一、辅食鸡蛋羹做法?
用料
鸡蛋:1个,牛奶:120g,糖:少许
做法
第一步
鸡蛋的蛋黄、蛋白分开
第二步
把蛋白抽至起泡,待用
第三步
蛋黄搅拌均匀
第四步
小煮锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,糖不要多,用手指捏一点即可
第五步
放到炉灶上小火煮
第六步
煮开后搅动,用微火煮3分钟左右
第七步
用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内
第八步
在搅动煮1分钟即可
二、儿童立秋喝七种汤?
1.百合莲子银耳羹
2.南杏润肺汤
3.裙带菜豆腐汤
4.西红柿冬瓜汤
5.玉米胡萝卜鲫鱼汤
6.猪血豆腐青菜汤
7.润肺汤
三、南瓜鸡蛋羹宝宝辅食有哪些?
主料南瓜100克鸡蛋1个辅料藕粉1袋步骤南瓜鸡蛋羹的做法步骤11.南瓜去皮去籽南瓜鸡蛋羹的做法步骤22.切成薄块用盆子装好南瓜鸡蛋羹的做法步骤33.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。
南瓜鸡蛋羹的做法步骤44.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可南瓜鸡蛋羹的做法步骤55.取适量南瓜泥,倒入锅中,加水,搅匀后大火煮南瓜鸡蛋羹的做法步骤66.加一点点盐,为了突出甜味,盐千万不能加多,一点点就好南瓜鸡蛋羹的做法步骤77.鸡蛋两个磕入碗中南瓜鸡蛋羹的做法步骤88.打散成蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤99.倒入鸡蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤1010.快速用勺子搅散南瓜鸡蛋羹的做法步骤1111.藕粉一袋,用少量温开水调匀,待锅中沸腾后,倒入藕粉,搅匀南瓜鸡蛋羹的做法步骤1212.煮至透明粘稠即可
四、婴儿辅食土豆鸡蛋羹的做法
鸡蛋一个
食盐少许
土豆泥少许
鸡蛋一个,最好是柴鸡蛋,如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹,可以用专门的漏勺将蛋黄除去。
鸡蛋先打碎,要尽力打碎搅匀,否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物,不利于幼儿下咽。
鸡蛋里兑的水必须用温开水,用量比例鸡蛋:水为1:2,然后把水和鸡蛋搅匀。
放入少许的盐,也可放入少量的葱花,葱必须切碎,滴入几滴香油,搅匀。
现在就可以放入蒸锅里蒸了,水开后蒸五分钟,一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了