1. 最简单的甜品汤羹的做法大全
材料:
百合100g,莲子60g,枸杞10g,冰糖适量
制做法步骤:
1,准备好原材料;
2,莲子先浸泡4小时,
3,取出莲子芯,冲洗干净;
4,新鲜百合洗净掰成小叶;
5,洗净莲子放入清水锅内,大火煮沸后;
6,小火煮20分钟后,再加入百合;
7,大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化;
8,撒上枸杞几颗,稍微点缀一下;冷藏后食用更佳。
2. 甜点羹汤食谱
建议用全脂,植脂含反式脂肪酸,对身体不好! 三花淡奶——植脂和全脂 香浓幼滑的三花淡奶,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻,一直以来都是美味饮食的理想排挡,是专业厨师烹调美食之理想选择。三花植脂淡奶中不含胆固醇的植物脂肪,有助心脏健康的同时,仍然保持香浓醇厚的味道,是制作各种菜肴、汤羹和点心的理想选择。
3. 各种甜品羹的做法大全
一、食材:桃子 两个 、 冰糖 100g 、 风干玫瑰花瓣 少许
二、烹饪步骤:
1、桃子去皮去核,切块,放入1.0L水中,加入冰糖,大火煮开,小火喂制30分钟。
2、取出装入汤盅,撒上少许玫瑰花瓣。
三、特点:甜而不腻、清香爽口。(冷热皆宜,夏天可置入冰箱,一小时后取出食用味道更佳。)若配上鸡蛋饼、卷入新鲜桃丝,不失为一道美味可口、营养丰富的午后甜点。
4. 甜品汤羹类菜谱大全
花生米、芋头、紫薯、冰糖
1.先把花生米放入碗中,倒入开水泡一个小时。去皮的小芋头切片,去皮的紫薯同样切片,一起放入盘中。然后放入烧开的蒸锅中,大火蒸十分钟给它蒸熟。蒸熟夹出放入料理机中,倒入清水,打成泥
2.花生泡的时间到时,用手轻轻一捏皮就掉下来了,再把花生的皮全部去掉,然后放入高压锅中压一个小时。煮的时间到时放入开水锅中,再加少许冰糖,冰糖的量根据自己喜好来放
3.冰糖煮到融化以后,把紫薯芋泥倒入锅中,搅拌均匀,烧开后,装入碗中,就可以开吃了,这是我们紫薯芋泥花生汤就做好了,无论是做甜点还是早餐都是不错的
5. 甜羹的家常做法大全
食材
蛋黄,2个
牛奶,160克
做法
1,蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,牛奶备用
2,把蛋黄充分搅拌均匀,加入牛奶
3,搅拌均匀后倒入小碗里,我没有过筛也是很细腻的
4,碗上该一个盖子,放入笼屉上,这样是为了蒸馏水不会落到碗里,蒸出的蛋羹细嫩光滑,这一步必不可少
5,开锅后,大火蒸5分钟即可关火,吃的时候如果是婴儿吃就原味最好,如果大一些的宝宝可加点生抽和香油调味
6. 甜羹汤的家常做法
食材
白莲子 20克
百合 20克
南杏仁 20克
核桃 20克
红豆 20克
栗子 50克
花生 35克
芋头 77克
方法/步骤
准备所需材料;
莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时;
栗子在沸水中煮一下,去皮;核桃、南杏仁洗净;
芋头去皮切块;
所有材料一起下电压力锅,加适量水煮好;
可以开锅后加红糖调味就可以了。
7. 最简单的甜品汤羹的做法大全图片
用料:藕粉 30克,糯米粉 30克,红枣 5克,梨 50克,紫薯泥 30克,牛奶 40克。
做法步骤
1、准备食材:藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥,倒入准备好的牛奶,最好用糯米粉,只用藕粉的话不太容易成型,牛奶也可以换成等量的清水哦。
3、所有食材混合均匀,最后揉成一个团。
4、用手团成一个个小团团。
5、准备好的梨切成小块。
6、红枣切得碎碎的。
7、锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。 tips:红枣自带的甜味足够了,我就没再加冰糖,喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
8、最后加入揉好的小丸子。
9、煮至丸子熟透就可以出锅。
10、吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎,更有小甜品的感觉啦。