奉化美食攻略(奉化特产美食)

淘菜谱 2023-01-05 22:03 编辑:admin 108阅读

1. 奉化美食攻略

奉化隶属于浙江省宁波市,位于浙江省东部沿海、宁波市区南部。奉化好吃的饭店排行榜如下:要德鲜派老火锅奉化饭店、奉化大酒店、奉化万达广场美食饭店、奉化阳光5号花园餐厅、奉化桐照渔村饭店、奉化吴记馄饨饭店、中林南苑云上清溪饭店、华信国际大酒店。

2. 奉化特产美食

1,锦舍江湖菜(惠政老街店)

2,贵州特色亚亚小炒(亚亚一店)

3,裕鼎鲜·新中菜·名小吃(奉化万达店)

4,园外园蒋乡私房菜(溪口中兴西路店)

5,李认真盘盘麻辣烫(宁波店)

6,地锅年代(奉化广平店)

7,璐璐江西特色小炒

8,长岭农家小院

9,铁锅岁月(奉化莼湖店)

10,地锅江湖(广平店)

11,刘阿姨私房菜(城基路店)

3. 奉化溪口美食

唐记小厨。地址:奉化市溪口锦堤北路17号。特色菜:藤椒鱼头、红烧鱿鱼、红烧螺蛳、肥瘦肉卷等。

希望我的回答能对您有所帮助。

4. 宁波奉化小吃美食介绍

1、千层饼。

2、牛肉面。3、奉化生煎。4、弄堂月饼。5、毛家冷饮。6、芋艿头。7、水蜜桃。8、广南包子。9、蒓湖海鲜。10、剡溪小鱼。

5. 奉化美食街

奉化的夜市规模不好~如果你想去的话也不是没有,中山路那边,岳林东路那边,还有就是夜宵城在大成路那边~

6. 奉化美食城

1、奉化牛肉干面

奉化牛肉干面至今已有100多年历史,是奉化一道独特的传统门面小吃,以牛肉、牛杂和粉丝为主料,配以青菜或年糕片,加上特制高汤烹饪而成,取材天然,土色土香,味道鲜美,深受大众欢迎。

2、溪口千层饼

溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4-5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,"千层饼"之名由此而来。

3、奉化生煎包

在奉化,有一种美食几乎无人不知,无人不晓,皮嫩底脆的它是许多市民早餐的不二选择,那就是美味可口的生煎包子。奉化的生煎包因其金黄酥脆,油水汪汪,香而不腻受到奉化乃至宁波地区的消费者青睐。

4、莼湖米豆腐

在奉化莼湖,最出名的就要数米豆腐了,据说在莼湖,客人上门,主人家客不客气就看有没有这碗特产米豆腐了。

5、奉化水蜜桃

奉化水蜜桃,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水蜜桃已经成为奉化区的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。

6、奉化芋艿头

奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。若烘蒸,其香扑鼻,粉似魁栗,若煮汤烧羹,又滑似银耳,糯如汤圆。

7、状元坊馄饨

馄饨皮薄肉多,馄饨皮看似透明入口即化。调味非常简单,加上猪油、葱花、蛋皮、盐和少许味精,让人念念不忘吃了40多年。

8、阿军羊肉粥

羊肉粥是奉化一道传统美食,许多宁波人都会在深夜驱车前往奉化喝一碗热腾腾的羊肉粥,然后心满意足地回家。

9.弄堂月饼

每年中秋节前两个多月时,宁波奉化惠政新村,现烤月饼的香味儿从一爿不起眼的小店里飘出,氤氲在幽长的小巷子间。这是毛信虎四兄弟一年一次放下各自的生计相聚一起,连同80多岁的父母亲以及毛家第三代,在几十名工人的协助下,每天能卖出几千筒月饼。过了中秋节,创造产值200万后,大家又四散而去,回归自己的生活。

10.毛家冷饮

和很多口碑网红店一样,奉化溪口的这家“毛家冷饮”,有很多宁波市区人开车过去吃,吃客的车队在夏夜每晚能绵延千米。

毛家冷饮最有名的是“水果杯”,西瓜、黄桃、木莲冻、椰果等随意搭配,装进玻璃杯,颜值和口感都不错。

7. 宁波奉化美食有什么

奉化生煎、奉化千层饼、奉化牛肉面、奉化水蜜桃。

简介

1.奉化生煎

生煎是浙江宁波奉化的特色小吃,其制作方法并不复杂,选用面粉,葱花,猪肉,芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的生煎咸香带点甜,松软适口,馅心汤汁饱满,味鲜浓郁,十分美味 。

2、奉化千层饼

奉化千层饼是浙江宁波奉化的传统特色名点,有着悠久的历史,创制于清朝光绪年间 。

采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成 。

所制作出来的千层饼,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌 。

3、牛肉面

奉化牛肉面是浙江宁波奉化的特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法非常精细,选用面粉为主要原料,配以精心熬煮的牛肉,再加上各种调料,所制作出来的牛肉面汤鲜味美,十分美味 。

4.奉化水蜜桃:溪口是中国水蜜桃之乡,奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,皮薄易剥,柔软无渣,入口易溶,甘甜芬芳。

每年8月2日为“奉化市水蜜桃节”,6月中旬到8月下旬。这段时间的桃子都是上品。