一、铜陵有什么小吃？
1顺安酥糖
顺安酥糖又称为铜陵酥糖，因产于安徽省义安区的顺安镇而得名，是安徽顺安地方名点，始制于唐代末年。顺安酥糖始制于唐代末年，已有一千多年历史，采用的是优质面粉、白糖、黑芝麻等，配上适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。其特点是松柔甜润、成条不散，是铜陵地区的传统风味食品之一。MAIGOO美食小编推荐铜陵另一著名酥糖：双溪酥糖。
2大通茶干
大通茶干，又称为铜陵茶干，是安徽铜陵大通镇地方传统美食。大通茶干形方如牌、体薄如纸，色艳味浓，鲜美耐嚼，其口感细腻、久嚼不烂、营养丰富，回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。大通茶干不仅可以用来制作美味菜肴，还可以制作成可以携带的零食，是铜陵著名的零食小吃。
二、铜陵有名的特色小吃？
大通的酱油干子（薄硬有嚼劲，很香），横港的牛杂面（味道十足），有色地质队边施家牛头馆（一道特色菜，牛头上的牛肉通过刀具切下沾醋，味香脆嫩），经开区翠湖路有一家杀猪汤（味鲜美）等。
三、铜陵十大特色小吃？
有以下：
NO.1:椒盐猪手
铜陵传统美食，肉质细腻、味道鲜香。
NO.2:油炸毛豆腐
铜陵特色小吃，味道香浓、风味独特。
NO.3:铜陵龙虾
铜陵特产美食，体大肉多、营养丰富。
NO.4:茶干
铜陵传统小吃，色鲜味浓、鲜美耐嚼。
NO.5:钱桥牛头
铜陵特色美食，肉质酥烂、入口即化。
NO.6:酥糖
铜陵传统小吃，松软甜润、入口即化。
NO.7:粉蒸肉
铜陵传统美食，深受各路食客喜爱。
NO.8:大肠面
铜陵传统美食，味道香浓、营养丰富。
NO.9:墨子酥
铜陵特色小吃，香甜爽口、油而不腻。
NO.10:江毛水饺
铜陵特色美食，皮薄肉嫩、风味独特。
四、哪里有铜陵特色小吃的介绍啊？
生姜 生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1。4%，糖为8%,脂肪为0。7%。此外，还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成份。 在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一( 铜陵) 多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚， 再兴圩萝卜再兴圩萝卜有着独特的品质，其色白如玉，皮薄肉嫩，汁多肉满，不抽丝，不空心，入口无辛辣味，甜脆可口，且只生一根主根，极少有须根。 萝卜的苗菜更容易被人体吸收，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃、味道鲜美。再兴圩萝卜也可入药，其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症。 该品种是肉质致密型萝卜中的佳品，因其适应性广、生长……[详细] 铜陵龙虾龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18。9克，尼克酸4。3毫克，维生素E3。58毫克，2。79毫克，硒39。36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。 民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品以广东、福建、海南多见，如“上汤?h龙虾”“油泡龙虾球”“蒜茸蒸龙虾”等等 铜陵酥糖铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。 铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺安酥糖时，人们总是喜欢说：“成块不散，入口即融化，这是顺安酥糖独特的好处，别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”有名的地方土特产往往有着悠久的历史。《铜陵县地方志》等有关历史资料记载：早在自唐代顺安设立“临津驿”开始，铜陵“顺安酥糖”即声名远扬，畅销铜陵本县及周边地区。 芝麻、面粉、白糖，这3样是酥糖的主要成份，4块酥糖装 椒盐猪手椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮，一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中，皮是焦焦脆脆的，所有的调料都预先腌进去了，连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道，牙齿与肉筋零距离接触，能感觉到有弹性的“拉扯感”，味道“周到”地全部渗入。 面对这么好吃的美味，我保证，两个人能在短时间内把几整只消灭 油炸毛豆腐大通有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗话说：“徽州毛豆腐，打个巴掌都不吐”。随着“嗒笃笃嗒”节奏清脆的竹板敲击声，香味四溢，吃法别致的徽州毛豆腐担子，总是围满众多食客。他们围着担炉子，眼看一条条长满茸毛的毛豆腐被放入平底热油锅，顿时传来“丝啦，丝啦”声，接着，豆香扑鼻而来，情趣无穷，能不馋？于是，一双双筷子伸向锅中，一条条煎得嫩黄似虎皮的毛豆腐被夹进嘴里，“好烫人”、“好鲜香”、“好爽口”的评价声不断传出。 据悉， 铜陵茶干铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度，它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富，回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。铜陵茶干主要由铜陵月亮食品公司和铜陵八宝食品有限公司生产。铜陵月亮食品公司产品有三大系列十二种新品种。 （一）休闲系列：45g麻辣、65g无糖80g五香、80g鸡汁、80g低脂、110g高钙。（二）烹调系列：150g原味、300g五香、400g高钙、500g烹调食用干。 铜陵萝卜萝卜有着独特的品质，其色白如玉，皮薄肉嫩，汁多肉满，不抽丝，不空心，入口无辛辣味，甜脆可口，且只生一根主根，极少有须根。 萝卜的苗菜更容易被人体吸收，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃、味道鲜美。萝卜也可入药，其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症。该品种是肉质致密型萝卜中的佳品，因其适应性广、生长速度快、产量 铜陵烤鱿鱼鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外，还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。 可抑制血中的胆固醇含量，对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果，同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是特别有益健康的食物。温馨提示：鱿鱼必须熟透后方可进食，否则容易导致肠运动失调。 铜陵大肠面大肠面的制作方法：1、红面线洗净，以清水泡软；蒜头洗净切碎，下油锅炸至金黄色时随即捞起沥干油脂，即为蒜酥，材料B调成太白粉水备用。2、大肠翻面用面粉搓揉洗净后，与水、葱、姜、八角及酒一同焖煮30分钟后，捞出沥干并切片备用。3、另取一深锅，倒入大骨高汤煮至滚沸时，加入作法1的红面线、蒜酥及材料A的竹笋丝、猪油一同焖煮15分钟后，以太白粉水勾芡成浓稠状，食用前加入乌醋、蒜泥、九层塔即可 铜陵鸡汤面鸡汤面最重要的就是鸡汤啦，好的鸡汤当然要用好的鸡。 最好的鸡就是小时候外婆养的走地鸡，不是养殖场那种机械化养出来的鸡。如果认为太奢侈了，可以选择不是很肥的鸡。把鸡清理干净下水煮一到两个钟头就OK了。煮的时候可以放些大料。要是不喜欢大料的，可以放一些葱段，姜段和几颗花椒。面的种类有很多。就家庭来说用一般的挂面就可以了。 有条件的也可以用手工擀出来的面。把面放到水中煮，等到煮开后往锅里浇上一小碗水，再煮到水开就OK了 汀洲大豆 “汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种。原名“平头黄”，有大平头黄和小平头黄两个品系。以蛋白质含量分别为47。87%和47。31%，比一般的大豆要高19。 7%和18。3％，脂肪含量为18。46％和17。5％，比一般大豆品种含量略低
五、铜陵有什么特色小吃？
铜陵小吃有很多，特色也丰富。下面随便举几个例子，如步行街的烧烤点（有羊肉窜等，风味很美），大通的酱油干子（薄硬有嚼劲，很香），横港的牛杂面（味道十足），有色地质队边施家牛头馆（一道特色菜，牛头上的牛肉通过刀具切下沾醋，味香脆嫩），经开区翠湖路有一家杀猪汤（味鲜美）等。