1. 鸡翅膀炒什么
炒鸡翅一般在7到8成时将胶笋放入然后再搅拌加锅盖，对2到3分钟即可出锅
2. 鸡翅膀炒什么配菜
韭菜可以炒合菜:美味又漂亮，颜色鲜亮。具体做法:韭菜切成寸長，胡萝卜一根切成丝，粉丝和白干丝少许，肉丝少许。
先将肉丝炒熟，然后将胡罗卜和干丝下锅翻炒备用，粉丝烫熟捞起备用，再起锅炒韭菜，最后将肉丝胡萝卜和干丝粉丝会部下锅:，加入生抽和盐即可美味的炒合菜就完成了。
3. 鸡翅膀炒什么配菜好吃
老鸭350克，香菇50克，山楂50克，姜10克，清水1000克
盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克
1、将老鸭斩件氽水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净待用。
2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成
烤鸭750克，鸭750克，辅料：火腿50克，鲜香菇15克，
调料：小葱10克，盐3克，姜10克，黄酒25克，鸭油25克
制作方法1.熟火腿切成片；2.冬菇去蒂，洗净，一剖两；
3.姜洗净，用刀拍松；4.葱洗净，打结；
5.烧鸭、白鸭用刀颠散脊骨，去除鸭臊；
6.用大砂锅将鸭头鸭颈放锅内垫底，将烧鸭、白鸭肚腹并齐放锅内，舀入鸭清汤2000毫升及黄酒、姜、葱，用盘子一只扣紧鸭子加盖，置炉火上烧沸，移微火上焖烂；
7.揭去压盘及姜葱，加精盐用旺火烧沸，撇去浮沫，离火；
8.将火腿、香菇盖在鸭脯上，加鸭油，加盖，上微火炖约5分钟即成。
4. 鸡翅膀怎么炒
给鸡剪掉羽毛必须是要两个人，一个人按住鸡，然后抓住鸡的翅膀，另一个人拿上剪刀隔着剪掉里翅膀上较大的羽毛，当然小羽毛也可以剪掉一些，这样羽毛密度稀了，对空气的阻力变小，不仅飞不起来还不影响外观，鸡身上的羽毛也不会那么厚重了。
首先剪掉鸡的羽毛，只剩羽管，不管它怎么拍打翅膀都飞不起来，但是需要注意的是拔掉的羽毛是可以重新长出来的，鸡的羽毛再生能力是很强的，所以为了防止鸡飞走，饲养者可以隔段时间将鸡的羽毛适量剪短，这样它们就无法飞起来。
5. 鸡翅膀炒什么好吃
可乐鸡翅、红烧鸡翅、空气炸锅烤着吃，都不错哦！
6. 鸡翅怎炒好吃
步骤/方式1
鸡翅解冻后清洗干净
步骤/方式2
鸡翅切小块
步骤/方式3
锅里放冷水，加入二勺料酒和生姜至水煮开
步骤/方式4
焯好水的鸡翅捞出备用
步骤/方式5
准备生姜，蒜子，花椒
步骤/方式6
热锅放冷油，放入生姜，蒜子，花椒爆出香味
步骤/方式7
倒入焯好水的鸡翅翻炒
步骤/方式8
放入2勺料酒去腥
步骤/方式9
准备好调料，一勺老抽，二勺生抽，二勺蚝油和一勺盐香醋搅拌均匀
步骤/方式10
倒入锅中翻炒
步骤/方式11
放入泡发好的香菇一起继续炒
步骤/方式12
加入水盖过鸡翅
步骤/方式13
根据个人口味加入适量的盐，盖上锅盖焖煮10分钟
步骤/方式14
装盘出锅，家里今天没有葱花就用了青椒点缀
7. 鸡翅用什么炒
1、将做菜的食材做好放盘装起准备好所有食材
2、将买来的鸡翅切块，锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。
3、将鸡翅捞出用水洗干净，锅中热油，放入八角、姜丝、蒜片，和干红椒煸出香味。
4、倒入鸡翅翻炒片刻，调入料酒、酱油和食盐，翻炒均匀。
5、放入青红辣椒炒熟，撒上葱段，即可出锅。
8. 翅膀怎么炒好吃
食材：
鸡翅1斤，油适量，蒜少许，姜茸适量，酱油适量，糖少许。
步骤：
1、准备好所有食材，先将鸡翅膀洗净斩块，放入冷水锅中焯水;
2、烧开后煮1分钟，捞出冷水冲洗干净待用;
3、起油锅，鸡翅小火如果煎至微黄，下入将蒜蓉炒香了;
4、然后片大火烧开，慢煮10分钟，调味后即可享用。
9. 炒火鸡翅膀做法
火鸡张开翅膀是为了散热，因为它体型大，羽毛厚
10. 鸡翅膀怎么炒才好吃家常做法
墨鱼卷怎样
主料:
乌贼卷300克
辅料
芦笋100克，红椒1个，柿子椒黄1个，姜适量，白胡椒适量，橄榄油适量，食盐适量。
步骤1
将芦笋尖斜切成段，红，黄椒切成三角形片状。将切丝备用。
步骤2
乌贼洗净，快刀呈45度角，在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕，注意不要切太深，以免切断掉。
步骤3
再将墨鱼身翻转，继续用刀斜切，注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度。最后将切好花刀的墨鱼片切成三角形的片状。
步骤4
锅中将水煮沸，放入姜丝，料酒，将墨鱼放入烫至卷起，马上捞起放入冷水保持弹性。
步骤5
将芦笋尖汆烫。
步骤6
锅内放入橄榄油，将红，黄甜椒放入翻炒，接着放入烫好的芦笋，最后倒入墨鱼卷，撒上盐，胡椒粉，伴炒均匀即可出锅。
11. 鸡翅膀炒什么菜好吃图片
主料
油菜一斤
红辣椒一个
葱一段
蒜五瓣
辅料
生抽一点点
盐适量
鸡精少量
胡麻油适量
水淀粉少量
味精适量
1. 选好新鲜的油麦菜
2. 洗干净切段
3. 备好蒜末和葱
4. 锅里面倒油烧热，放入葱炝锅后，放油麦菜
5. 取一个小碗，放入蒜末，生抽，盐，味精，鸡精，淀粉后，加入冷水化开
6. 炒至油买菜快出水时，加入碗中的汁子，快速翻炒几下加入红椒丝翻炒出锅