一、三丝黄花羹的做法？
原料：
干黄花菜20克，香菇50克，莴笋50克，胡萝卜25克，盐20克，白糖15克。
做法：
1:将干黄花菜用温水泡软，洗净沥干，香菇，莴笋，胡萝卜洗净切丝，备用。
2:油烧至七成热，放入所有食材快速煸炒。
3:加入适量清水，盐，白糖用小火煮至黄花菜入味，完全熟透即可。
二、三丝海皇羹的用料，做法，口味？
材料水发鱼翅150公克，瘦肉75公克，香菇3朵，竹笋80公克，红萝卜适量，葱3支，姜片7片，香菜少许，A.盐1/2小匙，鸡粉1小匙，料理米酒1小匙，乌醋1又1/2小匙，胡椒粉少许，高汤500㏄，B.香油少许，太白粉水少许，盐少许，胡椒粉少许，太白粉少许做法1.水发鱼翅加入高汤、葱2支、姜5片及料理米酒以小火煮约30分钟后，捞出力干汤汁并挑除葱、姜片备用。
2.香菇浸泡温水至软切丝；竹笋洗净去壳切丝；红萝卜洗净切丝；瘦肉切丝加少许盐、胡椒粉及太白粉腌约10分钟。
3.热一锅，加入一小匙的油；葱切小段与剩余的姜片入锅中爆香后，将葱段、姜片捞掉。
4.于作法3的锅中加入高汤、作法2的竹笋丝、香菇丝、红萝卜丝、瘦肉丝及作法1的鱼翅后煮至沸腾。
5.再加入调味料A煮匀后，以太白粉水勾芡，起锅盛盘淋上香油，并放上香菜即可。
三、发菜三丝羹的做法？
【发财三丝羹】
材料：发菜、火腿、冬笋、木耳、鲜汤、盐、胡椒粉、酱油、水粉面、味精。
做法步骤：
1. 将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。
2. 锅中加入适量的鲜汤，放入盐，酱油，味精，胡椒粉调好口味
3. 再放入发菜、火腿丝、木耳丝、冬笋丝加热成熟后勾芡盛即可。
注意：
发菜的质地较细，泡水与加热的时间不宜太长，以免成菜后的形态受影响。
四、三丝羹的做法，三丝羹怎么做好吃，三丝羹的家常？
1、鸡骨以及鸡油加入适量的水慢火煮40-60分钟,过滤去掉杂质,鸡骨去掉。2、冬菇热水发后去掉菇柄.
五、三丝羹怎么做好吃？
主料 瘦肉250g 苟黄250g 香菇150克 粉丝少量 辅料 盐、油、生粉、酒、糖各少量 姜3片 葱2条 三丝羹的做法步骤 1. 准备所有食材。1、把香菇、苟黄、切丝备用,粉丝水发一下就好,瘦肉切丝后把辅料1的放下去调味备用。 2. 把香菇用开水飞一水,飞水后历干备用。 3. 热锅下油放下姜片爆-下。 4. 再放下历干水后的香爆炒-下。 5. 再放上适量水,然后盖上锅盖大火煲滚。 6. 水滚后把苟黄丝、粉丝、肉丝、放下去-齐煲滚后放盐、下-个生粉宪再煲滚即可。 7. 上汤锅放上葱
六、发财三丝羹的具体做法是什么？
【发财三丝羹】材料：发菜、火腿、冬笋、木耳、鲜汤、盐、胡椒粉、酱油、水粉面、味精。做法步骤：
1. 将火腿、木耳、冬笋均改刀成丝。
2. 锅中加入适量的鲜汤，放入盐，酱油，味精，胡椒粉调好口味3. 再放入发菜、火腿丝、木耳丝、冬笋丝加热成熟后勾芡盛即可。注意：发菜的质地较细，泡水与加热的时间不宜太长，以免成菜后的形态受影响。
七、三丝汤的正确做法？
三丝汤材料
三丝汤原料：1嫩黄瓜250克，老 泡青菜100克， 鲜汤750克，小葱花3克，味精l克，精盐2克，海带50克。
三丝汤做法
1.先将黄瓜去皮洗净，切成7厘米长、O。5厘米见方的丝；泡青菜用清水漂洗后，切成丝；海带发涨、洗净，切成丝。
2.然后将锅置旺火上，掺入鲜汤，放入泡青菜丝、海带先水煮，后投入黄瓜丝入锅烧沸，加放精盐、味精起锅，撒上细葱花即成。
营养成分
内含蛋白质42.3g
脂肪89.3g
碳水沦合物10.1g
钙0.7g
磷123.8mg
铁5.9mg
维生素A4.5国际单位
维生素B10.3mg
维生素B20.7mg
尼克酸5.2mg
维生素C5mg
以产热173kcal
食疗功效
三丝汤有便秘、健脾开胃、糖尿病、防癌抗癌等功效