1. 小红萝卜炒肉的做法大全
先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳
步骤2
锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒
步骤3
等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可
2. 小红萝卜炒肉的做法大全图解
食材用料
萝卜缨子约10根，干辣椒4个，蒜4瓣，花椒20粒，盐2克，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精半勺，白绵糖5~10克，香油半勺，姜4片，小葱1根
做法步骤：
步骤 1
1.准备好原材料；
步骤 2
2.烧开水，加几滴油及少量盐；
步骤 3
3.待水烧开，将萝卜缨放入焯烫变色后捞出；
步骤 4
4.沥干水分后，切成小段；
步骤 5
5.热锅凉油，加入花椒粒，炸出香味儿后捞出扔掉花椒粒。继续放入姜片、蒜粒、葱白、干辣椒，煸炒待干辣椒变色；
步骤 6
6.爆香后，加入萝卜缨碎；
步骤 7
7.加入适量盐、鸡精、蚝油、生抽、白糖（因为萝卜缨稍有苦味）提鲜、香油（喜欢更麻一点儿的，此时可再滴入一些花椒麻油），颠勺翻炒几下；
步骤 8
8.出锅，上桌。
3. 红萝卜炒肉简单做法
胡萝卜1根
乳鸽1只
辅料
大葱150g
配料
葱姜末少许
细盐随口味
料酒15ml
生抽20ml
白砂糖随口味
花椒粉3g
淀粉少许
味精随口味
橄榄油30ml
1. 冰冻乳鸽取出后先解冻。
2. 乳鸽解冻后，除去内脏洗净血水。
3. 用刀卸下乳鸽半边腿、翅膀，然后改刀成寸块。
4. 加入葱姜末、花椒粉、料酒、生抽、淀粉浆制20分钟左右。
5. 乳鸽肉块浆制过程中需翻动二次使其充分入味。
6. 胡萝卜洗净刮去表面（有机种植无需刮皮），切斜刀片。
7. 大葱洗净切斜刀片。
8. 将加工好的食材，码放在配菜盘内备用。
9. 锅淋油加入老姜片，用低油温煸香。
10. 加入胡萝卜煸熟。
11. 胡萝卜煸熟后，取出装盘备用；
12. 锅离火加入浆制好的乳鸽。
13. 用锅铲拨散，以小火将乳鸽肉块煸炒成六成熟。
14. 待乳鸽煸好后，加入胡萝卜略翻炒。
15. 加入足量清水（菜肴成品若用于盖浇饭，其汤汁必须加足）。
16. 淋入生抽或老抽、细盐，用大火烧片刻，将乳鸽肉块烧熟。
17. 待乳鸽肉块烧熟后，加入大葱。
18. 用大火略翻炒收汁调味即可装盘上桌（注：用作盖浇饭的菜肴汤汁较多时，必须勾薄芡）。
4. 小红萝卜炒肉的做法大全窍门
把腌肉焯水放生姜蒜辣椒酱同萝卜一起炒。
5. 红萝卜炒肉图片大全
材料
猪里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。
6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。
8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。
6. 红萝卜炒肉怎么做好吃
一般红烧比较好吃的比较香
7. 大红萝卜炒肉的做法大全
1、食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。
2、选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。
3、把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
4、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花。
5、炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃
8. 家常红萝卜炒肉
将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；葱、姜各切成丝。
2.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至姨嫩熟，倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。
9. 小炒红萝卜怎么做
小炒鸡肉的做法
1.要想做好吃的家常小炒鸡胸肉,我们需要准备以下材料:鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、淀粉、青椒等.
2.首先我们需要把鸡胸肉用清水清洗干净,然后把鸡胸肉切成小块或者小薄片,青椒洗净切块.
3.然后把切好的鸡胸肉放入小碗中腌制,一般情况下我们可以加入一勺生抽、蚝油、淀粉、料酒抓一抓.
4.最后葱姜蒜爆香,放入腌制好的鸡胸肉,之后放入切好的青椒,加入半碗水闷一下就可以出锅了.