安徽最有名的小吃(安徽最有名的小吃有哪些)

淘菜谱 2023-03-08 22:03 编辑:admin 95阅读

一、安徽有哪些有名的小吃?

1、合肥四大名点

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

2、吴山贡鹅

吴山贡鹅(又名行密贡鹅)起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。

3、李鸿章杂烩

李鸿章杂烩(英文名:LiHongzhang Assorted Dish)也称为李鸿章大杂烩,是一道传统名菜,属合肥菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。

李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。

4、逍遥鸡

合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名。后人经过不断改进制作工艺越做越好,广为流传开了,民间又称“曹操鸡”。如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作,并配以天麻、杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料,更配以曹操家乡的全国名酒。

二、2012安徽10大名小吃?

安徽,简称“皖”,省名取当时安庆、徽州两府首字合成,是中华人民共和国省级行政区,省会合肥。安徽特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色,下面就简单给大家介绍一下安徽十大名小吃。它们分别是:

1,三河米饺,2,徽州毛豆腐,3黄山烧饼,4,寿县大救驾,5 徽州苞芦馃,6,绩溪挞馃,7淮南牛肉汤,8,阜阳格拉条,9,芜湖虾子面,10,九华素饼。做为一个淮南人,最爱淮南牛肉汤!

三、安徽特色名吃十大排名?

1.三河米饺(在安徽合肥三河古镇)

2.徽州毛豆腐(安徽徽州一带)

3.黄山烧饼(安徽黄山)

4.宿州SA汤(安徽宿州)

5.淮南牛肉汤(安徽淮南)

6.符离集烧鸡(安徽宿州)

7.寿县大救驾(安徽淮南)

8.徽州苞芦馃(安徽徽州)

9.虾籽面(安徽芜湖)

10.绩溪挞馃(安徽宣城)

四、安徽最出名的十大小吃?

最出名小吃有:黄山烧饼,淮南牛肉汤,安庆步步糕,合肥詹记蛋糕,六安步行街的梅花糕,寿县大救驾,八公山豆腐,黄山毛豆腐,三河米饺,宿州的沙汤。

五、安徽名小吃十大品牌?

1、格拉条:安徽阜阳地区传统名小吃。

2、黄山烧饼:安徽黄山一带的特色点心。

3、淮南牛肉汤:安徽淮南美食。

4、葛粉圆子:徽州地区特色小吃。

5、毛豆腐,徽菜代表小吃之一。

6、太和板面:皖北太和特色小吃,也叫羊肉板面。

7、五城茶干,休宁五城茶干是国家地理标志保护产品。

8、符离集烧鸡,安徽宿州特色美食。

9、粉鸡:粉鸡不是鸡,是安徽阜阳的本地小吃。

10、黄山方腊鱼,与黄山臭鳜鱼一样,同样是以鳜鱼为原料。