月子餐甜汤羹(月子莲子银耳百合羹家常做法?)

淘菜谱 2023-03-05 00:40 编辑:admin 119阅读

一、月子莲子银耳百合羹家常做法?

1

莲子洗净用温水浸泡半小时后捞出

2

放入开水锅中煮10分钟。锅中水量约占锅体积的一半,要能没过所有食材。水量要一次加入

3

百合用温水泡10分钟

4

银耳剪去黄色的根部位置,用温水泡10分钟,撕成小朵

5

在煮锅中放入泡发好的银耳,小火,煮20分钟;再放入百合,煮20分钟

6

放入枸杞,煮10分钟,关火。放入冰糖,用勺子搅动一会儿,静置至凉即可食用

二、木瓜莲子羹的做法月子餐?

用料

木瓜400克,莲子20粒,百合20片,冰糖15粒

做法

1/7 莲子百合提前泡水1小时。

2/7 木瓜去皮去瓤洗净,切小块。

3/7 准备好冰糖。

4/7 电饭煲加入2碗水,放入莲子百合,按超快煮1.5小时。

5/7 放入冰糖,木瓜。

6/7 再煮半小时即可。

三、月子餐山药枸杞羹的做法?

主料

50g糯米50g山药

配料

适量糖适量枸杞

制作步骤

1 前一夜提前把糯米挑拣杂质、淘洗干净

2 用清水浸泡6-12小时

3 沥干水分备用

4 锅里倒适量清水

5 倒入糯米、大火煮沸

6 山药去皮、洗净、切丁

7 煮沸倒入山药、火煮至山药块粘稠、

8 出锅前调入适量糖、搅拌均匀、焖一会

9 盛出

四、月子餐红豆芡实羹的做法?

食材用料

红豆80克,芡实80克,红枣100克,红糖适量,枸杞适量

做法步骤:

1,备好所用食材,将食材入清水泡洗备用。

2,将泡洗好的食材控水,再入电压锅,并加入适量清水。

3,选择煮豆模式,压煮至食材熟透,最后按个人喜好添加适量的红糖及枸杞。

4,这样子一份芡实红豆羹就完成了。

烹饪技巧

煮好后焖久了红枣色泽会发暗,但不影响食用。

五、月子银耳汤放什么糖合适?

主料银耳1朵 辅料枸杞子10克枣(干)10颗 调料冰糖适量 冰糖银耳汤的做法 1.准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量 2.银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右 3.浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可 4.将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时 5.加入洗净的枸杞,冰糖,继续熬煮20分钟

六、月子餐水果羹的做法?

材料

冰糖二块、小西米、苹果、香蕉、橙子各适量

做法

1、小西米先在水里泡一小时。

2、然后煮一锅水,滚了以后把浸好的小西米放进去小火炖。直到小西米变得全透明关火备用。

3、一只苹果、一只香蕉、一只橙子切成小块扔进煮好的小西米里。

4、大火煮开后改小火炖一会,直到水果煮烂关火。

5、最后放入一大块冰糖调味就好了。

七、月子银耳莲子红枣汤做法?

做法

1.材料准备:银耳,莲子,红枣,雪梨,枸杞,冰糖

2.银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右

3.雪梨削皮洗净,切成小块(也可以不用削皮,个人喜欢)

4.梨切成小块,泡发好的银耳洗净,剪掉黄蒂,撕成小朵

5.材料备齐后,放入锅内,放两杯清水(我这是三人的量)

6.用电压力锅煮,按上煮粥健,25分钟,煲好后切断电源10分钟,也就是35分钟时间;如果有煲汤锅,用保汤锅也可以,先用大火煲15分钟,再改用中火煲20分钟,小火再煲上10分钟,在煲的过程当中,要时不时搅拌,以免糊底。

7.完成

八、产妇苹果银耳红枣汤的做法?

食材明细

苹果一个、红枣一把、银耳、冰糖、水各适量。

做法

1、红枣洗净。

2、苹果去皮切小块。

3、银耳洗净泡发。

4、撕成小朵洗净。

5、锅中放入适量清水,放入银耳和红枣。

6、大火烧开后放入冰糖。

7、用勺子把冰糖搅拌融化。

8、大火烧开转小火40分钟。

9、加入苹果大火烧开。

10、转小火20分钟关火出锅。

九、月子餐紫薯银耳汤的做法?

主料

紫薯适量、银耳适量、枸杞适量、冰糖适量

紫薯银耳羹的做法步骤

1. 银耳在清水中充分泡发至少1小时,捞出后剪去黄色的根部。

2. 银耳入清水锅,大火煮沸后转小火,慢炖至浓稠,入紫薯块再炖8分钟左右,加入适量冰糖。

3. 熬至冰糖完全融化,出锅放凉,撒少许枸杞。