1. 福清小吃图片大全集
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2. 福清美食图片
用料:番薯几个,地瓜粉一包,芡粉一包,肉碎一些,紫菜一些,葱一些,盐巴适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,油适量
做法:1.地瓜用锅蒸熟。
2.准备材料。番薯粉一包是2斤,一包芡粉。
3.剁碎紫菜。紫菜用水弄湿了就可以了。不要用水泡开,不然会太湿,剁碎葱。
4.盐巴、鸡精、料酒、生抽放入肉里面开始搅拌。
5.放入紫菜葱,最后倒些油,搅拌好。
6.蒸好的地瓜拿出,控水,把地瓜弄碎,弄成泥,先加入一些地瓜粉,拌匀。
7.起锅,锅里水烧好,放入寿面。
8.地瓜粉放了三次,分别拌匀了之后再放入煮好的寿面,拌匀。
9.拌匀后放入芡粉,我放了大概半包,分别放了三次,揉成团后,开包。
10.揉成一个小圆,用大拇指在中间挖了个洞,放入肉馅。
11.慢慢的用手把肉馅团起来,慢慢收口。
12.放在保鲜膜包好的菜板上。记得粘点芡粉在放在菜板上。
13.另起锅,锅里水烧好,放入番薯丸,让它煮一煮,这时加入米线和青菜。
14.煮熟即可,盛出,开吃!
3. 福清小吃图片大全集图
1、福清光饼
据史书记载:明嘉靖四十二年(公元1563年), 民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨, 军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼, 用麻绳串起挂在将士身上充当干粮, 大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间, 不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。 后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。
2、光饼夹 (用光饼夹其他的东西味道更好,里面的馅可以有很多种,像海蛎饼、肉等等)
经常用来做夹光饼的馅,小时候的最爱呀。呵呵,很多同龄人都很有感触吧。
3、蕃薯丸 (哈哈,无敌好吃的,尤其是龙田番薯丸,每次回去必尝佳品)
4、海蛎饼 (闽南这边做的都不正宗,还是家乡的比较好吃,呵呵)
这海蛎饼大小有如碗口,是用面粉、地瓜粉、 豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。 勺一舀,随手压上一两只海蛎几片肉,入热油炸至焦脆, 出锅沥油加厦门甜不辣。只先闻味已是谗涎满满, 待到入口酥脆其外,绵软其中,更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中。 三两口吞下,回味浓香甘甜,不燥不湿,不粘不硬, 想不吃第二个是不可能的事。
5、芋丝饼<芋鬼>
6、福清鱼丸
7、福清扁肉:超地道的说.特别好吃.沙县为其佳品哈.
8、福清拌面
好象是用豆做的面.特点是价格便宜.量多又好吃哈.清凉爽滑.最喜欢花生酱的味道.组合在一起.那叫一个好吃啊.在配合混沌[福清扁肉].简直是极品啊.
9、鸡蛋饼:接触的少.但是感觉还不错.味道很多种.内容自己变哈.根据个人口味定制.
10、煎面饼 做法简单.好吃又方便的说.任何人都可以做的到.
11、糖鬼 (好像也能叫年糕吧)
材料:糯米.花生.红枣等. 特点:松软爽口.家乡人过年经常送人什么的.小孩子特别喜欢吃 .
12、锅边糊
13、鬼 (过年时民家制的包子)
糯米做的.内部材料复杂.学名说不出来的哈.但是绝对好吃.甜甜的嫩嫩的.
4. 福清小吃做法大全
福清特产一:福清海蛎饼
福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃
福清特产二:福清光饼
光饼是福清传统风味小吃之一,有着悠久的历史,在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年,光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。
福清特产三:芋馃, 芋馃是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后采用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
福清特产四:鼠曲馃
鼠曲馃是福建福清的特色小吃,有着悠久的历史
福清特产五:福清鱼丸, 福清鱼丸是福建福清的特色小吃,有着非常悠久的历史
5. 福清早餐小吃图片大全
1 福州线面
福州线面是福州的一道传统小吃,属于闽菜系。起源于唐朝。
2 鼎边糊
锅边糊,又叫鼎边糊,是福州著名的早点小吃。也是福州特色著名佳点。
3 福州鱼丸
福州鱼丸是福州富有的地方特色小吃之一。福州鱼丸以七星鱼丸和永和鱼丸比较有名。
4 肉燕
肉燕又称太平燕,是福州的一道著名的特色风味小吃。
5 芋粿三角糕
是以芋头为主料的一种面点小吃,它是用芋头切成块或丝状。加调料同米浆或面粉搅拌。直接蒸好切块或直接油炸制成的一种食品。
6 马耳
马耳是福建一种传统小吃,因形似马耳朵而得名。制作过程基本与油条一样。
7 福建肉松+稀饭
福建肉松是福建传统名牌佐餐食品,味美可口,老少喜欢,是福州的名特食品之一。
8 福州干粉
是福州一款非常有名的特色小吃,福州人早餐爱吃粉干是有目共睹的,而福州粉干中尤以茶口粉干最为出名。
9 花生汤
是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。
10 捞化
是最具有福州特色的面食,也是福州常见的早餐小吃之一。
6. 福清老字号美食
我就知道福民眼镜开二十几年了,是当地老字号。
我全家配镜都在那里。