一、粗粮汤怎么做好吃？
1百合薏米汤
主料：薏米适量、清水、精盐、猪脚骨、百合
做法：
1、薏米洗净用清水浸泡1小时以上
2、将百合掰开，入清水洗净
3、猪脚骨洗净后氽烫变色捞出，同薏米一起倒入电压锅中
4、加入洗净的百合和适量清水
5、盖上锅盖，密封，调至靓汤模式
6、待电压锅工作完成后排气，打开锅盖加入适量精盐调味即可出锅
2茯苓薏仁红豆汤
食材：小粒薏仁 (50g)、红小豆 (50g)、茯苓 (适量)、清水 (1L)
做法：
1、薏米，红豆，茯苓洗净，放入养生壶中，加入清水1L
2、选择“养生汤”功能，就可以去做别的事情啦
3、煮好后，养生壶会自动跳至保温功能
4、根据自己口味，适量加入蜂蜜即可
3珍珠丸子红豆汤
食材：珍珠丸子、红豆、冰糖
做法：
1、红豆提前几个小时泡上，更容易煮烂
2、红豆大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟
3、再次打开盖子，红豆就基本开花了，再煮20分钟左右红都就完全煮好了
4、珍珠丸子，如果买不到，可以用糯米粉加水和成面团后团成小丸子即可
5、最后加入适量冰糖会和小丸子煮5分钟就好啦
二、玉米糁蛋花羹的做法？
玉米糁蛋花羹是一道美味汤品，营养丰富，下面是简单的做法：
所需材料：
1. 鸡蛋 2个
2. 玉米糁 适量
3. 葱花 适量
4. 鲜虾仁 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 生粉 适量
8. 鸡汤 1000ml
9. 香油 适量
制作步骤：
1. 准备好所有的材料。
2. 将鸡蛋打散，用开水加适量的盐和香油调匀。
3. 将玉米粒磨成糁，加入100ml的鸡汤，一起煮沸至糁软糯。
4. 加入剩下的鸡汤，煮开后加入淀粉水勾芡。
5. 加入鲜虾仁、葱花、鸡精翻炒至熟，再慢慢地将鸡蛋倒入锅中，搅拌至蛋花成熟。
6. 然后将开水发泡的木耳放入淋上香油，装入碗中，加上热腾腾的汤汁就可以食用啦。
小贴士：
1. 玉米糁可以用普通的黄色玉米粒磨成糁，也可以使用现成玉米糁。
2. 在加鲜虾仁时，可以用少量清水去除虾线，再进行烹饪，口感更好。
3. 鸡汤可以用鸡块加水炖制而成，也可以使用鸡粉加水代替。
4. 加入淀粉水勾芡时，必须搅拌均匀，避免出现结块。
三、玉米白菜羹的做法？
1、先准备做玉米盅的食材：面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、热水50g。
2、面粉、玉米粉、奶粉放到大碗里，把热水慢慢倒入大碗中，一边倒一边用筷子拌匀。
3、揉成均匀的面团，因为加了粗粮面团略粗糙，醒15分钟。
4、醒好后的面团搓成长条形状，分成12个大小合适的小剂子，搓成圆球形。
5、蒸锅内放水，水开后放入玉米盅。
6、大火蒸15-18分钟。
7、蒸的时候就可以准备其它食材啦，青椒、红椒、胡萝卜、里脊肉、白菜。
8、肉切成肉丝，洒入一勺淀粉，加1-2滴酱油。
9、平底锅烧热，放适量油，倒入肉丝翻炒。后放胡萝卜
10、出锅前加少许盐调味。
11、玉米盅蒸熟后，放入炒好的蔬菜、白菜肉丁。
四、五谷海参羹做法？
用料
玉米粒 150克
南瓜 150克
虾仁 100克
鱼肉 100克
海参 2条
金华火腿 30克
姜 一片
蒜 10克
盐 5克
白胡椒粉 3克
料酒 100mL
玉米淀粉 10克
步骤 1
准备食材。
步骤 2
虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制
步骤 3
鱼抹上盐、料酒、油。
步骤 4
将鱼蒸熟。
步骤 5
去掉鱼骨头，只要鱼肉。
步骤 6
南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里
步骤 7
大火烧开后转中火煮至南瓜熟。
步骤 8
将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。
步骤 9
炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。
步骤 10
将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。
步骤 11
加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。
步骤 12
再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味即可。
五、花胶杂粮羹做法？
准备食材：花胶，南瓜，玉米，燕麦米，红腰豆，小麦仁，山药
步骤如下：
1：山药去皮上锅蒸
2：南瓜切成粒
3：花胶切块，正常情况下花胶需要泡4天左右
4：放入燕麦 玉米 红腰豆 山药 南瓜煸炒一下
5：倒入高汤
6：放入花胶后要不停的搅拌，防止粘锅
7：装盘
六、海参杂粮羹的做法？
主料： 海参（水浸） 300克 猪肉(肥瘦) 200克 辅料： 香菜 15克 调料： 鸡蛋清 80克 淀粉(豌豆) 5克 胡椒粉 1克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 料酒 10克 各适量 肉末海参羹的做法：
1.水发海参切丁，开水烫出备用。
2.猪肉剁成末先用盐、味精、料酒腌渍半小时，用开水焯出。
3.鸡蛋清打匀放在大汤罐中待用。
4.勺中加上汤，放入海参丁烧开，加入猪肉末、盐、味精、醋、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡烧开，浇在盛胡鸡蛋清的大汤盅中，边浇边搅动，使蛋清在搅烫中变成白色粒状，最后淋香油，撒香菜末即成。