一、为何吃的油炸小吃会有一种特别的甜味？
油炸小吃一般都是含有淀粉等碳水化合物，你吃米饭的时候应该也有感觉到甜味吧，这就是原因了
二、八宝的食品都有点甜味吗？
是的
八宝食品属于甜食，汉族食品，用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。所加之物，各地不尽相同，流行于全国各地，江南尤盛。糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。因为制作八宝饭里面的必加糖，所以味道甜美，是节日和待客佳品
三、什么热的美食是甜的？
炸酸奶是热的甜的美食。准备酸奶500g，玉米淀粉60g，鸡蛋一个，白砂糖40g，面包糠少许。
用个小锅，倒入酸奶和白糖，小火加热至50度左右，筛入玉米淀粉，不停地搅拌至粘稠状，然后倒入干净的玻璃。碗中稍微压实，放凉后用保鲜膜封住口，放进冰箱冷藏90分钟以上，然后奶糊冷藏凝固，成型后切成方块儿的奶冻，倒扣在干净的案子上，然后切成条状。
准备两颗鸡蛋打成蛋液，再给奶冻上裹上一层蛋液，最后再滚上面包糠，准备一口锅，倒入食量的油，将油烧至七分热下，如奶冻炸制外层金黄即可出锅。
四、宜宾特色小吃排行榜？
宜宾的十大名吃
1。龙须牛肉
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。
龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。
2。南溪豆干
南溪豆干是四川宜宾传统名吃，是从清光绪年间传承至现在。
南溪豆干不仅历史悠久，而且味道鲜美，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得美食。
而且，豆干有很多不同的口味可供选择，例如麻辣、五香等。
3。鸭儿粑
鸭儿粑又被叫作猪儿粑，是宜宾的一道传统的点心，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。
该鸭儿粑色泽洁白，口感俱佳。
4。燃面
燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃，曾被称为油条面。
因为其油多水少，遇火既燃，所以就被叫做燃面。
燃面虽油但不腻，加上宜宾地区特色的小菜等配料，可以丰富小面的口感。
5。兰香斋熏肉
有句诗这么说：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。
”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说，是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品，兰香斋熏肉色泽黑亮，香味浓郁，口感独特。
6。怪味鸡
宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜，怪味鸡的制作的十分讲究，从原料到制作工序都关及到成品的口感。
怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全，所以才被唤作怪味鸡。
7。糟蛋
糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的，制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色，里面的蛋黄呈橘黄色，闻起来还有一丝丝酒香，尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。
8。双河豆花
双河豆花是宜宾的一道传统美食之一，也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。
其主要是用优质的黄豆做成，含有丰富的蛋白质，加入自制的辣酱，既爽口又开胃。
9。李庄白肉
李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”，在宜宾，李庄白肉不仅是一道美食，更是一种文化传统。
李庄白肉选用恰当的猪肉，再加上各种自制的酱料，口味独特，肥而不腻。
10。炖鸡面
炖鸡面，顾名思义，主要原料就是鸡和面，炖鸡面很多地方都有，但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注，炖鸡面的营养很丰富，而且还保持了鸡汤的鲜美。
五、有肉又甜的小吃推荐？
红糖糯米饭
红糖糯米饭口感清甜软糯，有糯米的清香，红糖的甜蜜，吃上一口便无法自拔，作为年夜饭中为数不多的甜品，它更是深受大家的欢迎与喜爱。
做红糖糯米饭步骤非常简单，只是稍微耗费一些时间。再蒸30分钟，蒸好之后取一个碟子扣在糯米饭上，反过来取出盛糯米饭的容器，这样一道有颜值又好吃的红糖糯米饭就做好了。