一、醪糟甜玉米粒汤的做法？
酒糟玉米粒的做法，先把玉米煮熟加水，然后放入酒糟
二、如何做酒糟玉米甜汤？
原料：剥好的甜玉米片500克，足够三四人的分量。 炼奶（比如“鸟窝”那种管状的或者罐头装的）一份，实在懒得上超市的话就用随处都能买到的 250ML纯牛奶代替也可以。 必备工具：搅拌机。 有两种做法，先说第一种吧（其实也就是顺序不同而已） 方法一：把洗净的玉米放到开水里煮上两三分钟，确定玉米熟了以后捞起来沥干乘好，把搅拌机的虑网装上（必须装虑网，不然严重影响最终口感），先往里面到点点凉开水，加入刚才煮好的玉米片适量（分三次加），再到入凉开水，最终水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两分钟，倒入干净容器备用。接下来清洗搅拌机，继续重复刚才步骤把玉米处理完。看看乳黄色的玉米汁吧，诱人！加入炼奶或者纯牛奶（偶就是用纯牛奶，自己推翻原先的炼奶计划），最后加入适量白糖搅拌均匀，尝一小口，浓浓的玉米清香和淡淡的牛奶柔滑糅合在一起，味道好极了！当然冰过以后更是妙不可言了！ 方法二：把洗净的玉米直接放入搅拌机，加入同样多的水搅拌后置于锅内直接煮开，冷却后加入牛奶和糖搅拌均匀就算完成了。初次实践那会我用的是第二种方法，因为搅拌机很久没用怕不干净加上没凉开水。由于玉米中的淀粉在加热过程中会凝结成无数悬浮的小颗粒，所以液体在视觉上没有第一种方法做出来好看，不过味道都差不多的。
三、汤圆玉米羹的做法？
答：材料
醪糟，玉米面，元宵粉，白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉；
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏；
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开；
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
小诀窍
在元宵粉中加入玉米面 不仅
四、甜酒玉米羹的做法？
1、食材：玉米5根，鸡蛋3个，葱适量，盐适量。2、新鲜玉米清洗干净备用。3、葱花和鸡蛋。
4、将鸡蛋打散，拌匀。5、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。
6、刨成浆后加水，中火煲滚。7、静等5分钟。
8、煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。
9、小火再煮两分钟，途中须搅拌，两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可
五、醪糟鸡蛋玉米汤的做法？
醪糟鸡蛋玉米汤做法:先把锅加入少量水，再放入玉米烧开，把玉米烧熟，加入2-3勺或根据自己喜欢的口味，多加勺醪糟。烧开打入一个鸡旦花即可食用。营养可口[微笑]
六、玉米酒蛋花羹的做法？
主料
江米酒400g
玉米100g
辅料
鸡蛋1个
元贞糖适量淀粉适量
步骤1
甜酒 玉米 鸡蛋都准备好，把鸡蛋打均匀
步骤2
玉米粒切开，切成一半
步骤3
把水烧开后，把甜酒和玉米倒入开水的锅内，再把它煮开，
步骤4
把鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子搅锅，也不停的搅碗的鸡蛋，（这样打出的鸡蛋像星星一样）
步骤5
淀粉钩欠，跟鸡蛋下锅一样，边往锅里倒边搅锅。最后尝一下甜不甜，不甜就放糖，（可根据自己的情况）。我那个成品图，看到不怎么样，但真的很好喝的
七、玉米米酒醪糟的做法？
用料
玉米面，粗的1500克/3斤
纯净水或者凉白开酌情适量加不要加多
安琪甜酒曲/其他甜酒曲5-6克/按照醪糟一样比例在适量多加点
步骤 1，农家的玉米面/苞谷面3斤
一点点加水边加边搅拌，成没有干面粉但是有不会成糊就行，每一粒粉都吸饱水
步骤 2，准备好的玉米面加少许适量凉白开水和成不干不稀的状态
步骤 3，开始上蒸锅蒸，我这个是旁边有排气孔底部没有的蒸锅。
如果大家是普通底部有孔的蒸锅的话用细纱布包着着蒸就行，然后盖盖大火或者中火蒸15-20分钟，
然后打开锅盖看下用干净勺子搬运，如果太干或者熟的不均匀再加适量白开水和均匀再大火整十分钟左右，
步骤 4，蒸好就是这样黄灿灿粒粒分明，尝下香甜粗糙的感觉，玉米面比较不容易熟均匀，建议分几次开盖加少许水拌匀蒸，直到熟为止
步骤 5，蒸熟后玉米面加200-300克，(老样子依情况不要弄稀了)凉开水拌匀拌散，摊凉至40度以下再加甜酒曲。
三斤玉米面我放了6克左右的安琪甜酒曲，适当可以多加点成功率会高点。
放入稍微大的容器最好容器口径大点的为盆状佳，因为醪糟切成一块一块吃的大口径装比较方便。
最后用干净的勺子或者收压实压平，中间可以不用掏酒窝因为玉米面醪糟不咋出水