1. 点心汤有哪些
主料排骨1250克 莲藕1500克
辅料食油20克 盐2克 黑胡椒粉4克 素鸡385克 小黄豆芽500克 生菜500克 青蒜200克 杏鲍菇130克
步骤1.提前煨炖好莲藕排骨汤（我有发过菜谱，这里就省略了太多的制作步骤）。
2.准备好杏鲍菇，撕成丝状，洗净沥干水分备用。
3.素鸡切厚片，码放入油锅里。
4.煎至两面酥黄。
5.小豆芽洗净沥干水分，倒入无油锅中。
6.干煸至软，盛起备用。
7.莲藕排骨汤煮开，放入小豆芽。
8.加入杏鲍菇和素鸡。
9.加入生菜。
10.放入青蒜。
11.调入食盐。
12.加入黑胡椒粉。
13.大火煮开即可离火食用。
2. 简单点的汤有哪些
排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口
牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。
3. 下午点心汤类
一般来说，南方人比较喝汤，每一餐都少不了汤的存在，我认为下午三四点喝汤也是可以的。比如说是红枣银耳汤下午3:00使用的话是一个比较好的时期，这个时候身体的新陈代谢也开始运行起来，全身的细胞都处于一个比较活跃的状态，这样营养都可以被更好的吸收。
4. 点心汤的做法大全家常
沙汤，有的人叫冲鸡蛋汤，是早餐店常见的小吃之一，因味道鲜美，营养丰富一直深受大家的喜爱。早上上班前喝上一碗鲜美的沙汤，再配上一两块点心，足以维持一上午的营养需求。其实沙汤做法简单，在家里也可以做出来，而且味道一点不比店里做的差，今天就把沙汤的做法分享给大家。
首先准备一点银耳或木耳，泡发切碎，香葱、香菜切成小段，放入一个大一点的碗里，打一个鸡蛋进去，搅散。
然后将一小把花生米炒熟或用油炸熟，拍碎备用。
家里如果有高汤就用高汤，如果没有，就用清水，我们先将高汤或清水烧开，用淀粉勾薄芡。然后将勾好的汤趁着冒泡的时候冲入装鸡蛋的碗里，调入适量盐、鸡精、芝麻油，撒上碎花生，就可以了。
看看是不是很简单，有空的时候，可以试试哦！如果用高汤做，味道会更鲜，营养丰富，价值高，好吃的不要不要的，随时想吃随时做，自己动手，丰衣足食！
5. 点心汤类做法大全家常
一、地瓜干桂圆甜点汤
原材料：地瓜/紫红薯-削皮，切片，姜片-约1CM厚，轻轻地按一下。龙眼干/干桂圆，老冰糖，大枣（去籽）
作法：将水烧开，加姜片。放进干桂圆，已切片的地瓜/紫红薯，增加火开水后，低火，加老冰糖，煮20-30分钟，或直至地瓜变软。趁热吃。
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二、紅豆蓮子羹
原材料：莲籽1海碗
辅材：红小豆，小半碗调味品，水4海碗，白砂糖适当
作法：
1.新鲜莲子剥掉机壳
2.去芯（假如身体素质偏热，易容易上火的不需要去莲子芯）
3.准备好紅豆和莲籽，紅豆清理干净
4.工作压力煲中放进紅豆，倒进四大碗水，按上“豆类食品/牛腱肉”键，時间到后取下，要是没有这一功能键的，立即压20分钟就可以取下预留
5.取下的紅豆由此可见早已不叫绵软了，但還是颗颗成状
6.添加莲籽，压力煲再次煲20分钟ok
7.取下后，能够加入老冰糖，或是稍稍晾凉加入密糖，冷冻口味更
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三、芋圆甜品原材料：500g山芋240g木薯淀粉70g马铃薯淀粉
调料；80g糖，适当的南瓜泥，可可粉，牛乳，紫薯泥，红曲粉，老冰糖，红豆馅，西米露。
作法：
1.山芋煮熟
2.煮熟的山芋削皮，用汤勺将山芋碾成泥
3.木薯淀粉和马铃薯淀粉
4.紫红薯和冬瓜煮熟碾成泥
5.木薯淀粉和马铃薯淀粉
6.取乳白色黑凉粉粉团各自加微信好友紫薯泥、南瓜泥、可可粉、红曲粉合成各种各样粉团，松软能够加上木薯淀粉，要硬软适合才行，醒一会。
7.西米露凉水迅速清洗一下，沸水入锅煮，要拌和避免黏锅
8.煮至有透明色，熄火焖10分钟，捞起来清洗，鱼缸换水再次煮至全透明
9.将煮好的西米露捞起来放进一海碗凉白开水中，放进冷藏室1-2钟头
10.将醒好的黑凉粉粉团搓发展条，用刀割成段儿，用一些木薯淀粉避免黏连
11.取鲜红色黑凉粉粉团整环形，木签扎在中间扎眼，淡黄色的做花芯
12.淡黄色滥情放进正中间
13.用木签压出来花朵
14.翠绿色用木签压出来叶子的叶脉
15.做的制成品
16.干了小桃子、小南瓜
17.黑凉粉沸水入锅，煮至5分鐘上下浮上来就可以，捞起来过凉白开水预留，另出锅加老冰糖，煮红豆糖水
碗加芋圆糖水，能够随便加上自身喜爱的，西米露、红豆沙、牛乳这些，能够当冷食，还可以热吃，喜爱如何吃都能够.
6. 汤点心食谱
甜点 曲奇，饼干，手工小饼干，各种口味的芝士蛋糕，小蛋糕，布丁~果冻~慕斯~马芬，水果派~老外最喜欢这个~~另外可以给他们准备些果酱~果仁碎~葡萄干和美式麦片~总有人喜欢找麻烦~对了还有泡芙~布朗尼!!!
! 关于冷餐会的食谱~各式馅料的丹麦酥皮面包，羊角面包，各种迷你派~寿司~披萨等~意面~奶油蘑菇汤~玉米浓汤~蔬菜炖肉浓汤~~还有切成小件牙签固定的各种口味的三明治~ 炸鱼排~炸鸡~炸虾，炸薯条，炸洋葱圈，炸鱼柳，炸肉串等等炸货~ 各式沙拉~酸黄瓜片~，甜玉米，青豆~土豆泥~水果盘，这一块得主要准备各式各样的酱汁~看起来就丰富多了~西冷牛肉，西式香肠，烤牛肉~火鸡肉~冷切拼盘神马的~各式饮料~低度酒调味饮品~汽水~神马的~总之就是小型自助餐~按自助餐准备就行~