一、燕麦粥的食材及做法
1、燕麦+牛奶+李子:如果是生的燕麦你需要煮20分钟左右,如果是生燕麦大概5分钟就OK,燕麦不易煮的时间过长,会破坏到其中的营养。
2、水果泥+燕麦:燕麦加牛奶料理机打成泥果泥拌,拌入燕麦就好啦。
3、燕麦+香蕉+梨:燕麦、香蕉、梨,是不是很丰富,进入秋冬天气干燥,可以多吃点润燥的食物。
4、燕麦+牛奶+鸡蛋:鸡蛋均匀打散备用,牛奶在锅中煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌,加入适量冰糖。
5、水果+酸奶+燕麦:一、酸奶需要用老酸奶,即略固体状的酸奶会口感比较好,我是自己拿酸奶机做的。
6、草莓+牛奶+燕麦:将牛奶或奶粉以及燕麦一起倒入器皿,加糖or不加糖,冲入85度左右的开水,搅拌均匀。
7、紫薯燕麦糙米粥:紫薯削皮切块,和糙米、红米、燕麦米一起放电饭锅里锅,快熟的时候,可以放点燕麦片,糙米不像大米,不会很稠,加点燕麦片,粥会稠点。
8、甜橙+燕麦+牛奶:甜橙去皮切丁,将牛奶和甜橙,燕麦混合,放微波炉高火1分钟即可。
9、苹果+坚果+燕麦:煮熟的燕麦上面撒上煮熟的苹果和坚果,配着吃,这营养你来感受下,煮熟的苹果有助于肠胃蠕动,各种杏仁坚果类,这营养必须棒棒哒!
10、燕麦+无花果+香蕉:无花果具有很好的清胃清肠的功效,香蕉同样排毒清肠。
二、必胜客早餐里燕麦粥的具体做法?
牛奶燕麦粥
原料: 燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法: 1、香蕉去皮切成片备用。
2、牛奶加入燕麦,大火煮开。
3、转文火煮到燕麦软糯。
4、加入香蕉片。
5、俺个人口味撒些肉桂粉(可以不加)
三、燕麦粥家常做法?
首先就是把一定量的燕麦片清洗干净。先在热水中泡3、4分钟,再放在凉水中泡5分钟,就可以了。当然,热水不能太热,六七分热就可以。不然直接就会把燕麦片烫熟了,做出来的燕麦粥会没有味道。燕麦片洗净之后,放入锅中,然后加入凉水。水的量可以根据个人口味来决定。接着盖上锅盖煮就可以了。
火候要用大火,但燕麦片容易熟,所以煮的时候最好不要离开,防止燕麦粥来了之后,不能及时改变火候。大火煮开后,改用小火,盖上锅盖继续焖4、5分钟。直到燕麦片呈现开花状,可这是燕麦片“成熟”的标志!
四、外面早餐点上卖的牛奶燕麦粥做法怎么做的大批量做法?
牛奶燕麦粥
主料纯牛奶250g
调料燕麦片70g 白糖适量
牛奶燕麦粥的做法
1.锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦
2.大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠
3.倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可
4.煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可
五、燕麦与什么杂粮一起熬粥最好?
五谷杂粮:如大米、小米、玉米、黑芝麻等,这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分,与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度,还可以有助于促进肠胃蠕动,有益肠胃健康。
水果:如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等,水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分,燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感,还可以提高其营养价值、
干果:如:杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等,干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等,燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感,而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分,对健康有利。
六、燕麦粥要怎么煮?
用料
粗制燕麦片 1茶杯(5人食)
水 3茶杯
盐 一撮
牛奶(可不加) 一点点
蜂蜜(可不加) 一点点
转自Jamie Oliver- 燕麦粥的5种做法的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮一锅最基础的燕麦粥: 燕麦片和水的比例1:3 用小火煮10-15分钟 期间用勺子不停搅拌 最后可以加一点牛奶、一点蜂蜜或糖浆增香
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焦糖牛奶版: 在盛出的一碗热气腾腾的燕麦粥上面撒上满满一层brown sugar,随后静置一会儿,让糖形成一层类似于焦糖的脆皮 用勺子压出菱格,再撒上一勺牛奶
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
经典Golden syrup版: 直接撒上一坨golden syrup完事
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香香甜甜软软版: 在燕麦粥里加入poppy seeds、椰子粉、肉桂粉、小半根压碎的香蕉,搅拌均匀 再加几片香蕉和几滴golden syrup装饰
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水果版: 用锅加热树莓,压出汁,加点糖,撒在燕麦粥上面
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
巧克力版: 在燕麦粥里混入巧克力粉,搅匀 用一勺marmalade装饰