小孩吃的汤羹(辅食鸡蛋羹做法?)

淘菜谱 2023-02-25 04:56 编辑:admin 286阅读

一、辅食鸡蛋羹做法?

用料

鸡蛋:1个,牛奶:120g,糖:少许

做法

第一步

鸡蛋的蛋黄、蛋白分开

第二步

把蛋白抽至起泡,待用

第三步

蛋黄搅拌均匀

第四步

小煮锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,糖不要多,用手指捏一点即可

第五步

放到炉灶上小火煮

第六步

煮开后搅动,用微火煮3分钟左右

第七步

用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内

第八步

在搅动煮1分钟即可

二、儿童立秋喝七种汤?

1.百合莲子银耳羹

2.南杏润肺汤

3.裙带菜豆腐汤

4.西红柿冬瓜汤

5.玉米胡萝卜鲫鱼汤

6.猪血豆腐青菜汤

7.润肺汤

三、南瓜鸡蛋羹宝宝辅食有哪些?

主料南瓜100克鸡蛋1个辅料藕粉1袋步骤南瓜鸡蛋羹的做法步骤11.南瓜去皮去籽南瓜鸡蛋羹的做法步骤22.切成薄块用盆子装好南瓜鸡蛋羹的做法步骤33.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。

南瓜鸡蛋羹的做法步骤44.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可南瓜鸡蛋羹的做法步骤55.取适量南瓜泥,倒入锅中,加水,搅匀后大火煮南瓜鸡蛋羹的做法步骤66.加一点点盐,为了突出甜味,盐千万不能加多,一点点就好南瓜鸡蛋羹的做法步骤77.鸡蛋两个磕入碗中南瓜鸡蛋羹的做法步骤88.打散成蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤99.倒入鸡蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤1010.快速用勺子搅散南瓜鸡蛋羹的做法步骤1111.藕粉一袋,用少量温开水调匀,待锅中沸腾后,倒入藕粉,搅匀南瓜鸡蛋羹的做法步骤1212.煮至透明粘稠即可

四、婴儿辅食土豆鸡蛋羹的做法

鸡蛋一个

食盐少许

土豆泥少许

鸡蛋一个,最好是柴鸡蛋,如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹,可以用专门的漏勺将蛋黄除去。

鸡蛋先打碎,要尽力打碎搅匀,否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物,不利于幼儿下咽。

鸡蛋里兑的水必须用温开水,用量比例鸡蛋:水为1:2,然后把水和鸡蛋搅匀。

放入少许的盐,也可放入少量的葱花,葱必须切碎,滴入几滴香油,搅匀。

现在就可以放入蒸锅里蒸了,水开后蒸五分钟,一碗香喷喷的土豆泥鸡蛋羹就出锅了