一、全聚德菜单及价格？
全聚德烤鸭分为普通的和精品的两种。
普通的168/只，只有烤鸭;精品的198/只，赠送小料等;另外要加收10%的服务费，也就是说你单独吃一只烤鸭的话，需要支付185元。
二、帮我找一些餐厅小炒类菜单，谢谢？
价格要根据当地食材的情况再做决定，只能推荐几种街头小炒。
推荐几种街头小炒：荤菜：
1，农家小炒肉（湘菜的代表之一）
2，小炒河虾（营养美味）
3，鳝鱼炒韭菜
4，鸡块（鸭肉）炒青椒
5，酸辣鸡胗
6，香干炒芹菜
7，苦瓜炒肉丝
8，小炒肥肠
9，爆炒卤心肺
10，榨菜炒肉丝
11，爆炒小银鱼
12，火爆猪肝
13，孜然牛肉
14，葱爆羊肉
15，西红柿炒肉
16，杏鲍菇炒肉（其他几种常见菌类也可以）
17，莴笋炒肉
18，香菜炒肉
19，豌豆炒肉
20，豆角炒肉
21，胡萝卜炒肉
22，虾仁炒西芹
素菜： 1，清炒空心菜
2，清炒丝瓜
3，清炒凉薯
4，清炒土豆丝
5，清炒莴笋
6，清炒山药
7，清炒小白菜（毛主席最爱吃的一道家常小菜）
8，清炒生菜
9，清炒白（红）菜苔
10，清炒苋菜（非常营养的，汤是红色的）
11，清炒黄瓜
12，清炒南瓜（加糖调味）
13，清炒冬瓜
14，清炒藕片
15，清炒西芹
16，清炒芽白（大白菜）
17，油淋红椒（灯笼椒）
18，清炒西兰花
19，清炒卷心菜
20，清炒竹笋
三、汕头婚宴菜单价格？
楼主你好。 看在哪里吃了。 按正常价格来说，这种东西一桌不用超过2000元。
四、肯德基完整菜单及价格？
肯德基最新报价表： 肯德基主食类菜单
1.新奥尔良烤腿堡13.50元
2.劲脆/香辣鸡腿堡12.50元
3.田园脆鸡堡8.00元
4.深海鳕鱼堡13.50元
5.墨西哥/老北京鸡肉卷11.00元 肯德基港式奶茶肯德基菜单价格表，配餐类菜单 1.玉米沙拉5.00元（标准装）/13.00元（家庭装） 2.薯条6.5元（小）/7.5元（中）/9.0元（大） 3.鸡汁土豆泥3.50元 4.芙蓉鲜蔬汤5.00元 5.甜美粟米棒5.00元
6.胡萝卜餐包1.50元 其他，配餐类菜单： 1.吮指原味鸡7.50元（1块）/26.00元（4块）/36.00元（6块） 2.香辣鸡翅8.00元（一对） 3.新奥尔良烤翅9.00元(一对) 4.劲爆鸡米花7.50元（小）/10.50元（中）/14.50元（大） 5.上校鸡块11.00元[一盒6块] 6.深海鳕鱼条8.50元（三条） 甜点类菜单 1.葡式蛋挞5元（1只）/25元（6只） 2.紫薯蛋挞5.5元（1只）/28元（6只） 留意：只需是一盒啲。2类口味啲，都能够有。只需补差价就能够了。 1个葡式蛋挞5个紫薯蛋挞=27.5元 2个葡式蛋挞4个紫薯蛋挞=27元 3个葡式蛋挞3个紫薯蛋挞=26.5元 4个葡式蛋挞2个紫薯蛋挞=26元 5个葡式蛋挞1个紫薯蛋挞=25.5元 3.脆皮甜筒3.00个 4.草莓圣代/巧克力圣代7.0元 冷饮类菜单 1.雪顶咖啡9.50元 2.八娇果汁7.50元 3.九珍果汁7.50元 4.可乐/七喜/美年达5元（小）/6元（中）/7元（大） 5.雀巢冰爽茶6.00元 6.雀巢纯牛奶6.00元 热饮类菜单： 1.香柚蜂蜜茶6.00元 2.红茶5.00元 3.美禄5.00元 4.咖啡5.50元 5.牛奶5.00元 6.橙c5.00元 芝士蛋堡、猪柳蛋堡、田园脆鸡堡(田园脆鸡堡加蛋)套餐， 鸡蛋卷套餐（鸡蛋肉松卷、鸡蛋猪柳卷、鸡蛋鲜虾卷）， 套餐中啲饮料是咖啡或红茶，饮料能够任意跟换，套餐价格随饮料不同有差价 香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉蛋花粥， 粥能够搭配香脆薯棒、油条、还有鲜虾春卷 香菇鸡肉粥、皮蛋瘦肉粥6.0元 牛肉蛋花粥6.5元 香脆薯棒3.5元 油条3.0元 鲜虾春卷7.0元 鸡蛋肉松卷、鸡蛋猪柳卷、鸡蛋鲜虾卷7.0元 芝士蛋堡5.0元 猪柳蛋堡8.0元 田园脆鸡堡8.0元 田园脆鸡堡加蛋9.0元 咖啡5.5元 红茶牛奶橙c美禄5.0元 港式奶茶6.5元
五、菜单价格如何排序？
应该把一些常见的菜品，价格低廉的放在前面然后按价格和品种依次呈现出来
六、求一份学校食堂餐厅小炒菜单？
呵呵，这个我擅长。鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、椒盐蘑菇、红烧肉，糖醋里脊、辣子炒肉、手撕包菜、土豆炖排骨，最好你能做个招牌菜，老碗鱼or大盘鸡。
最关键的是不能忘了几乎每桌的必点菜（你可以日日特价，买的比别家便宜，可是量适中就好了，分个大小盘，这样划算），酸辣土豆丝！
最后再来个汤，蛋花汤、醪糟鸡蛋、粟米羹。ok了，再搭配一些时令蔬菜就没问题了。
七、餐馆菜单价格怎么定？
餐饮业菜单价格定位关系到店铺租金，服务员的人数，和菜品的市场价，味料成本定价，例如一道简单的炒生菜，定位都在于18元到25元之间，每个地段销费能力不同价值也有差距，就18元来算，市场购买生菜3元一斤，味料等用上1元，租金上加2元，厨房厨师2元（工资）服务员1元（工资）电水费1（元）还有清洁费用1元，那么这道生菜成本价就到了11元，剩下的7元还要时除税金，和工具损耗，得到的就是纯利润
八、味千拉面菜单价格？
全国各地的价格都是不一样的，青岛的比较贵。拉面最便宜的22元，小菜8元，鸡翅和金针菇卷牛肉之类的小食都在30元左右。祝开心。
九、毛家饭店价格菜单明细？
菜价中等，全国山河一片红48；剁椒鱼头42；烟笋好象是22，金牌豆腐22，串串虾39，大概有20支，很合算，红烧肉29
十、制作菜单怎么算菜价格？
1、系数定价法
以食品原材料成本乘以定价系数，即为食品销售价格。这里的定价系数是计划食品成本率的倒数：
食品销售价格=食品原材料成本×定价系数
如果经营者计划自己的食品成本率将是40%，那么定价系数即为1/40%，即2.5。
2.毛利率法
食品销售价格=(食品成本+配料配菜)X(1+外加毛利率);
其中内扣毛利率是毛利占销售价的百分比(故亦称销售毛利率)，而且，内扣毛利率这里“食品成本”是指该菜肴的原料、配料、调料成本之和。