一、嗨淘李铁刚桂花蜜枣羹做法？
取上等小枣加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣羹。
二、江湖人称西湖牛肉羹好喝又有营养？
西湖牛肉羹，是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。
仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。
三、开胃羹的做法？
原材料
高汤1碗，鸭血一小块，豆腐半盒，香菜少量，鸡蛋清，胡椒粉少量，白醋，生粉，盐。
准备
鸭血可过水，切小丁；豆腐切小丁，香菜撕碎，鸡蛋清打散。高汤可以简单的用排骨做，排骨洗净，用开水煮一下捞出来，重新换水煮沸，加入排骨和少量黄酒，大火煮沸后炖20分钟左右，排骨捞出来做别用，汤拿来做此羹。
过程
高汤煮沸，加入鸭血和豆腐同煮，沸后撇去浮沫，加入盐和少量胡椒粉以及白醋调好味道，一边搅动一边浇入鸡蛋清，加入香菜，蛋液凝固后勾芡。出锅
四、开胃羹怎么做啊，要具体的做法？
食材：
瘦肉、皮蛋一个、盒装豆腐一盒、小葱、胡萝卜末。
做法：
1、瘦肉切丝。
2、在锅中放油，倒入肉丝炒香，放入适量水煮沸，加入适量盐。
3、豆腐切块，皮蛋切块，加入锅中。加盖煮两分钟左右。
4、大碗中加入三勺淀粉加水拌匀，慢倒入锅中，用勺背搅拌，防止结块，撒上葱花、胡萝卜末，小火煮2至3分钟即可。