一、14个月宝宝用南瓜怎么做好吃？
14个月宝宝吃过米粉、土豆泥之后，就可以加南瓜泥了，南瓜属于比较安全的辅食，不易过敏，口感好，而且富含维生素A和南瓜多糖，可以促进宝宝的视力发育和提高机体的免疫力。
南瓜这么好，妈妈们该如何给宝宝做南瓜辅食呢？
南瓜辅食DIY
南瓜羹（适合6个月以上宝宝）
原料：南瓜100克、配方奶100ML
做法：
1、把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2、把南瓜放入蒸锅，蒸熟，并捣烂成泥。
3、根据宝宝喜好加入牛奶，用勺子打匀。
提示：最适合作为宝宝辅食，食用安全而且制作简单方便。
南瓜粥（适合8个月以上宝宝）
原料：南瓜200克、大米100克
做法
1、将南瓜洗净，去皮，切成小丁。
2、将大米洗净，锅中放水，放入大米及南瓜一起煮。
3、边煮边搅动，30分钟后即可。
提示：也可以做成南瓜饭。老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。
豆沙迷你小南瓜（适合12个月以上宝宝）
原料：南瓜200克、豆沙100克、糯米粉100克、牛奶少量
做法：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，做成球形，隔水蒸10分钟即成。
提示： 糯米不好消化，所以建议宝宝大一点食用。豆沙南瓜一定要趁温热时吃，而且要观察宝宝有无噎住的情况。
南瓜丝饼（适合10个月以上宝宝）
原料：南瓜200克、面粉100克、盐少量、油少量
1、先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具刨成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。
2、大碗里放进面粉，加水搅拌成煳，放点盐，把南瓜丝放进和好的面煳里拌匀。
3、放进平锅里煎至饼熟即成。
提示：不可煎得太焦，煎软就可以了。
南瓜绿豆汤（适合10个月以上宝宝）
原料：南瓜500克、绿豆100克
做法：
1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约1000ML水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火。
二、南瓜海参羹的做法？
用料
玉米粒 150克
南瓜 150克
虾仁 100克
鱼肉 100克
海参 2条
金华火腿 30克
姜 一片
蒜 10克
盐 5克
白胡椒粉 3克
料酒 100mL
玉米淀粉 10克
步骤 1
准备食材。
步骤 2
虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制
步骤 3
鱼抹上盐、料酒、油。
步骤 4
将鱼蒸熟。
步骤 5
去掉鱼骨头，只要鱼肉。
步骤 6
南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里
步骤 7
大火烧开后转中火煮至南瓜熟。
步骤 8
将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。
步骤 9
炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。
步骤 10
将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。
步骤 11
加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。
步骤 12
再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味即可。
三、南瓜鸡蛋羹宝宝辅食有哪些？
主料南瓜100克鸡蛋1个辅料藕粉1袋步骤南瓜鸡蛋羹的做法步骤11.南瓜去皮去籽南瓜鸡蛋羹的做法步骤22.切成薄块用盆子装好南瓜鸡蛋羹的做法步骤33.入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。
南瓜鸡蛋羹的做法步骤44.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可南瓜鸡蛋羹的做法步骤55.取适量南瓜泥，倒入锅中，加水，搅匀后大火煮南瓜鸡蛋羹的做法步骤66.加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好南瓜鸡蛋羹的做法步骤77.鸡蛋两个磕入碗中南瓜鸡蛋羹的做法步骤88.打散成蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤99.倒入鸡蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤1010.快速用勺子搅散南瓜鸡蛋羹的做法步骤1111.藕粉一袋，用少量温开水调匀，待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀南瓜鸡蛋羹的做法步骤1212.煮至透明粘稠即可
四、新石器南瓜羹做法？
新石器南瓜羹的做法
用料
南瓜 300g
糯米粉 8g
牛奶 100mL
盐
炼乳
做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟左右（南瓜完全变软即可）。
步骤 2
将蒸软的南瓜和牛奶放入料理机打成泥。并将糯米粉用少许清水溶解。
步骤 3
将南瓜泥倒入小锅，加少许盐，小火加热并不断搅拌。有气泡开始咕嘟咕嘟的时候加入糯米粉水，继续搅拌约3分钟。 出锅。点上炼乳，趁热喝吧。
南瓜羹的小贴士
1. 如果觉得南瓜泥太稠也可以多加一些牛奶或者清水稀释。
2. 加入糯米粉后可以稍微多煮一会儿，这样喝起来口感顺滑，不会因为糯米粉没有完全受热糊化而有粉粉的口感。
五、奶酪南瓜羹的制作材料有哪些？
做法一原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
做法二材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1] 晟敏做法材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状3.放入奶酪4.奶酪溶化后放入洋葱5.加入牛奶6.用小火煮的同时放入鲜奶，7.加少许盐8.小火煮5分钟做法三用料：洋葱半个南瓜100克调料：肉桂粉1/2茶匙白糖1/2茶匙水适量制作：
1.南瓜和洋葱去皮洗净切块2.锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀3.待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻4.倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状5.将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可3烹饪技巧编辑1、家中如果没有肉桂粉，不放也行，有的人不喜欢肉桂粉那种厚重的味道，那就不要放了；
2、清水量不要放太多，基本上不能没过南瓜，齐平就可以了；
3、如果没掌握好水放多了也没事，开大火多煮一会，让水分稍微收收就好了；
4、可以根据自己口味，在南瓜汤里放点核桃碎啊什么的坚果之类的东西。
[2]
六、鸡蛋南瓜羹的做法？
材料
"迷你南瓜 2个","蛋 2个","玉米粉 1/2T","鲜奶 100~150cc","盐 少许"
做法
step1
1: 南瓜洗净擦干。
step2
2: 将顶部切开，挖出籽。
step3
3: 先将南瓜用中火蒸１５分钟至半熟。
step4
4: ＜制作蛋液＞：蛋打散，将所有材料混匀成蛋液。
step5
5: 接着用筛网将蛋液过筛２次。
step6
6: 再将蛋液倒入已蒸半熟的南瓜里，用中火续蒸半小时至蛋液凝固即可。
七、南瓜鸡蛋羹什么时候吃最好？
答：南瓜鸡蛋羹什么时候吃最好（晚上吃最好）。
食材
南瓜50克，鸡蛋2个，盐1克，虾皮少许，清水150克
【制作步骤】
1，鸡蛋打入碗里加入盐，胡椒粉。
2，用打蛋器将鸡蛋搅打均匀至盐完全融化，把清水倒入碗里，继续搅拌均匀。
3，搅拌好的蛋液，用筛网过筛一遍。
4，将南瓜去皮切成小粒。
5，将鸡蛋液倒入碗里面，南瓜粒就浮起来了。
6，盖上盖子，防止水汽进入，用普通碗就蒙上一层保鲜膜大火上汽蒸13分钟。
7，接着锅里放入少许油，把虾皮放入锅里煸香，淋上酱油，再把虾皮酱油淋上鸡蛋羹上，即可。
八、南瓜羹的做法月子餐？
银耳南瓜羹做法
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后掰小块2.枸杞、红枣洗净备用南瓜泥是在超市买的成品舀出适量备用3.冷水入银耳大火煮沸后转小火加冰糖往一方向搅拌4.待小火炖1小时后放红枣、枸杞、南瓜泥5.继续炖一个小时等银耳化了、汤汁粘稠后关火！
奶香南瓜羹做法
1.南瓜削去表皮2.将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子3.上火蒸软（10-15分钟）4.将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥5.将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油6.不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味 1.南瓜削去表皮2.将南瓜去瓤，切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子3.上火蒸软（10-15分钟）4.将蒸软的南瓜用勺摁成大块，放入搅拌机中搅成泥5.将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油6.不断用勺搅动避免沾锅，加热到烫即可，用糖调味（不喜甜的可不加糖，南瓜已有甜味）7.盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰
九、南瓜牛奶羹详细做法？
用料
南瓜 300克
牛奶 300ml
棉花糖 6个
巧克力酱 20克
南瓜牛奶羹的做法
准备食材：南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等；南瓜牛奶羹的做法 步骤1
南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块；南瓜牛奶羹的做法 步骤2
清水煮沸放入南瓜煮熟；PS：也可以用蒸的方法，但是时间比较久南瓜牛奶羹的做法 步骤3
煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁；南瓜牛奶羹的做法 步骤4
把南瓜汁倒入锅中，小火煮沸；南瓜牛奶羹的做法 步骤5
加入巧克力酱、牛奶小火煮沸，边煮边拌均，防止煮糊；南瓜牛奶羹的做法 步骤6
在棉花糖上画上自己喜欢的图案，放在南瓜牛奶羹上面即可。南瓜牛奶羹的做法 步骤7
小贴士
1.南瓜汁一定要打成顺滑状，才好喝；
2.可以把巧克力酱换成淡奶油；
3.煮的时候要小火且边搅拌，容易糊。