1. 炒鸡胸肉怎么做好吃
潮汕咸菜炒鸡胸肉做法
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鸡胸肉，咸菜，姜切丝
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炒锅放油，加入鸡肉和姜丝一起炒
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加入少许鱼露炒匀
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加入少许清水煮一下
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加盖煮至收汁
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加入咸菜炒匀
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煮一下使鸡肉吸收了咸菜的味道即可
2. 炒鸡胸肉怎么做好吃视频
煮熟鸡胸肉手撕丝状起油炒葱姜豆瓣酱麻椒干辣椒生抽放鸡丝用胡椒粉盐鸡汁调味麻辣鸡丝好吃。
3. 尖椒炒鸡胸肉怎么做好吃
主料 2人份公鸡750克、尖椒5个辅料花生油20克、精盐1茶匙、酱油2汤匙、黄酒1汤匙、大葱适量、姜2大片、绵白糖1茶匙尖椒炒鸡公步骤1尖椒炒鸡公的做法大全在超市里买的小公鸡，个头不大步骤2尖椒炒鸡公的做法准备尖椒，不辣的；尖椒洗净后去籽切小段步骤3尖椒炒鸡公的家常做法小公鸡清洗干净，去掉腺体、屁股步骤4尖椒炒鸡公的简单做法小公鸡切成小块步骤5尖椒炒鸡公怎么吃锅里烧水，水开放入小公鸡焯水；焯水的鸡块待用步骤6尖椒炒鸡公怎么做另起炒锅放适量的油，放入葱、姜炒出香味步骤7尖椒炒鸡公怎么炒放入鸡块翻炒步骤8尖椒炒鸡公怎么煮放入料酒一汤匙；放入酱油二汤匙步骤9尖椒炒鸡公怎么炖放入适量的清水，水量约占2/3；放入一勺白糖，盖锅盖中火闷十五分钟左右，期间要多翻炒几次步骤10尖椒炒鸡公怎么煸鸡块闷十五分钟后，放入尖椒；翻炒一会至尖椒稍有软榻，放入适量的盐调味，翻拌均匀，即可起锅
4. 炒鸡胸肉怎么做好吃又嫩
主料：石螺或田螺（500g）、牛杂（250g）
辅料：大豆芽、柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。
调料：盐、白砂糖、米醋、蚝油、鸡粉、麻油、胡椒粉、二汤各适量。
料头：姜蓉、蒜蓉。制作方法：
1、将柳州笋丝焙干，待用。
2、将石螺下少量盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下辅料爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。
3、用旺火烧热，加入适量油，下料头及柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、番茄蓉爆炒香，下二汤，落调料调味后煮至沸腾起锅，酸汤完成。
4、将大豆芽灼水后，起锅置入木桶容器内垫底。
5. 荷兰豆炒鸡胸肉怎么做好吃
材料
主料：猪肉片100g、猪肝片100g、猪粉肠100g、荷兰豆100g、鲜菇5朵；
辅料：油适量、盐适量、酒适量、姜丝少许、蒜2瓣、生粉水少许、酱油适量
荷兰豆炒猪杂
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猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。
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鲜菇切片
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用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水
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30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。
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干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。
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放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒
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加入料酒，酱油，
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炒至9成熟，盛入碟中备用。
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洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味
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放入鲜菇。大火翻炒
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加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。
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放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。
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放入9成熟的猪杂大火翻炒均匀
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放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。
小贴士
荷兰豆焯水太久，就失去原本的脆甜。焯水后记得要过冷水，让其冷却，否则变色。
6. 西红柿炒鸡胸肉怎么做好吃
主料番茄4个 辅料油适量盐适量白砂糖适量 步骤1.番茄洗净2.把洗净的番茄切块3.锅内热油4.下番茄炒5.下糖6.下盐7.炒到番茄变熟出锅小贴士加点糖，味道更好。
7. 杏鲍菇炒鸡胸肉怎么做好吃
用料
主料
杏鲍菇500克
西红柿1个
杭椒4只
大蒜5、6瓣
辅料
酱油
5毫升
干辣椒
4、5个
盐
3克
鸡精
1克
油
适量
西红柿杏鲍菇的做法
1.
准备食材，洗净备用
2.
杏鲍菇切片，西红柿切丁，大蒜切碎，杭椒切段
3.
热锅冷油，放干辣椒试油温，辣椒爆香加蒜末，翻炒出香，加西红柿丁，翻炒出汤，加盐，酱油（留一半蒜末出锅时放）
8. 炒鸡胸肉怎么做好吃窍门
1.
把蘑菇洗净后切块，
2.
干辣椒切断，大蒜切末，生姜切片，大蒜叶切断备用，
3.
锅里放少许油，油温烧到50度左右放入干辣椒炒出香味，生姜片跟蒜末一起下锅，再将蘑菇倒入一起翻炒，出锅前放入大蒜叶，盐，鸡精，酱油，即可出锅，
9. 炒鸡胸肉怎么做好吃又简单
先把芸豆焯一下水，然后锅中放油，放蒜泥，炒香倒了超过水的芸豆，爆炒加盐，味精出锅。
10. 花菜炒鸡胸肉怎么做好吃
花菜焯水放入锅中，加姜片尖椒葱头大火爆炒好吃
11. 炒鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式
1）排骨切好小块用热水焯2分钟，去掉血沫和血水；2）炒锅下油，放入2勺白糖，炒出糖色，加入焯好的排骨翻炒，给排骨上色；3）给排骨锅中加水，水量淹没排骨即可，放入大茴香（即八角、大料）、花椒、桂皮、香叶适量，大火烧至汤水煮沸，加入料酒、酱油、盐适量，关小火慢炖；4）土豆切滚刀块，在排骨炖煮20-30分钟后加入锅中，同样要让汤汁没过土豆；5）加入土豆20分钟左右后，即可开大火收汁，淋香油出锅。
说明：1）香料不要过量，通常500g排骨需要一枚大茴香、10-20粒花椒、桂皮3-5g、香叶2-3片，也有放丁香的，通常丁香的用量不超过2粒；2）如果喜欢吃先炸过的土豆，也可以在土豆下锅炖煮前先把它微微煎炸一下，煎炸的程度通常以土豆块表面棱角处稍稍变成焦黄色为宜。