湖南长沙小吃炸腊肠(长沙必买特产湖南腊肠)

淘菜谱 2023-02-13 10:31 编辑:admin 281阅读

一、长沙必买特产湖南腊肠

我是行走的轮胎,我来回答。

来长沙旅行还是不错的,首先你可以先好好的享受一下长沙的美食(前提是你能吃辣的),回去时可以去一些特产店买或者超市买一些特产,如糕点、酱板鸭、臭豆腐、腊鱼、腊肉、香肠等,这些目前都有真空包装的,容易携带,如果买的多还可以现场邮寄。

用的东西可以买一些湘绣的丝巾,既漂亮又典雅、高贵,质量都不错,送人也很拿得出手。

还可以买一些像章,毛主席像章送人也是不错的,可以放车上。

如果喜欢瓷器的话,可以买醴陵的陶瓷,有挂件也有茶杯这一类的。

茶叶的话,可以买一些安化的黑茶,也是特产之一。

如果喜欢石头做的工艺品,可以选择浏阳的菊花石。

二、湖北特产腊肠

主要材料:瘦猪肉35Kg,肥膘肉15Kg。

辅材:食用盐1.25Kg,白砂糖2Kgeter,纯粮酒1.5Kg,没有颜色生抽750克,生姜500克(切碎挤汁用),胡椒面50克,鸡精100克,亚硝酸钠3克。

三、长沙腊肠哪个牌子好吃

我觉得重庆的腊肠能算第一,只是我自己认为而已!我一般不太吃腊味,尤其是南方腊肉饭,腊肉炒菜,蒸腊肉,但是重庆的腊肠太好吃了!没有腥味,还有嚼头,麻辣香香的,非常对我胃口,每次出差到外地,看到川渝饭店,都要到里面点个腊肠,和酸辣粉,太正宗了,就喜欢重庆的麻辣味的系列产品!

四、长沙腊肠哪里最出名

第一道:长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是长沙的“黑色经典”小吃,又称臭干子,在当地的大街小巷随处可见,在全国各地也都十分有名。它虽然闻起来很臭,但吃起来是真的香,色香味俱佳,是臭豆腐界的天花板,也是老长沙人一代的记忆。

在长沙想要吃上一口还需要排上很长的队伍,家家人满为患,但是为了那一碗馋了好久的臭豆腐,一切就都值得了!现炸的臭豆腐外焦里嫩,每一块臭豆腐都会戳开一个小口,将汤汁灌进去,一口咬下豆腐在嘴里爆汁,满嘴留香,每次都要炫几份才过瘾。

第二道:口味虾

长沙口味虾是长沙的一道特色美食,是当地人几乎都爱吃的一道美味,一年四季都可以实现吃虾自由,好吃到上头!口味虾都会去虾线,十分干净,每一只都是开了背的,所以都超级入味,看起来色香味俱全,简直人间极品。

口味虾在饭桌上几乎是每桌必点,一大锅分量很足,剥了壳后的虾再蘸上汤汁,吃起来又香又辣,肉质很Q弹,香辣刺激,里面还会有脆脆的藕条,真是好吃到停不下来,每一口都十分满足,剩下的灵魂汤汁还可以用来拌面,好吃到爆炸!

第三道:糖糍粑粑

到长沙就一定要感受一把老长沙的味道啦,糖糍粑粑是一道长沙传统的街头小吃,好吃不沾牙,在当地很多地方都有卖,要趁热吃味道会更好,吃过一次就让人回味无穷,喜欢吃甜食的朋友一定不要错过。

糖糍粑粑主要是以糯米粉为原料,看起来就特别有食欲,吃起来外酥里糯,糯唧唧的口感非常好,在当地备受人们的喜爱。它好吃不腻,还挺有嚼劲,香甜软糯,一口一个完全停不下来,简直太治愈了,没有人可以拒绝这份甜食!

第四道:长沙米粉

长沙米粉是湖南长沙的一种传统美食,是当地人的心头爱,每次只要嗦一碗就精神满满,简直就是嗦粉人的最爱!长沙米粉是经过手工制作的,有着浓浓的米香味,每一根米粉都十分爽滑好吃,是到长沙游玩必嗦的一碗美食,千万不要错过!

店内会有很多口味,可以依据个人口味选择,不管哪一种口味,没有一个踩雷的,吃了之后保证念念不忘。它的汤底也是经过熬制而成,特别鲜美好喝,每一口都是精华,肉质都很软烂,米粉很顺滑,一整碗吃得一滴汤都没剩。

第五道:老长沙香肠

老长沙香肠是当地的一道著名特色小吃,每次要吃上一根都要排上很长的队伍,它在全国各地都很受欢迎。香肠看起来个头比较大,色泽明亮,十分引人注目,拿在手上回头率极高,而且香气四溢,是当地的招牌小吃。

老长沙香肠是长沙的招牌小吃,正宗地道,当地人表示嘎嘎香,百吃不腻。它吃起来外酥里嫩,肉质弹牙还有嚼劲,妥妥的纯肉肠,特别扎实。撒上辣椒粉后一口咬下去超满足,简直好吃到起飞,吃过一次便一整个爱住。

以上就是长沙的五大特色美食,是正宗的长沙口味,吃过一次便会被它们所惊艳,你吃过哪一种呢?快与我分享一下吧

五、湖南的腊肠什么牌子好

帅乡牌腊肠最好。创建于重庆开州区,不仅味道好,品相好,包装也精美环保,腊肠有几种口味,麻辣味,甜味的,微辣的,受到市民的喜爱。

六、湖南腊肠什么味道

湖南香肠主要是有麻辣香肠。

麻辣香肠的做法:猪肉最好是选择三分肥七分瘦的前腿肉,这样吃起来口感比较好,,买来的猪肉要直接用清水冲洗干净,一定不要切碎后再洗,沥干水分后,切成长条,加入食盐,花椒粉,胡椒粉,细辣椒粉,高度白酒,搅拌均匀待用。

肠衣和灌香肠的工具可以从网上购买或者在卖肉摊购买,网上买来的肠衣是盐渍的,需要用清水冲洗掉表面的盐,然后再用温水浸泡20分钟在使用。将肠衣从一端套在灌装工具的嘴上,再将肠衣的最后一端扎紧,将猪肉装入工具内一点一点的挤入肠衣里就行,肠衣和灌香肠的工具可以从网上购买,买来的肠衣是盐渍的,需要用清水冲洗掉表面的盐,然后再用温水浸泡20分钟在使用。将肠衣从一端套在灌肠工具的嘴上,再将肠衣的最后一端扎紧,将猪肉装入工具内一点一点的挤入肠衣里就可以了。然后再将香肠分成几份,用细线扎紧分开。装好后的香肠用牙签将有空气的地方扎一扎最后就可以放在架子上用火熏制了

七、长沙哪里买腊肠

湖南最有名的夜市必吃一条街,位于长沙坡子街。地址位于五一广场周边。必吃的小吃有臭豆腐,长沙大香肠,奶茶口味虾口味蟹,瓜凉粉.汤油粑粑,梭罗,长沙米粉,油饼,红烧猪脚等等。有衡阳市的小吃一条街位于雁峰路电脑城旁边。里面的小吃也是应有尽有。