银耳莲子羹属于汤(银耳莲子羹属于汤还是粥)

淘菜谱 2023-03-11 19:47 编辑:admin 148阅读

一、银耳莲子汤是糖水吗?

1银耳莲子汤是糖水。因为它里面含的冰糖。

二、银耳莲子的性质?

银耳莲子汤是中国传统养生汤品,它味道甘甜,口感细嫩爽滑,而且易于消化与吸收,能滋阴润肺也能美容养颜,它的功效作用还有很多。

三、银耳莲子羹的正确做法?

在炎热的夏天,人们常常胃口不适,睡眠不好。这时候最适合喝汤了。喝汤既能清热解毒,又能去火养颜,安神补眠。为大家推荐一款最合适在夏天喝的汤,银耳莲子汤。银耳莲子汤怎么做才好呢?银耳莲子汤的功效又有哪些呢?一起去看看银耳莲子汤的正确做法吧!

银耳莲子汤的做法

用料:莲子(25粒) 银耳半朵 大枣多枚

做法:

1、提前将银耳、莲子、大枣、枸杞泡两个小时。

2、莲子去掉莲心

3、大枣去核切成颗粒。

4、银耳去根部,撕成小块。

5、将所有材料放入砂锅,加入1升水,开后小火煮一个小时。

6、煮好后装入碗中,银耳莲子就可以上桌了。

银耳莲子汤的功效

滋阴润肺

银耳莲子汤滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。而且物美价廉,老少皆宜。

可做保健品

银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。