一、破壁机雪梨银耳羹家常做法？
雪梨1个、银耳100克
水适量、冰糖30克
1.雪梨1个，削去皮，去核，将雪梨切成丁，尽量小一点，银耳需要事先泡发，可以提前2-3个小时，将干银耳放入在30度左右的温水中；
2.浸泡至银耳完全泡发的状态，将银耳取出来，轻轻搓洗下，去除不能吃的地方，取100克泡发的银耳用，同时根据个人的口味准备冰糖；
3.待将所有的食材都准备到位，将泡发的银耳、切好的雪梨块、冰糖放入破壁机内；
4.加上适量的水，不超过水位线便可，加上盖子，选择米糊的功能键，开始打汁，差不多25分钟的时间，程序结束后，将雪梨银耳汁倒出在碗中。
二、白木耳雪梨汤的做法？
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
三、白木耳雪梨汤做法？
步骤/方式1
干银耳冷水泡一整夜，洗净。可用手撕成小片，也可用刀剁碎。银耳中间根的部分可以不要，影响口感。
步骤/方式2
黄冰糖30克
步骤/方式3
准备红枣、枸杞备用
步骤/方式4
准备雪梨3个
步骤/方式5
银耳倒砂锅，加水，我熬得久，银耳:水的比例1:3以上。开大火。
步骤/方式6
水开后，开盖，大火继续煮沸10分钟。
步骤/方式7
加入冰糖、红枣枸杞
步骤/方式8
顺时针转圈搅拌30秒。加盖，烧开后，关小火
步骤/方式9
雪梨削皮切下入砂锅炖煮30分钟
步骤/方式10
成品图
四、银耳雪梨羹怎么做又粘稠又好吃？
步骤/方式1
准备材料：干银耳，新鲜的雪梨，枸杞，红枣和适量的冰糖。
步骤/方式2
把银耳用清水浸泡3小时，充分发泡处理。
步骤/方式3
再把发泡好的银耳切成小块。
步骤/方式4
雪梨均匀切成雪梨片。
步骤/方式5
再把所有材料放进锅中，加入适量清水。
步骤/方式6
盖上锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时左右。
步骤/方式7
开盖后加入适量枸杞。
步骤/方式8
再熬煮一分钟，即可完成美味又清甜可口的银耳雪梨羹。
五、银耳雪梨汤的做法？
用料
银耳 朵
雪梨
红枣 颗
枸杞 粒
冰糖 克
银耳雪梨汤的做法步骤
步骤 1
准备雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖。
步骤 2
银耳用冷水泡发，洗净。
步骤 3
洗净的银耳剪碎，剪碎容易出胶。砂锅中加入适量水放入银耳，大火烧开转小火煮20分钟。
步骤 4
雪梨去皮切成小块，雪梨、红枣、冰糖加入砂锅中继续煮10分钟，然后关火焖40分钟。
步骤 5
焖完后，开中火煮，锅中出现密集的大泡就是出胶了，改小火煮10分钟左右即可得到浓稠的雪梨银耳汤了，最后5分钟的时候加入枸杞。
六、雪梨银耳羹最正宗的做法？
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
七、梨子银耳汤怎么做？
主料雪梨1个 银耳1、2朵 枸杞5、6颗 红枣4个 冰糖适量 雪梨银耳汤（止咳）的做法步骤1. 银耳泡发，切碎。
2. 雪梨削皮、去籽，切小块。
3. 将银耳、雪梨、红枣、枸杞放倒盆中，加入适量清水。
4. 放到准备好的容器中，打开开关，隔水蒸50分钟；到时间后可再闷一会儿，稍凉即可食用。
5. 因为我使用的厨房用具和大多数人使用的不太一样，这个工具需要50分钟才能达到我要的效果；如果你们用别的厨具，可适当调整食材的大小和蒸煮的时间。银耳糯糯的，雪梨软软的。
6. 完工。备注：冰糖可以在喝的时候，根据自己口味添加。我试过砂糖和冰糖，还是冰糖口感最佳。7. end
八、银耳梨羹最正宗的做法？
食材用料：雪梨1个、银耳半朵、爱乐甜零卡糖1g、红枣几个、枸杞10克
方法/步骤
1/9
取半朵银耳，加入清水泡发。 Tip：银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的。
2/9
泡发的银耳，去蒂，撕成小块。
3/9
准备一条爱乐甜零卡糖。 爱乐甜这款低卡糖，1g约等于6g白砂糖甜度，零卡零脂肪超适合喜欢甜品又担心长肉肉的朋友。
4/9
将银耳放入锅中，放入爱乐甜零卡糖，加入适量清水搅匀，煮开后转小火炖50分钟，至银耳软化浓稠。
5/9
准备红枣、枸杞、梨。
6/9
将红枣洗净，梨去皮切成小块，放入锅中，继续小火煮30分钟。
7/9
成品。润肺养颜，香甜可口。