1. 台湾有名的糕点
★ NO.1老雪花斋、雪花斋
店名全称為(a)桂梅庄老雪花斋(b)雪花斋，至於為何有两个店名，乃创办人子嗣分家所致，这两家都是创办人的直系血亲经营。
【推荐特色】雪花饼、咸蛋糕、冰沙饼
【门店地址】雪花斋：台北市南京东路四段166号
。
★ NO.2鹿港《玉珍斋》
玉珍斋建立於清光绪3年（西元1877年），主要贩售的南方糕点，现在是第五代传人经营，是台湾中部非常著名的糕饼店。
玉珍斋所贩售的糕点特色是『入口即化』，含在嘴裡糕饼随著口水的浸润，香味逐渐在嘴裡扩散，再搭配著乌龙茶清香，此番美味难以形容。
【推荐特色】
【糕】类，命名原则是糕，如绿豆糕、杏仁糕、 雪白糕(原名猪油糕)、牛奶糕等，都是口感极佳的糕饼。所以这在这裡推荐『综合糕』的选择，一盒裡面混合了不同口味的糕饼可以一次满足您的好奇。造型较為特殊的凤眼糕也是不错的选择。鹿港在地的传统甜食牛舌饼也可以在此买到。
【粩】类与【酥】类这些与台湾人本地人生活息息相关的食物也可以尝试看看，如蛋黄酥等。
【门店地址】a、台北火车站一楼大厅，南一门处。b、台北新光三越百货信义店A11馆B2专柜，台北捷运市政府捷运站步行15分鐘即可到。
【注意事项】
一般糕类的保存期限為30天，适合携带送礼。
糕类极易破碎，切勿飞机行李託运，仅适合手拿过关，不然将遗憾终生。
在台北百货门市内，贩售的包装与店面贩售的不太一样，数量较少但包装精细。
★ NO.3台中丰原《宝泉》
宝泉建立於1940年(昭和15年)於东京、1975年搬回台中大甲，贩售传统中式糕饼与日式糕饼(和果子)，并且首创融合中日糕饼技术的小月饼，是台湾中部非常著名的糕饼店，目前由第四代经营。
特色：混合中日糕饼口味的宝泉绝对颠覆您对糕饼的印象。
【推荐特色】小月饼、桃山香柚、黑丹波、御丹波、蛋黄酥、太阳饼。
【门店地址】
a.台北市新光三越信义店A11馆B2，台北捷运市政府站下捷运步行15分鐘即可到达。
电话：02-27253279
b.台北市SOGO复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站旁，下捷运步行2分鐘即可到达。
电话：02-87726872
c.台北市京站B3，台北转运站商圈地下三楼。
02-25522875
★ NO.4台北永和《王师父》
新兴的传统糕饼店，靠著其著名產品《金月娘》硬是在竞争激烈的台湾糕饼市场占有一席之地。
特色：看官先吃了一口金月娘再说吧，王师傅的其他糕饼其实也不错，只是在金月娘耀眼的光环下少得到一般人得注意。
【推荐特色】《金月娘》
【门店地址】台北转运站一楼大厅门市
★ NO.5台中《裕珍馨》
建立於1966年，其《奶油酥饼》是大甲镇著名的產品，甚至有句顺口溜说大甲有三宝：『妈祖、帽蓆、奶油酥饼』，是台湾人参拜大甲镇澜宫妈祖庙后必买的產品。
特色：酥软带有奶油香的的外皮配上麦芽糖口感香甜的内馅，这就是奶油酥饼带给您甜美的风味了，配上牛奶更让人回味无穷。
【推荐特色】奶油酥饼(建议买小的便於携带)
【门店地址】
a.台北101购物中心B1专柜
b.台北市SOGO复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站旁，下捷运步行2分鐘即可到达。
c.台北松山机场出境大厅2F
★ NO.6高雄《旧振南》
旧振南建立於清光绪16年(西元1890年)，是台湾南部非常著名的糕饼店，尤其以绿豆椪為名。
旧振南的绿豆椪分為四类：
李白：纯绿豆沙，因為裡白(切开后的样子)，故名李白。
苏东坡：绿豆沙加上滷肉。
蛋黄：绿豆沙加上蛋黄。
香椪：绿豆糕加上香菇。
【推荐特色】绿豆椪，红豆Q饼，蛋黄酥(中秋节才有)
【门店地址】台北市士林区天母东路101号
a.台北SOGO百货忠孝店B2，台北捷运忠孝复兴站下车步行两分鐘。
b.台北新光三越A11馆B2，台北捷运市政府站下车步行15分鐘。
c.台北天母SOGO百货B1
★ NO.7新竹《新复珍》
来到新竹就应该知道有这家老店的存在新复珍建立於清光绪24年(西元1898年)，是台湾北部非常著名的糕饼店。
【推荐特色】白豆沙饼、绿豆椪，以及蛋黄酥
【门店地址】
a.台北SOGO百货复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站下车步行两分鐘。
b.台北新光三越A11馆B2，台北捷运市政府站下车步行15分鐘。
c.台北士林大叶高岛屋
★ NO.8《犁记》
创立於清光绪20年(西元1894年)中部的老饼行，生活在台湾多多少少会吃到他们家的糕饼。一般来说犁记也是什麼都卖，所以在这裡可以找到一些台湾日常生活中出现的糕饼。
【门店地址】
台中犁记---台中市北区中清路一段788号
台北捷运台北车站，步行二分鐘到新光三越(百货)站前店，B2
★ NO.9《微热山丘》
在彰化与南投相接的八卦山红土以及长年阳光的笼罩下，八卦山孕育出台湾最好的凤梨，《微热山丘》将这些凤梨搭配上最好的麵粉与鸡蛋加上师傅的巧手，完成了微热山丘的经典之作《凤梨酥》。
【推荐特色】凤梨酥
【门店地址】台北：台北市民生东路五段36巷4弄1号1楼
★NO.10台北《佳德》
佳德创立於1975年，因為获得台北市第一届原味凤梨酥大赛冠军，一炮而红。
【推荐特色】凤梨酥
2. 台湾有名的糕点厂
苏州肉粽全国排名第九：稻香私房
发源地：江苏苏州
稻香私房，来自苏州，以苏式茶点、糖果、炒货等有名。现在也推出了苏式美味粽子，除了传统口味还有梅干菜鲜肉粽、大黄米豆沙粽这些创新口味。今年也推出了许多很有特色很精美的粽子礼品盒。
全国最好吃的粽子排名
全国最好吃的粽子排名
1.五芳斋
2.真真老老
3.北京稻香村
4.知味观
5.三珍斋
6.诸老大
7.三全龙舟粽
8.元祖老粽
9.稻香私房
10.思念
1.五芳斋
发源地：浙江嘉兴
五芳斋是中国十大粽子品牌之一，创立于浙江嘉兴，五芳斋可以说是百年经典品牌，五芳斋的粽子分量足，味道鲜糯，肉汁入味。大肉粽、咸蛋黄粽子和豆沙粽这几个口味一直都是爱吃咸味粽子的人们喜爱的。
2.真真老老
发源地：浙江嘉兴
真真老老，来自浙江嘉兴的品牌，比五芳斋晚十几年的牌子。又甜又糯的蜜枣粽和赤豆枣粽，咬下去满口蜜枣的清香甜蜜，米粒软而不烂，真真老老的粽子吃起来更有嚼劲。
3.北京稻香村
发源地：北京
北京稻香村，算是北京的老牌子了。旗下产品除了粽子，传统糕点也受到很多美食爱好者喜爱，它的粽子带着北方风味，口味也是偏甜一些，豆沙、莲蓉、蜜枣等口味的粽子都是甜而不腻。
4.知味观
发源地：浙江杭州
知味观，浙江杭州的品牌。粽子剥开就能闻到很香的味道，煮熟或者蒸熟后又香又入味，糯米超级软，肉粽里面肉的分量很足很鲜，豆沙粽里的豆沙非常细腻。端午礼盒设计也很精致大气。
5.三珍斋
发源地：浙江嘉兴
三珍斋，来自浙江嘉兴，最著名的是旗下粽子粮食和酱卤肉禽类的产品，所以提到粽子那口味最好的肯定是肉粽了。三珍斋的肉粽里面的肉肥瘦相间，分量又实在，爱吃肉粽的朋友值得尝一下。
6.诸老大
发源地：浙江湖州
诸老大，浙江湖州的品牌，旗下产品以粽子为主。不同于平时三角粽子，它的粽子是四角枕形，其甜味粽和咸味粽都各有特点，鲜肉咸粽肉质鲜美，咸淡适中。细沙甜粽味道香甜细腻。
7.三全龙舟粽
发源地：河南郑州
三全龙舟粽，来自河南的品牌。三全食品是我国知名度很高的品牌，旗下的食品不管从口感还是安全都给消费者带来很好的饮食体验。它的鲜肉粽一口咬下肉汁咸味浸透的糯米和满满的肉简直好吃极了。
8.元祖老粽
发源地：台湾
元祖老粽，台湾专门做糕点的品牌，近年来也做起了粽子。它的粽子礼盒很有台湾的风格，肉粽也带着台湾风味，还有咸味的菌菇粽。作为做冰皮雪月饼出门的品牌其甜味的粽子口感会更好一些。
9.稻香私房
发源地：江苏苏州
稻香私房，来自苏州，以苏式茶点、糖果、炒货等有名。现在也推出了苏式美味粽子，除了传统口味还有梅干菜鲜肉粽、大黄米豆沙粽这些创新口味。今年也推出了许多很有特色很精美的粽子礼品盒。
10.思念
发源地：河南郑州
思念食品，来自河南郑州，是我国比较大的速冻食品生产企业，品牌的知名度和口碑都是非常好的。思念端午粽子礼包包装很漂亮，口味也比较多，虾仁海鲜粽、大果仁粽还有三米四豆果粽等等。
3. 台湾最好吃的糕点有哪些
方块酥为台湾嘉义地区的特色美食，是以面粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料制成的多层叠饼乾。早期的方块酥是四四方方，像巴掌大小，厚实香脆的酥饼类点心；源起於嘉义的民国路，这条街上最多的就是面食与馒头，也被称为「面食街」。
名产老店
在嘉义本地较著名的店有：
恩典：创始老店，以手工方块酥著名。曾是国宴的指定点心。本铺由民国路迁移至中山路。
老杨：1979年创立於嘉义市民国路上，以研发多种口味与新式样最为大家熟知，2004年独家开发的「双层滋心方块酥」，外层麦纤，内层揉合阿里山樱花果精致烘焙，双口味创新制作，为阿里山新道地名产。
雪花:首先采用迷你方块酥，皮薄味浓，颠覆方块酥的传统形状。创立雪花方块酥文化馆。
日日香:1979年创立於彰化县，烘烤香酥可口的方块酥，不输一些老品牌，并与各大卖场配合，以及外销国外，
咖啡、黑糖、绿茶、杏仁口味更受欢迎!
4. 台湾最出名糕点
台湾最有名的伴手礼--凤梨酥的价格落差相当大，每盒（假设10个）的价格，从100-180-250-420不等。也就是，单价每个从10台币到42台币，差价达4.2倍之多！
说起台湾的凤梨酥，那是有百年历史的，即使说有品牌、有知名度的，从北到南可以说出几十家，台北市政府多年前开始每年举办凤梨酥大赛，又一波的炒出了多家好吃、新式改良作法的凤梨酥。这些举措，奠定了凤梨酥成为台湾最有名的糕点与伴手礼第一名的地位。
凤梨酥一度被说有真假之说，其实，是传统材料作法上的改良。台湾早期盛产凤梨，但多数偏酸，当凤梨拿来做凤梨酥的时候，果馅太酸了，不好吃。糕点师父就想办法来改良，最后发现，用冬瓜来替代部分的凤梨，做出来的凤梨酥最好吃，于是，冬瓜馅的凤梨酥就成了台湾传统派凤梨酥的主流，而且，流行了数十年。而冬瓜馅的价格低廉，因此，凤梨酥的价格一直也就在单个只要10台币以下。
直到近十年，或许也与台北市政府办凤梨酥大赛有关，加上台湾这数十年的农业改良奏效，把凤梨种得非常甜，基本台湾已经没有偏酸的凤梨了，而且品种非常好，不再是纤维死粗的那种，拿来做糕点，已经非常合适。
于是，有些糕饼店，其中以 微热山丘 为代表，开始主打100%全凤梨入馅的 土凤梨酥，并且一炮而红，于是，市场上开始有：土凤梨酥、传统凤梨酥、改良凤梨酥三个选择了。
土凤梨酥因为全用凤梨入馅，成本比冬瓜高了好几倍，因为，一个凤梨，切碎熬馅只能做出6-7快凤梨酥，因此，土凤梨酥的价格就必定要比冬瓜馅的高了。
而得过台北市凤梨酥比赛大奖的 佳德糕饼店，他们过去是以做传统凤梨酥为主，一直都是台北的名店，佳德在这些年，则推出了改良式的凤梨酥，例如：蔓越莓凤梨酥、加蛋黄的凤凰酥、樱桃凤梨酥、胚牙核桃凤梨酥等多种，也曾得奖，像蔓越莓凤梨酥就是非常受到好评的。
在价格上，目前台湾有一定知名度，售价还在10台币一个的，是彰化社头八卦山脚下的山脚传奇，散装的凤梨酥每个10元，土凤梨酥卖到15元。
基隆的百年老店李鹄，凤梨酥每个18台币。
多数台湾有一定知名度的凤梨酥，传统的每个大约都要20-25元，而土凤梨酥则在25-30元之间。
比较有名的如佳德，每个在35-40元之间，蔓越莓的最贵。
微热山丘的凤梨酥则是台湾最贵的之一（有一家比他们还贵），每个卖到42台币，几乎是9.5人民币了，每盒420台币。
最后还是要说，台湾的凤梨酥都是真的，只是馅料的选择问题，而且，保值期越短的，越可以放心的吃！
5. 台湾有名的糕点品牌
传承于台湾50岚的手摇茶品牌，打造出菁选专卖店PLUS构成的品牌矩阵，致力于提供优质的茶饮及精致的糕点
KOI奶茶，是一家国际化的茶饮品牌，koi奶茶品质源于台湾50岚服务品牌，遍及台湾、新加坡、厦门、澳门、泉州、印尼、柬普寨、韩国。进口食材、新鲜现泡。陪伴你到世界的每个角落。
6. 台湾有名的糕点店
以下排名不分先后:1.拾味中点，上榜理由性价比高，味道不错，品种齐全，尤其是他们家的蛋挞和法式脆皮泡芙，百吃不腻。
2.堤口路的绿豆饼，他们家开了很多年了，每次路过都能看到好多排队的，强推绿豆饼、板栗饼和红豆饼，美味又实惠。
3.一大糕点，济南老字号糕点，长寿糕、桃酥、蜜食等，都是小时候的味道。
4.鲍师傅糕点，这个就不用多说了，每次看到买点心排队最长的地方肯定是他家，种类齐全，口味不错，强推海苔酥松小贝。
5.石头家的烤炉，目前济南有多家分店，算是网红店了，主推面包，很新鲜口味很棒。
6.思味特，也是一家老店了，小时候经常去吃，强推咸方块蛋糕。
7.洞天食品山东名吃，他们家好多食品老人都很爱吃，馓子、小麻花、虾酥。
8.清真华祥糕点，也是家传统糕点，有特色，主推沙琪玛、蜜三刀。
9.宫亿味，分店也很多，推荐肉松小贝、桃酥。
10.江南糕点，也是一家分店很多的中式，主推泡芙和麻薯。
7. 台湾特色糕点大全
南方点心种类非常多，又因为南方爱喝功夫茶，所以衍生出很多茶点。其中广式茶点最为出名。按照点心的不同做法，煎、炸、烤、蒸等等来说几种比较有代表性的：
虾饺
虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
每一个初到南方的北方人，一定会吃的点心就是虾饺了。虾饺的皮一开始还比较厚，没有光泽，点心师傅改用“澄粉”之后虾饺更加美观，而且晶莹剔透，吸引了更多人来品尝。
蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏的传统小吃。以面粉、蟹黄、蟹肉棒、五花肉、鱼肉、虾作为主要食材，皮薄、鲜香，汤到口中，不咸不淡，味道适中，汤水入肚，口中仍残留着一丝余香，让人回味无穷。
其实灌汤包著名产地是河南开封，流传到了南方，就融合了当地特色。蟹黄汤包就是这样，螃蟹本就是阳澄湖最有名，江苏人民也是物尽其用啊，可能是螃蟹太多也吃不过来，就发明了这种做法~
桂花糕
桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。造型完整，厚薄均匀。色泽黄白分明，无斑点，无杂质。组织滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。
桂花糕主要是南方的特色点心，因为南方的桂花生长的好呀。像南京桂花糕（江苏）、咸宁桂花糕（湖北）、峡阳桂花糕（福建）都是因为离原材料比较近，所以就“近水楼台”。不过这三个地方的桂花糕做法不一样，形态也不一样，各有各的特色。
麻团
麻团又叫煎堆，北方地区称麻团，四川地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包麻茸、豆沙等馅料，有些没有。
麻团还是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
麻团是南北方皆有的点心小吃，做法大致相同，就是在美观程度上会有区别。不得不承认，在点心的制作上，还是南方更加“心灵手巧”。
1986年10月，英国女王伊丽莎白二世访问我国，国宴上的一道甜点就是麻团。所以麻团是见过大世面的~
糯米鸡
糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。
糯米鸡听起来感觉怪怪的，其实还挺香，所有点心中很能饱腹的一种了。
（蟹籽）烧麦
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
南北方都有的烧麦，最主要还是食材上的区别。北方一贯主导咸味，南方多用海鲜或者甜食。最受人喜欢的是蟹籽烧卖，营养价值很高~