1. 描写羹汤的古诗
《新嫁娘词》
唐代 王建
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
2. 形容羹汤的诗句
1、北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。
出自：宋·苏轼的《纵笔三首·其一》。
译文：北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。
2、故人具鸡黍，邀我至田家。
绿树村边合，青山郭外斜。
出自：唐·孟浩然《过故人庄》。
译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。
3. 描写羹汤的古诗有哪些
1. 宋代·苏轼《望江南·超然台作》
春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
2. 宋代·辛弃疾《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》
莫避春阴上马迟。春来未有不阴时。人情展转闲中看，客路崎岖倦后知。梅似雪，柳如丝。试听别语慰相思。短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。
3. 宋代·赵长卿《菩萨蛮》
炊烟一点孤村迥。娇云敛尽天容净。雁字忽横秋。秋江泻客愁。银钩空寄恨。恨满凭谁问。袖手立西风。舟行秋色中。
4. 宋·陆游《朝中措》
湘湖烟雨长莼丝。菰米新炊滑上匙。云散后，月斜时。潮落舟横醉不知。
5. 唐·王建《新嫁娘词》
三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。
4. 描写羹汤的古诗句
春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。
2. 宋代·辛弃疾《鹧鸪天·送欧阳国瑞入吴中》
莫避春阴上马迟。春来未有不阴时。人情展转闲中看，客路崎岖倦后知。
梅似雪，柳如丝。试听别语慰相思。短篷炊饮鲈鱼熟，除却松江枉费诗。
3. 宋代·赵长卿《菩萨蛮》
炊烟一点孤村迥。娇云敛尽天容净。雁字忽横秋。秋江泻客愁。
银钩空寄恨。恨满凭谁问。袖手立西风。舟行秋色中。
4. 宋·陆游《朝中措》
湘湖烟雨长莼丝。菰米新炊滑上匙。
云散后，月斜时。潮落舟横醉不知。
5. 唐·王建《新嫁娘词》
三日入厨下，洗手作羹汤。
未谙姑食性，先遣小姑尝。
2. 关于做饭的古诗有哪些
1、北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。
出自：宋·苏轼的《纵笔三首·其一》。
译文：北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。
2、故人具鸡黍，邀我至田家。
绿树村边合，青山郭外斜。
出自：唐·孟浩然《过故人庄》。
译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。
3、纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄
5. 古代羹汤什么意思
粥
粥是指在较多量的水中加入米或面，或在此基础上再加入其他食物或中药，煮至汤汁稠浓，水米义融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的粥又称稀饭；以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥”。进一步明确了汤、饭、粥的区别。往往制作粥的原料都要含有五谷杂粮一类的，比如米，豆之类。
羹
羹，是指汤汁稠厚的一类膳食，较之汤要浓稠些，故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
粥的种类很多，如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。在烹调上，一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。其中，普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。
粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。
粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药，则可先用中药煮取汤汁，再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用，曾被誉为“世间第一补人之物”。不仅如此，清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥“于养老最宜：一省费，二味全，三津润，四利膈，五易消化”，对食粥养生大力推崇。陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，并专作一首著名的《食粥诗》，诗中写到“世人个个学长年，不司长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。
粥多在早晨进食，以适应人体肠胃空虚的生理特点。正如北宋文人张耒在《粥记》中所说“每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良”。不仅晨起宜食粥，苏东坡还提倡晚上进食白粥，认为它能推陈致新，利膈益胃，粥后一觉，尤妙不可言。
随着国民生活水平的提高和对饮食养生保健需求的日益增加，粥也将发挥其更大的作用。
6. 煮羹汤什么诗
有下列几种意思：
1.古时习俗，新娘要在出嫁第三日下厨房作菜肴。表示新媳妇今后要谨事公婆，同时也是新家庭对她料理家务能力的一次测验。
2.指唐代诗人王建《新嫁娘》诗：三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。
3. 指卓文君的“自此长裙当垆笑，为君洗手作羹汤”。后人以此句形容女方愿意为男方放弃优越的生活条件，为了爱情不顾一切的行为。
4.潇湘书院网站的连载小说《洗手作羹汤》，作者笔名“幻梦如烟”，这是一部穿越架空类型的小说。
7. 古代的羹汤
残羹冷炙的炙是指烤肉。
残羹冷炙与残渣剩饭同义，相比现在的米饭和菜肴，古代多用羹汤和烤肉表示大部分饭食。
完整的羹汤和刚刚出炉的烤肉，才能表示对客人的尊重，而残羹冷炙则是以吃过的饭食招待客人，主人对客人十分藐视，对客人来说是极大的羞辱。
8. 关于汤羹的诗句
1、北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。出自：宋·苏轼的《纵笔三首·其一》。译文：北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。
2、故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。出自：唐·孟浩然《过故人庄》。译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。
3、纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。出自：宋·苏轼《寒具》。译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
4、三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。出自：唐·王建《新嫁娘词》。译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。
5、认炊烟、几家蜗舍，映夕照、一簇渔舟。出自：宋·张孝祥《多丽·景萧疏》。译文：看着炊烟，就知道有几户人，夕阳下，一些渔船停在一起。