吉林市小吃50强(吉林市小吃排名)

淘菜谱 2023-01-03 05:06 编辑:admin 219阅读

1. 吉林市小吃排名

麻辣烫呀 冷面 烤冷面 烤玉米

2. 吉林市小吃排名前十

1、长春酱肉

长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。用泡肉时,冬季用热水,春秋用温水,夏季用凉水 。

2、长春蹄花丝

长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜,值得注意的是,上桌时用快刀切成薄片,再切成细丝装盘,淋上小磨麻油或辣子油即成。肉丝务必要切细,否则便成了“蹄花条”。

3、土豆茄子泥

土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条,上屉蒸烂;茄子去皮切成条,过油炸至软烂;青椒切成末;把猪精肉切成末。勺内加底油烧热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,盛如盘中。勺内加底油烧热,用葱、姜末炸锅,加猪精肉末,翻炒断生,加入农家酱、高汤炖片刻,用精盐、味精调好口味,湿淀粉勾芡制成肉末酱,覆盖在土豆茄子泥上,再撒上青椒末即成。

4、韭菜烙盒

韭菜烙盒的制作材料为面粉2500克,猪肉1250克,韭菜750克,姜末、花椒粉、酱油、熟猪油、芝麻油、味精、精盐各适量,韭菜烙盒的特色为外脆里嫩,鲜香可口,制作方法为猪肉剁成茸,韭菜洗净,甩净水,切成末。炒锅烧热,放入适量熟猪油,油热后放入肉茸,炒至变色时加入姜末、花椒粉、酱油,熟后盛入盆内,晾凉,放入韭菜,加入芝麻油、味精、精盐拌匀成馅。

5、回宝珍饺子

回宝珍饺子是回族风味食品,因创制者为回宝珍而得名,至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。

6、满族八大碗

满族八大碗,是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。八大碗的作法有粗细之分,分为细八大碗和粗八大碗。

7、羊肉烧芸豆

羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜,肉片嫩香,豆角软面,滋味清鲜,制作方法为将豆角去掉两头和边筋,洗净。羊肉洗净切成薄片,其次炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤,下入肉片中火烧开,撇去浮沫,烧至肉片软烂,下入豆角,大火烧炖至豆角软烂时,加精盐、味精炒匀,淋上香油,出勺盛入碗内即成。

8、长春老茂生糖果

长春老茂生糖果,是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,追溯历史,老茂生的创立时间可谓久远,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业了,其以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

9、雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜,已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。雪衣豆沙主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。

3. 吉林市名小吃排行榜

1、去吉林的人下了火车都应该看见一个胖子由于烧烤店,老板听着音乐烤鱿鱼的姿势很不错,考出来的鱿鱼很好吃,据说每天能卖1000多串

2、小吃最好的聚集地是东市那里,有好吃的烤串,蛋挞很便宜很好吃,那条路上还有一个卖土豆粉的叫做姐弟俩,很干净很好吃

3、去东北必须得吃吃锅包肉,当然哪里都差不多,很好吃

4、吉林化工学院那里有一家小吃店的日本豆腐很鲜很好吃

5、当然大街上随处可以看到的就是烤苞米,建议大家吃一吃

6、松花江中学那里有个卖铁板牛排的,十几块钱,老板人很好,就在对面的小区里大家可以去吃一吃很实惠很好吃

吉林有什么好吃的?参考点点吉林美食栏目,可以给你答案。

4. 吉林市小吃排名榜

吉菜历史悠久,早在3000年前,满族的祖先肃慎就定居在白山黑水之间,过着渔猎生活。吉林自古还有汉、朝、蒙等民族在这里繁衍生息,各民族文化和饮食习惯不同,如满族人喜食炖菜和面点、朝鲜族酷爱冷面和狗肉、蒙古族爱吃烤肉,这些特有的饮食习惯,形成了独特的多元化饮食文化。

5. 吉林市十大小吃

去过辽宁多次,也在沈阳、大连、锦州、葫芦岛呆过不短的时间,下面针对自己的感受给大家推荐一下辽宁必吃的10大美食。

1、白肉血肠

白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉东北三省多年。

2、海鲜焖子

海鲜焖子是一种大连小吃,海鲜焖子由地瓜粉熬制的凉粉配虾段、海螺片等海鲜做成。

3、沈阳回头

沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品,色泽金黄,口味鲜香。

4、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。制作简单,味道鲜美,营养丰富。

5、百乐熏鸡

百乐熏鸡,又称:“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细,味道极佳。

6、海城馅饼

海城馅饼,又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称,它从当地老百姓的日常食品中来,以其外皮薄酥嫩,内馅种类繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鲜香著称,在北方的传统美食中占有极其重要的地位。

7、马家烧麦

马家烧麦,是沈阳市特殊风味的特色小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香特点。柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。

8、老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,是沈阳特产,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。

9、东北火锅

东北火锅是流行于东北寒冷地区的满族传统食俗。口味醇厚、肥而不腻、鲜而不懈、淡而不薄,集鲜、香、滑、软、嫩等特点于一身的民间流行的美食。

10、西塔大冷面

西塔大冷面是传统朝鲜冷面,冷面是现压的,所以没有普通冷面的缺点,面条劲道却易嚼,特殊熬制的汤头清凉滋味足,水泡菜是不放蒜的,更能体现面的爽口。

以上是给大家推荐的到了辽宁必吃的10道特色美食,到沈阳的朋友千万不要错过,都是美味十足的。

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6. 吉林市著名小吃店

1、凤吉园贾家馆子

2、吉林福源馆

3、朝鲜族饭店

专营风味冷面、红油拌菜、狗肉等朝鲜族系列小吃,由于口味独特,生意极为红火。

4、宏伟煎粉第一家

5、吉林老白肉馆

店内最出名的特色菜是白肉血肠、蒜泥白肉、烧灯碗。五花肉大块煮熟煮烂,切成薄片,蘸上蒜酱那才叫香。血肠很有特点,象小碗,故而得名烧灯碗,很嫩。

7. 吉林市最有名的小吃

1.老字号骨头热面馆

  2.井缘河风居酒屋

  3.久巷音乐餐厅

  4.鼎汇丰重庆老火锅

  5.小神家翅诧风云小串屋

  6.灯火小团圆重庆老火锅

  7.英兰朝族饭店

  8.大安小笨羊烧烤

  9.民窑私烤土窑烧大餐

  10.南大门韩糕

1.老字号骨头热面馆

  热度:38.9万

  老字号骨头热面馆是吉林热度最高的一家美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市昌邑区中兴街的100号,这家面馆里面的牛筋面非常出名,可谓是外酥里嫩,一口咬下去特别酥脆。

2.井缘河风居酒屋

  热度:25.2万

  井缘河风居酒屋是吉林一家装修非常精致的日式料理店,该店铺的位置位于吉林省吉林市丰满区厦门街的7号楼7号网点,店铺内的服务员小姐姐们,穿的都是和服来进行服务的。

3.久巷音乐餐厅

  热度:20.2万

  久巷音乐餐厅是吉林一家可以边吃美食、边听音乐的美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市船营区通信胡同的877号,这家店铺的装修非常的小清新,店内的食物摆盘也很精致。

4.鼎汇丰重庆老火锅

  热度:18.6万

  鼎汇丰重庆老火锅是吉林一家非常受欢迎的重庆老火锅店,该店铺的位置位于吉林省吉林市船营区解放中路鞍顺园南区的4号,这家店铺里面的菜品非常繁多,锅底的味道也十分好。

5.小神家翅诧风云小串屋

  热度:18.2万

  小神家翅诧风云小串屋是吉林一家知名度非常高的美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市蛟河市的蛟河大街附近,这个店铺里面的烤串非常出名,特别是它们家的烤鸡翅。

6.灯火小团圆重庆老火锅

  热度:16.9万

  灯火小团圆重庆老火锅是吉林一家非常出名的美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市丰满区林苑路送配电小区的9号楼9号网点,店铺内的火锅底料,味道是重庆的老火锅味。

7.英兰朝族饭店

  热度:16.8万

  英兰朝族饭店是吉林一家锅巴肉做的非常好吃的美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市船营区的阳光100假日酒店内,这家做的英兰锅包肉,号称是锅包肉中的“劳斯莱斯”。

8.大安小笨羊烧烤

  热度:16.5万

  大安小笨羊烧烤是吉林一家人气非常高的美食店铺,这家烧烤店的位置位于吉林省吉林市昌邑区莲山胡同的莲山路800号,这家烧烤店的门面不是非常的起眼,但是味道是很好。

9.民窑私烤土窑烧大餐

  热度:16.4万

  民窑私烤土窑烧大餐是吉林一家非常有特色的美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市丰满区滨江东路闫家活鱼馆的对面,这家店铺里面的东北菜,都是用土窑烧制的。

10.南大门韩糕

  热度:15.3万

  南大门韩糕是吉林一家味道非常正宗的韩式糕点美食店铺,该店铺的位置位于吉林省吉林市丰满区欧亚综合体的负一层内,店铺内有着各式各样的韩式糕点,还可以打卡韩剧同款。

8. 吉林市小吃排名前十名

吉林市青岛街美食街,牛马行美食街,北极回民美食街,东市场美食街,江南厦门街美食街等等。