一、猪肝番薯叶煮汤做法？
主料
红薯叶 ：200
猪肝 ：20
土豆 ：20
辅料
油 ：适量
盐 ：味精
味精 ：盐
具体步骤
1.把猪肝汤倒入锅里。
2.加入一些油。
3.加入一些盐。
4.加入一些盐。
5.煮一下。
6.煮好以后加入红薯叶，土豆。
二、用红薯叶煮出来的汤为什么是绿的？
红薯叶子上有大量的叶绿素，线粒体，纤维素，花青素，毛细管，和其它光合作用的单元。
含大量叶绿素细胞的新鲜青叶子在被鼓捣或水泡时，由于渗透压和分子扩散运动容易释放出叶绿素，导致整个溶液成草绿色。如果是紫薯可能茎杆里带有紫色液汁。
三、红薯叶烧汤要焯水过吗？
需要的，红薯叶在烧汤前最好焯一下水，这样可以去除红薯叶中的大部分草酸，能使红薯叶的味道更好，焯过水的红薯叶颜色会更加碧绿，增加食欲。把它放进汤锅里烹饪，效果比较好。红薯叶的营养比较丰富，比菠菜、芹菜都要高很多，吃起来鲜嫩、爽口，所以在日常生活中应该多吃一些。
四、广东薯叶汤的做法？
材料
红薯叶一把、鸡皮蛋两个、葱适量、蒜适量
做法
1、红薯叶洗净，几刀切成大块。皮蛋切小块
2、锅底放油，下葱花炒至出香味，下入红薯叶翻炒几下，加水大火烧开。汤中加盐。
3、待汤烧开，放入皮蛋，煮五分钟
4、下入蒜末，搅匀后，关火加味精出锅。
五、红薯叶汤做法？
1.
红薯叶洗干净。
2.
猪肉洗净切成片,放盐、生粉、酱油、花生油腌一会。
3.
蒜头切碎,备用。
4.
热锅放油,放清水。