一、桃浆的做法?
一、准备配料:
蜜桃浆适量 、 蔓越莓干适量 、 冰糖适量、水适量。
二、烹饪步骤:
1.先将桃浆浸水,泡1整夜后,拣出里面的杂质后,好好冲洗一下;
2.煮锅放水,倒入干净的桃浆,用大火煮;
3.煮沸后换小火,继续煮10-20分钟,倒入冰糖搅拌至溶解,出锅后撒少许蔓越莓干(可省略)。
二、桃树上的浆可以吃吗?
简介桃树树干上的裂口,雨后会有树胶沁出,结晶后凝固称为桃浆。也称水蜜桃浆、桃胶和桃凝。有粘性,可食用。 桃浆粒 多见于南方,呈琥珀色,半透明。 桃浆性微寒,清凉去火能美容,营养价值较高,有多种吃法;做法简单;水蜜桃浆鲜果羹 天然桃浆煮好后,加上配料蔬果(西瓜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、桃子、梨均可,首选色艳者)切成片或小块。三样都准备好后,选精美食器,将它们合理搭配份额盛入,加少许蜂蜜。桃浆鲜果羹适合夏季饮食,滴入几滴自制的薄荷水,吃起来清凉无比。不加也很好吃的,冰箱里放凉了吃最好。当然也可以放枸杞和桃浆一起,这样的营养更丰富。 桃浆鲜果羹通透而晶莹,呈琥珀色,摇一摇,稠稠的,像凝住的果冻,却又不及果冻均匀,深一块浅一块的;闻着,有股质感厚重的清新异香;舀一勺,可见到结晶体。口感独特,甜而不腻。 水蜜桃浆也称玛瑙桃浆 把桃浆采下来,放水里浸洗干净,滤去水,备一些红辣椒壳,一起入油锅翻炒,加一点料酒,就行了,装盘,再在上面加几葱点缀一下,就是一盘香喷喷的玛瑙桃浆了。口味有点辣,可根据个人喜欢调整。口感介于海蛰与凉粉之间,总体有点糯,入口即化,较滑,粗的 如肋,可咀嚼,较脆。颜色像玛瑙,所以我们称它为玛瑙桃浆。 适用人群 :患焦虑、神经痛、偏头痛、纤维组织炎、消化不良、从骨神经痛等症的成年人士;抑郁、失眠、情绪不稳定的成年人士,更年期女性 功用主治 治石淋,血淋,痢疾。 ①《别录》:"主保中不饥,忍风寒。" ②《唐本草》:"主下石淋,破血,中恶疰忤。" ③《纲目》:"和血益气,治下痢,止痛。" 用法与用量 内服:煎扬,0.5~1两,或入丸、散。
三、桃浆的正确食用方法?
第一步:浸泡
将桃胶、皂角米、雪燕浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
第二步:挑除杂质
银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
第三步:放入锅中
将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅的八分满。
第四步:加水
锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处。
第五步:慢炖
先用大火煮开,转小火慢炖30至45分钟即可食用。
四、桃胶芋圆水果羹的做法步骤图,怎么做好吃?
用料
桃胶 150克(泡发后重量)
芋圆 250克
山楂 30克(洗净切丁后重量)
苹果 70克(洗净切丁后重量)
梨 100克(洗净切丁后重量)
金桔 50克(洗净切块后重量)
冰糖 40克
草莓 3颗(可有可无)
桃胶芋圆水果羹的做法
准备好所需食材桃胶芋圆水果羹的做法 步骤1
奶锅加适量清水放入桃胶开始加热炖煮桃胶芋圆水果羹的做法 步骤2
四十分钟左右后我感觉我用的锅小了点??桃胶芋圆水果羹的做法 步骤3
加入山楂熬煮三分钟转小火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤4
加入梨继续熬煮三分钟转中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤5
加入金橘后转小火煮三分钟桃胶芋圆水果羹的做法 步骤6
加冰糖轻轻搅拌转中火,冰糖很快溶解桃胶芋圆水果羹的做法 步骤7
加入芋圆轻轻搅拌防止粘锅,中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤8
芋圆全部浮出水面时转小火加入苹果丁继续熬煮几分钟后关火离灶桃胶芋圆水果羹的做法 步骤9
草莓切块后放入锅中搅拌均几下完成,我跟儿子说:还愣着干嘛,拿碗吖……桃胶芋圆水果羹的做法 步骤10
吃吧????桃胶芋圆水果羹的做法 步骤11
觉得色彩太美了,再拍一张??桃胶芋圆水果羹的做法 步骤12
小贴士
还可以加红枣、柚子、车厘子等水果
以上是我们家三人份量,食材多少按自己胃胃的需求量增减
草莓放不放凭自己心情
五、桃浆羹怎么做如何做好吃?
主料 桃浆 葡萄干 白糖 桃浆葡萄干汤的做法步骤1. 桃浆浸泡在水中,泡1整夜,约12小时,拣出杂志质,冲洗干净。
2. 葡萄干洗干净,用搓的哦3. 浸泡好后的,一次不要泡太多哦。煮锅里放桃浆,葡萄干,倒水,水可以多点,大火煮沸。如果是高压锅的话,盖子不用盖死,虚盖着就好,这样可以看看煮沸没有。煮沸后改小火,继续煮10-20分钟,关火,倒入冰糖搅拌至溶解。