一、12种适合夏天煮的汤？
12种适合夏天的汤，1.绿豆南瓜汤可以清热解毒.2.银耳枸杞汤，3.冬瓜金针菇汤4.番茄蛋花汤.5黄瓜皮蛋汤.6红枣莲子汤，7白菜萝卜汤，8排骨玉米汤，9裙带菜虾仁汤，10丝瓜蘑菇汤，11豆腐白菜汤，12冬瓜肉丸汤，这些汤都是适合夏季喝的平时多做给家人尝一下
二、夏季银耳汤做法儿童？
食材用料
银耳 20克，山楂罐头 半瓶
做法步骤：
步骤 1
准备银耳，可以捏碎放入碗中洗净，然后用纯净水泡发
步骤 2
无籽山楂罐头一罐，准备用半罐
步骤 3
泡发的银耳再次洗净，去掉黄根
步骤 4
控干水分
步骤 5
倒入山楂罐头
步骤 6
搅拌均匀
步骤 7
这样一道夏日爽口下饭开胃银耳汤，孩子们豆喜欢吃
三、夏天煲什么汤好，推荐四款夏季消暑汤？
1、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
2、苦瓜青瓜咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升和姜丝，待沸腾后下咸蛋黄碎、瓜青至熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料：柴鱼（干货店有售）100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴鱼浸泡40分钟以上，洗净；节瓜刮去茸毛和皮，洗净，切片；猪瘦肉洗净，切薄片，用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升武火滚沸10分钟，加入节瓜再滚10分钟，加入瘦肉滚熟，调入适量食盐和生油便可。
4、木棉花薏米猪骨汤
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起；把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。
5、黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。
做法：将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。