浆水面、干脚棒、凤县浆粑馍、干脚棒、凤县荠娃菜、凤县肉夹馍、凤县擀面皮、凤县菜豆腐、凤县热米皮、凤县大盘鸡。

6. 凤城二路有啥好吃的店

音响很好,歌曲也比较全,服务不错,位置好-靠近未央大道(在天地时代广场B座3楼),停车也方便,有机会值得一去k歌。

7. 凤城小吃一条街在哪里啊

01顺德华盖路步行街

02祖庙飞鸿街(小吃一条街)

03曲水湾风情商业街(特色美食街区)

04佛山创意产业园美食街

05禅城燎原路美食街

06文华北路美食街(夜宵街)

07顺德龙江集北水蛇粥食街

08凤城·食都

09顺德金榜街(牛乳街)

10南海保利MALL餐饮美食街