一、杏仁汤羹的家常做法？
一、原材料:干香菇、豆腐、鸡蛋一个，杏仁五十克，香菜适量，肉丝适量，盐适量，醋适量，淀粉适量。
做法步骤:
1、肉丝加入姜丝放油煸炒。
2、加水，加入香菇片和杏仁，加入适量的盐，使用大火煮。
3、煮开后，加小半调羹醋，再放入豆腐。
4再次煮开，放入淀粉，顺方向调匀。
5、将打好的鸡蛋慢慢倒入。
6、加入香菜，盛入汤碗内即可
二、杏仁莲子羹的正确做法？
杏仁连子羹的正确做法，把杏仁连子用水泡好，上锅煮上十多分钟就可以
三、杏仁牛肉羹做法？
原料：牛肉200克、杏仁100克、蒜苔30克、胡萝卜50克、韭黄20克、香菜15克、鸡蛋清2个
配料：胡椒粉15克、醋10克、盐5克，淀粉适量
制作方法：
1.牛肉切大小相同的小丁。胡萝卜去皮清洗干净，切小丁。
2.蒜苔清洗干净切末。
3.杏仁清洗干净，用清水浸泡，沥干水，备用。
4.韭黄清洗干净切末。香菜清洗干净切段。鸡蛋清留蛋清，搅拌均匀，备用。
5.起锅烧水，放入切好的葱段和姜片，大火烧开，放入适量盐，加牛肉粒煮沸后加入胡萝卜丁和蒜苔丁，烧开后加入胡椒粉、醋烧开后，接着加入调好的淀粉，用淀粉勾兑成粘稠的汤汁。
6.接着把打散的鸡蛋清慢慢浇在锅内，边浇蛋清边用勺子逆方向搅动汤汁，使蛋清成絮状，关火撒入香菜出锅装盘即可。
四、杏仁汤羹的正宗做法？
食材
主料南瓜200g杏仁50g洋葱50g 辅料牛奶200g
步骤
1.[1]南瓜切片
2.洋葱切丝。
3.杏仁洗净。
4.烧热锅，下洋葱丝下去炒去香味，我没有放油哦
5.洋葱丝炒香后下入南瓜。不用炒熟，炒一两分钟即可盛出。
6.把南瓜和洋葱一起盛出倒进搅拌机里，加入牛奶
7.放入杏仁打成汁。
8.打成汁后再次回锅，煮熟即可盛出