一、黄豆汤的做法黄豆汤怎么做？
一、黄豆汤
【食材】新鲜的黄豆300g、猪肉500g、盐适量
1、剥壳的黄豆，用清水洗净;
2、猪肉选脚籽肉部位，切大块打花，洗净;
3、将猪肉冷水下锅，大火煮开，洗去浮沫，取出待用;
4、砂锅煮开水，下猪肉，大火煮开;
5、转小火，煮1个小时左右;
6、转中大火，下黄豆;
7、再次煮开，转中小火煮20分钟;
8、煮至黄豆变绵软，下盐调味;熄火，即可食用。
二、做法
1．黄豆用冷水浸泡，三小时左右，泡至黄豆用力手搓可以蜕皮；
2．黄豆洗净后，放入锅内，加入肉汤，煮沸后调整火力至小火熬制．
3．熬煮需控制好火力，不得将黄豆皮煮开，火要小，主要靠锅内循环热力捂熟黄豆。
4.时间约3-4小时。后另起炒锅加入熟板猪油熬开，加入新鲜当季绿叶菜翻炒，加盐。
5.黄豆汤装碗，后倒入绿叶菜。成品以表面看不到热气为佳。
二、黄豆南瓜羹的做法？
主料 大豆70克 小米70克
辅料 南瓜150克
步骤
1.大豆洗净温水泡半小时；
2.小米洗净；
3.南瓜去皮去瓤切薄片；
4.将所有食材放入豆浆机；
5.加入标准水位；
6.开关按钮置五谷粥，自动完成制作；
7.出锅
小贴士
大豆小米南瓜羹不宜太稠，否则口感不好。
三、黄豆汤的家常做法？
步骤/方式1
准备一小盘黄豆
步骤/方式2
黄豆加水充分泡发，清洗干净
步骤/方式3
准备一碗高汤，没有的话换成白开水
步骤/方式4
黄豆和高汤一起放入电压力锅内胆中，选择豆类程序煮50分钟
步骤/方式5
煮黄豆的时候，把葱花清洗干净切成小颗粒
步骤/方式6
黄豆煮好后，盛一点出来尝一下
步骤/方式7
黄豆汤里加入低盐生抽，撒上葱花
步骤/方式8
开喝
四、木瓜黄豆羹怎么做？
木瓜和黄豆可以一起煮，木瓜黄豆红枣煲排骨做法： 材料： 木瓜（半生熟）1个，黄豆100克、红枣4个，猪排骨500克，生姜3片。 烹制： 1. 各物分别洗净。木瓜去籽切块；黄豆浸泡；红枣去核；猪排骨切段。 2. 一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人用。 民间把木瓜称为“万寿果”，凡喜庆宴席上必有木瓜煲汤，亦可能是其名称好、色泽艳、味道甘醇的缘故。中医和民间都认为它甘润清甜，具开胃、健脾、生津的作用，入汤尤为鲜美清润。以其配宽中益气的黄豆、养颜养脾胃的红枣煲排骨，是民间长夏与初秋间的调理养生的靓汤，且男女老少皆宜。
五、紫菜黄豆汤怎么做好吃？
用料 黄豆 海苔 麻油 酱油 冰糖 醋 姜 盐 黄豆汤羹的做法 黄豆洗净后，浸泡一个晚上黄豆加水，先煮到可以咬动。再加入海苔和酱油和姜和麻油，炖煮滚煮后，放好调味：醋和盐和糖，以便入味，再改用小火焖煮入味香浓，即可关火小贴士姜最好是在早晨和中午吃
六、黄豆牛肉羹做法？
食材：大米50克、紫米、小米、红豆、黄豆各30克；牛肉50克、青豆15克、蟹肉棒两根、马蹄末30克、香菜适量；淀粉、食用油、食盐适量；
1.将红豆洗净，浸泡四个小时；大米、小米、紫米、黄豆洗净，清水中浸泡一个小时备用；
2.饭锅中倒入浸泡过的五谷，加少许食用油、盐拌匀，再倒入清水稍没过五谷即可。电饭煲可以选择精华煮模式，蒸熟即可！
3.蒸煮五谷饭的时间，我们可以开始煮牛肉羹哦！先将牛肉切成丁，加入一茶匙盐和淀粉拌匀腌制5分钟；
4.锅内水烧沸，牛肉丁倒入氽烫，捞出过凉水备用；
5.蟹肉棒去除红色部分，撕成细丝备用；
6.锅内加高汤，煮沸。加入蟹肉棒丝、青豆、马蹄末；
7.汤里加淀粉勾芡；
8.出锅，洒上香菜末，牛肉羹完成。
七、润燥红萝卜黄豆羹怎么做？
润燥黄豆肉排汤的做法：
1、食材：黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。
2、步骤：黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用。
3、功效：此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等，少食长食有益，多食则令人肥胖。
八、豆羹的家常做法？
准备食材：豆子1斤、水2升、洋葱1个、芹菜3杆。
1/5
筛选并冲洗豆子。因为豆子是天然食品，一包豆子里可能混杂着一些石子、尘土或豆荚。用手指拣出干瘪的豆荚。然后放在细筛网里冲洗掉尘土。
2/5
浸泡（可选）。豆子比较容易煮熟，所以不一定要浸泡。[1] 如果你想节省烹饪时间，可以在水中浸泡四个小时或一晚上。
3/5
切碎蔬菜。把胡萝卜、洋葱、芹菜和其他蔬菜切碎。如果喜欢喝细腻的汤羹，就要切得很细。如果喜欢纤维感，可切成小颗粒。
你可以剩小半根胡萝卜用来装饰在顶层。
4/5
炖火腿骨或火腿肉（可选）。把火腿骨上的脂肪去掉一些。如果使用烟熏火腿，则无需处理。有两种选择：
放水，炖火腿骨，撇去浮沫。炖大约一个小时，然后再煮豆子。
或者，把火腿和豆子一起煮。这样比较快，但是肉味会少一些。还可能把豆子煮得太烂，因为火腿需要煮上1-2小时才能熟烂（也就是骨肉分离）。
5/5
增添其他风味。如果不用火腿，还有别的选择。蒜和胡椒可以加重口味，而用番茄调味则较为柔和。多加蔬菜则可相应减去水的量，淋少许红酒或白酒也不错。尝试加入香料，如迷迭香或百里香。
番茄和酒这类酸性调味料会让豆子需要更长时间才能熟。不会影响太大，但如果你介意的话可以晚点加这类调味料。